- Έξτρα λεπτό αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
- θρυμματισμένο πάγο - 1 γυαλί
- βότκα - 50 γραμμάρια
- χυμό ντομάτας - 3/4 γυαλί
- γλυκιά σάλτσα - 2 κουταλάκια του γλυκού
- ζεστή σάλτσα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Σέλινο σουτ - 1 κομμάτι
- πράσινες ελιές - 2 τεμάχια (με γέμιση (λεμόνι, αντσούγιες))
- Μαύρο πιπέρι και αλάτι κουζίνας - - Για γεύση
- λεμόνι ή ασβέστη - 1-2 Dollek
1. Καλύψτε την άκρη του ψηλού ποτηριού με αλάτι. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το πρόστιμο αλάτι σε ένα πιατάκι, βάλτε ένα ξηρό γυαλί ανάποδα σε μια υγρή πετσέτα και στη συνέχεια βουτιά στο αλάτι έτσι ώστε οι κόκκοι της να κολλήσουν. 2. Γεμίστε το ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο (μπορείτε να πάρετε ολόκληρους μικρούς κύβους πάγου). 3. Αναδευτήρας για κοκτέιλ σε πάγο. Στη συνέχεια, ενεργείτε πολύ γρήγορα. 4. Στον αναδευτήρα ρίξτε το χυμό, τη βότκα, τις σάλτσες, ρίξτε το αλάτι και το πιπέρι, κουνήστε έντονα αρκετές φορές και χαμηλώστε το σε ένα ποτήρι με πάγο. 5. Διακοσμήστε το κοκτέιλ με ένα κλαδάκι σέλινου, ελιές σε μια οδοντογλυφίδα και μια φέτα λεμονιού ή ασβέστη.
Μερίδες: 1