Το ρόδι είναι το παιδί της Ανατολής, της Μεσογείου και της Νότιας Αμερικής. Η μέση ηλικία ενός δέντρου ροδιού είναι περίπου 100 χρόνια. Στην εμφάνιση, το ρόδι είναι ένα στρογγυλό φρούτο που μοιάζει με μήλο ή πορτοκαλί σε μέγεθος. Στην κορυφή του ροδιού είναι καλυμμένο με πυκνό δέρμα σκούρου κόκκινου χρώματος. Μέσα από αυτό, απλώνεται απλά με κόκκους ρουμπίνι που φυλάγονται με φιλμ.
Επιλέξτε και αποθηκεύστε τις χειροβομβίδες
Οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να βρείτε το σωστό ρόδι:
- Ο γρανάτης πρέπει να είναι αρκετά μεγάλος και αρκετά βαρύς για το μέγεθός του.
- Στο ώριμο ρόδι, η φλούδα είναι λαμπερή, με έναν υπαινιγμό ανοιχτό ροζ σε ένα πλούσιο κόκκινο χρώμα και ομοιόμορφα χρωματισμένο.
- Στην εμφάνιση, το ρόδι είναι ξηρό και σταθερό, χωρίς ζημιά, δεν πρέπει να τσαλακωθεί και με πράσινες ουρές. Δεν πρέπει να έχει μια μυρωδιά.
- Οι κόκκοι γρανάτης πρέπει να είναι ομαλοί και χωρίς ζημιά.
Στο ζήτημα της αποθήκευσης:
Το γρανάκι αποθηκεύεται σε ξηρό, δροσερό και αεριζόμενο χώρο για 1-2 μήνες. Αν χρειαστεί να κρατήσετε τη χειροβομβίδα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα (περίπου ένα χρόνο), τότε μπορείτε να καθαρίσετε τη χειροβομβίδα, να τραβήξετε το σιτάρι και να παγώσετε στο ψυγείο ή απλά να παγώσετε τα ίδια τα φρούτα. Κατά την αποθήκευση του φρέσκου χυμού ροδιού, η περίοδος δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 3 ημέρες, αποστειρωμένη - περισσότερο από ένα χρόνο.
Πώς να καθαρίσετε σωστά τη χειροβομβίδα
Πολλοί αποφεύγουν να τρώνε γρανάτη εξαιτίας του μαυρίσματος των χεριών αφού σπάσει. Και όμως, πώς να καθαρίσετε σωστά τη χειροβομβίδα;
- Παίρνουμε τα φρούτα, κόβουμε την κορυφή και κόβουμε το δέρμα. Το βάζουμε για λίγο σε ένα βαθύ μπολ με κρύο νερό. Μετά από αυτό, βγάζουμε τα φρούτα, τα αντικαθιστούμε κάτω από το νερό και τα σπάμε σε μικρά κομμάτια - οι σπόροι θα πέσουν μόνοι τους.
- Από τον καρπό ενός ροδιού με ένα μαχαίρι, ο χώρος της ανθοφορίας είναι κομμένος. Στη συνέχεια, στους μόλις εμφανείς τόπους παρουσίασης των πλευρών του εμβρύου, κόψτε τη φλούδα και απλά σπάστε τη χειροβομβίδα σε φέτες.
- Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να καθαρίζετε σωστά τα φρούτα και πρακτικά δεν επιτρέπει την επαφή με τα χέρια με σπόρους ροδιού. Κόψτε το ρόδι στα μισά. Στη συνέχεια, πάρτε το μπολ και βάλτε πάνω του ένα κόσκινο με μεγάλες τρύπες, που θα επιτρέψουν στη χειροβομβίδα να μην πέσει, αλλά αφήστε ελεύθερα τους κόκκους μέσα από τις τρύπες. Σ 'αυτή τη σχάρα, βάζουμε ένα ρόδι προς τα κάτω, και στη συνέχεια νίκησε απαλά το επιδόρπιο πάνω από το δέρμα. Στο τέλος, όλοι οι ίδιοι οι κόκκοι θα πέσουν εύκολα. Αλήθεια, εύκολο;
Ένα από τα δυσάρεστα μειονεκτήματα ενός ροδιού είναι, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το μαύρισμα των δακτύλων μετά την καθαριότητά του. Αλλά με αυτή τη βοήθεια για να αντιμετωπίσει το λεμόνι. Απλά κόψτε το λοβό και σκουπίστε τα χέρια σας, και στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό.
Ρόδι είναι ένα πολύ χρήσιμο φρούτο, εκτός από ότι αποδεικνύεται ότι δεν είναι δύσκολο να καθαρίσετε μια χειροβομβίδα. Ως εκ τούτου, μπορείτε να απολαύσετε σιτηρά ρουμπίνι καθημερινά και να πάρετε πολλές χρήσιμες βιταμίνες.