Κοκτέιλ "Limoncello με σαμπάνια"

1. Το Limoncello είναι εύκολο να το αγοράσετε, αλλά είναι εύκολο να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Για αυτά τα συστατικά:

• φύλλα μέντας - 0,25 φλιτζάνια
• λεμόνι - 0,25 Γυαλί (μπορείτε να αγοράσετε "Limoncello" ή να κάνετε τον εαυτό σας)
• ζάχαρη - 2,5 οσ. κουτάλια
• λεμόνι - 1 κομμάτι
• σαμπάνια κρύο - 1 Γυαλί (ή αφρώδης οίνος)

Οδηγίες

1. Το Limoncello είναι εύκολο να το αγοράσετε, αλλά είναι εύκολο να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε 0,5 λίτρα ιατρικού οινοπνεύματος, 0,5 κιλά ζάχαρης, 650 ml νερού και 8-10 λεμονιών όρεξης και 10 ημέρες σε απόθεμα. Το θρυμματισμένο χυμό χύνεται με αλκοόλ, επιμένουν 5 ημέρες, έπειτα προετοιμάστε το σιρόπι, ψύξτε το. Το αλκοόλ χύνεται, αναμιγνύεται με σιρόπι - μετά από 5 ημέρες το limoncello είναι έτοιμο. 2. Μέντα, limoncello, 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη και φλούδα λεμονιού, κομμένα με μια μακριά λωρίδα, ανακατεύουμε σε μπλέντερ για 10 δευτερόλεπτα. 3. Το προκύπτον μίγμα συμπιέζεται σε ξεχωριστό κύπελλο. Τα στερεά υπολείμματα απορρίπτονται. 4. Τα άκρα των ψηλών ποτηριών υγραίνονται με χυμό λεμονιού, αφού τα κρατάτε σε μια φέτα, και τη ζάχαρη. 5. Το προκύπτον υγρό διαιρείται σε 2 γυαλιά. Ο υπόλοιπος χώρος είναι γεμάτος με κρύα σαμπάνια. Το κοκτέιλ είναι έτοιμο να εξυπηρετήσει τους επισκέπτες.

Μερίδες: 2