- Χοιρινό - 500 γραμμάρια
- Ρύζι - 150 γραμμάρια (Το είδος του ρυζιού δεν είναι καθόλου βασισμένο, χρησιμοποιήστε αυτό που σας αρέσει.)
- Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο
- Καρότο - 1 κομμάτι
- Σκόρδο - 3 δόντια
- Φυτικά έλαια - 3 Άρθ. κουτάλια
- Πράσινο - - Για γεύση
- Μπαχαρικά - - Για γεύση
- Αλάτι - - Για γεύση
Ρύζι ρίχνετε σε ένα φλιτζάνι, ξεπλύνετε καλά και απολαύστε για μισή ώρα. Το κρέας πλένεται, αποξηραίνεται, κόβεται σε μικρά κομμάτια μεσαίου μεγέθους. Κόβουμε το κρεμμύδι, κόβουμε στα μισά δαχτυλίδια. Πλένετε τα καρότα, τη φλούδα, τη σχάρα. Σε ένα κύπελλο multivarki ρίξτε φυτικό λάδι, βγάλτε το κρέας. Κορυφή με στρώματα κρεμμυδιών και καρότων. Στην κορυφή, τοποθετήστε το ρύζι από το οποίο είχε προηγουμένως στραγγίσει το νερό. Γεμίστε όλα με ζεστό νερό. Η ποσότητα νερού εξαρτάται από την ευθρυπτότητα του πιάτου σας. Εάν θέλετε μια πιο ιξώδη συνεκτικότητα, θα πρέπει να ρίχνετε νερό περίπου 1 cm πάνω από το ρύζι. Στο τελευταίο στάδιο, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Κλείστε το πολυβάθμιο κάλυμμα και επιλέξτε τη λειτουργία "Σβήσιμο", ο χρόνος μαγειρέματος είναι 2 ώρες. Τελειώστε το πιάτο στις πλάκες, πασπαλίζετε με βότανα. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 5