Κοτόπουλο με φαγόπυρο σε ένα πολυκάρδιο Νόστιμο αρωματικό φιλέτο κοτόπουλου με φαγόπυρο και λαχανικά. Ένα απλό, θρεπτικό και νόστιμο καθημερινό πιάτο για όλη την οικογένεια. Παρά την απλότητα του μαγειρέματος, θα σας αρέσει αυτό το πιάτο και θα το μαγειρέψετε αρκετά συχνά. Μετά από όλα, μην στέκεστε κοντά στη σόμπα, φυλάτε συνεχώς το πιάτο. Το multivar θα δει ότι τίποτα δεν καίγεται. Και τότε θα κρατήσει τη ζέστη έως ότου συγκεντρωθεί όλη η οικογένεια στο τραπέζι!
Συστατικά:- Φρυγανιές φαγόπυρο 1 κουταλιά της σούπας.
- Κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Καρυκεύματα κοτόπουλου 1 κουτ.
- Αλάτι 2 κουτ.
- Καρότο 1 τεμ.
- Κρεμμύδια 1 τεμ.
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Φιλέτο κοτόπουλου 2 τεμ.
- Νερό 2 κουταλιές της σούπας.
- Φύλλο Bay 2 τεμ.
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσουμε το πιάτο, χρειαζόμαστε φαγόπυρο, νερό, ξινή κρέμα, φιλέτο κοτόπουλου, κρεμμύδια, καρότα, ηλιέλαιο, αλάτι, καρύκευμα για κοτόπουλο, δάφνη.
- Βήμα 2 Πλένετε τα φιλέτα και κόβετε σε μικρούς κύβους.
- Βήμα 3 Κόψτε τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους, σχάρετε τα καρότα.
- Βήμα 4 Στο κύπελλο του multivarque (έχω ένα Polaris multivarker) βάλτε τα φιλέτα, τα καρότα, τα κρεμμύδια, το ηλιέλαιο.
- Βήμα 5 Βγάζετε για 15 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο" με το καπάκι ανοιχτό. Όταν το ψήνετε 1-2 φορές, ανακατέψτε το πιάτο.
- Βήμα 6 Προσθέστε την ξινή κρέμα, το αλάτι, τα καρυκεύματα, τα φύλλα δάφνης.
- Βήμα 7 Προσθέστε το πλυμένο φαγόπυρο και ρίξτε με βραστό νερό.
- Βήμα 8 Προετοιμάστε τη λειτουργία "Groat" μέχρι το σήμα multivark. Το χυλό φαγόπυρο με φιλέτο κοτόπουλου είναι έτοιμο!