Αχλάδι κοκτέιλ με δεντρολίβανο

Βάλτε τα αχλάδια σε ένα γυάλινο βάζο, προσθέστε τη βότκα. Κλείστε το βάζο και αφήστε το να σταθεί. Συστατικά:

• αχλάδια - 6-10 τεμάχια
• της βότκας - 900 χιλιοστόλιτρα
• ζάχαρη - 1 γυαλί
• φρέσκο ​​δεντρολίβανο, καθώς και δεντρολίβανο για γαρνιτούρα - 12 κομμάτια
• αχλαδιού νέκταρ - 360 χιλιοστόλιτρα
• του αφρώδους νερού - 900 χιλιοστόλιτρα

Οδηγίες

Βάλτε τα αχλάδια σε ένα γυάλινο βάζο, προσθέστε τη βότκα. Κλείστε το βάζο και αφήστε το να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 2 εβδομάδες (έως 2 μήνες). Ζεστάνετε τη ζάχαρη και 1 φλιτζάνι νερό σε μια μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας έως ότου η ζάχαρη διαλύσει. Προσθέστε δεντρολίβανο, αφαιρέστε από τη θερμότητα. Αφήστε να παραμείνει για 30 λεπτά. Αφαιρέστε το δεντρολίβανο. Αφήστε να κρυώσει εντελώς. Το σιρόπι μπορεί να φυλαχθεί σε ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για διάστημα έως και 1 μήνα. Γεμίστε 12 ποτήρια πάγου με το μισό. Προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας βότκα, 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι και 3 κουταλιές της σούπας αχλαδιού νέκταρ σε κάθε. Συμπληρώστε 1/2 φλιτζάνι σόδα. Σερβίρετε ένα κοκτέιλ με κλαδάκια δεντρολίβανου.

Μερίδες: 8