Η Irga είναι ένας θάμνος ή ένα μικρό δέντρο με φύλλα ωοειδούς μορφής. Το άνω μέρος της λεπίδας φύλλου έχει πράσινο χρώμα και το κάτω μέρος είναι υπόλευκο. Ανθίζει την άνοιξη, Απρίλιο - Μάιο. Τα μούρα αυτού του φυτού ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Στην ώριμη κατάσταση, οι καρποί του irgi είναι σκούρο χρώμα και καλύπτονται με γκρι κηρώδη επικάλυψη. Οι θεραπευτικές ιδιότητες των γλυκών και χυμώδεις μούρων καθορίζονται από τη χημική τους σύνθεση. Έχει διαπιστωθεί ότι οι καρποί του irgi περιέχουν υδατάνθρακες, βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ), τανίνες και μια σχετικά μικρή ποσότητα οργανικών οξέων. Σε ποιες ασθένειες χρησιμοποιούνται οι φαρμακευτικές ιδιότητες του irgi;
Τα μούρα Irgi, καθώς και τα προϊόντα της επεξεργασίας, έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Είναι χρήσιμα για ασθενείς με καρδιαγγειακές παθήσεις και διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα. Ο χυμός Berry χρησιμοποιείται για το ξέπλυμα του λαιμού και ως παράγοντα επούλωσης με στυπτικές ιδιότητες.
Τα φύλλα και ο φλοιός των irgs επίσης παρουσιάζουν θεραπευτικές ιδιότητες λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε τανίνες σε αυτά. Μαγειρεμένα από αυτά, ο ζωμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς ως στυπτικό και περιβάλλουσα ουσία σε ασθένειες της γαστρεντερικής οδού και στην αγωγή τραυματισμένων τραυμάτων.
Πότε πρέπει να προετοιμαστούν οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες από το irgi;
Συλλέξτε τα μούρα irgi που ακολουθούν καθώς ωριμάζουν - αρχίζοντας τον Ιούλιο και τελειώνοντας με τους τελευταίους αριθμούς του Αυγούστου ή ακόμα και τον Σεπτέμβριο, μέχρι να έρθουν οι πρώτοι παγετοί. Τα φρούτα που συλλέγονται μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ιατρικούς σκοπούς νωπά ή μπορούν να υποστούν επεξεργασία.
Ο φλοιός του irgi για περαιτέρω θεραπευτική χρήση συλλέγεται καλύτερα το φθινόπωρο και αφήνει - το καλοκαίρι. Μετά την ξήρανση, κομμάτια φλοιού και φύλλα για μεταγενέστερη αποθήκευση συσκευάζονται σε τσάντες από καμβά ή κιβώτια από χαρτόνι. Μην τοποθετείτε φαρμακευτικές πρώτες ύλες σε πλαστικές σακούλες. Κάτω από αυτές τις συνθήκες αποθήκευσης, τα φύλλα και ο φλοιός των ινών μπορεί να αρχίσουν να σαπίζουν, ενώ οι θεραπευτικές τους ιδιότητες θα εξαφανιστούν.
Ποιες σπιτικές παρασκευές μπορούν να γίνουν από μούρα irgi;
Τα μούρα Irgi διατηρούν σε κάποιο βαθμό τις θεραπευτικές τους ιδιότητες και σε μεταποιημένη μορφή. Στο σπίτι από τους καρπούς αυτού του φυτού είναι καλύτερο να ετοιμάσετε ένα κομπότ με την ακόλουθη συνταγή. Κατ 'αρχάς, τα μούρα πλένονται, τότε, αν τα φρούτα είναι σχετικά πυκνά, λεμονούνται για δύο λεπτά στους 100 ° C (για μαλακά μούρα δεν χρειάζονται λεύκανση). Στη συνέχεια τα μούρα γεμίζουν με σιρόπι ζάχαρης (η συγκέντρωση ζάχαρης στο σιρόπι είναι 20-40%), αποστειρώνονται και τυλίγονται.
Dmitry Parshonok , ειδικά για την περιοχή