Το ακτινίδιο είναι ένα απαράμιλλο φρούτο, το οποίο στους κοινούς ανθρώπους ονομάζεται "τριχωτή πατάτα", για την ομοιότητα των μορφών και των χρωμάτων της φλούδας φρούτων με πατάτες. Στην πραγματικότητα, το ακτινίδιο πήρε το όνομά του από ένα πουκι ακτινίδιο για την ομοιότητά του με το σχήμα του σώματός του και την ίδια γενεά. Πούλι ακτινίδιο - απαλά σμαράγδι χρώμα, περιέχει ένα μεγάλο αριθμό σπόρων, πολύ λεπτή, νόστιμα.
Επιλογή Kiwi και τις ευεργετικές του ιδιότητες
Πιστεύεται γενικά ότι ο καρπός των καρπών ακτινίδιο είναι ώριμος όταν ο καρπός είναι ελαφρώς μαλακός. Εάν, όταν πιέζετε το ακτινίδιο με τα δάχτυλά σας, αμέσως "καταρρέει", τότε τα φρούτα έχουν επανεμφανιστεί. Αν έχετε αγοράσει πράσινο ψάρι, τότε αρκεί να το βάλετε σε ένα μέρος που δεν φωτίζεται από τον ήλιο και περιμένετε λίγο - το ακτινίδιο θα ωριμάσει γρήγορα. Το ακτινίδιο περιέχει ένα μεγάλο αριθμό βιταμινών και ιχνοστοιχείων: κάλιο, σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνη Ε και ΡΡ. Και αν εξετάσουμε τις οπτικές γωνίες της βιταμίνης C, τότε το ακτινίδιο είναι απλώς μια κάτοχος ρεκόρ - Γ.
Το ακτινίδιο συνιστάται για κατανάλωση ατόμων που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις και υψηλή αρτηριακή πίεση. Εκείνοι που υποφέρουν από διαταραχές, καούρα - δεν βλάπτει να φάει αφού τρώει 1-2 έμβρυα. Επίσης, το ακτινίδιο είναι μέρος πολλών δίαιτων για απώλεια βάρους.
Καθαρίστε το ακτινίδιο.
Το καθαρό ακτινίδιο είναι ένα απλό θέμα. Και όμως, πόσο γρήγορα να καθαρίσετε το ακτινίδιο, έτσι ώστε να μην καταστείλει τα φρούτα και να φάνηκε ορεκτικό;
- Εάν θέλετε απλά να φάτε ένα νόστιμο φρούτο, τότε ο πιο γρήγορος τρόπος δεν είναι να καθαρίσετε καθόλου. Ακριβώς πάρτε τα φρούτα, κόψτε στα μισά και απολαύστε τη νόστιμη σάρκα, τρώγοντάς την με ένα κουτάλι.
- Εάν έρχονται οι επισκέπτες και πρέπει να σερβίρετε τα φρούτα στο τραπέζι, τότε πρέπει να καθαρίσετε το ακτινίδιο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον απλούστερο τρόπο - να ξεφλουδίζετε μια πατάτα ως συγγενή - απλώς κόψτε τις άκρες και κόψτε τη φλούδα με ένα μαχαίρι, λωρίδες ή μια σπείρα. Στη συνέχεια κόψτε τα φρούτα και τα σερβίρετε στο τραπέζι.
- Υπάρχει και ένας άλλος απλός τρόπος, ο οποίος ίσως θα είναι ο καλύτερος. Για να καθαρίσουμε γρήγορα το ακτινίδιο, χρειαζόμαστε ένα μαχαίρι, ένα κουτάλι - κατά προτίμηση το μέγεθος κάτω από το φρούτο, για παράδειγμα, μια τραπεζαρία ή ένα επιδόρπιο. Από τους καρπούς κόψαμε τις περιττές άκρες. Στη συνέχεια, παίρνουμε στο ένα χέρι το φρούτο, και στο άλλο ένα κουτάλι και το βάζουμε κάτω από το δέρμα. Γυρίζοντας προσεκτικά τα φρούτα, κόβουμε απαλά το δέρμα από τον πολτό με ένα κουτάλι. Τώρα μένει μόνο να αποσπαστούν τα κομμένα φρούτα σε ένα πιάτο και να κοπεί σε κύκλους. Αυτός είναι ίσως ο μόνος τρόπος για να πάρετε ακτινίδιο με μια ομοιόμορφη επιφάνεια για τη διακόσμηση κέικ και άλλα ψησίματος.
Εδώ, ίσως, και όλοι οι πιο απλοί τρόποι καθαρισμού των καρπών όπως το ακτινίδιο. Δοκιμάστε, πείραμα και βρείτε τις δικές σας επιλογές για την εξόρυξη ενός τόσο εύγευστου πολτού.