Σπιτική μπύρα

Όσο περισσότερο θα αντέξετε, τόσο πιο γευστικό θα γίνει. Προετοιμασία: Ανακατέψτε τα συστατικά:

• μέλι - 2 χιλιόγραμμα
• λυκίσκο - 25 γραμμάρια
• ζύμη - 50 γραμμάρια

Οδηγίες

Όσο περισσότερο θα αντέξετε, τόσο πιο γευστικό θα γίνει. Προετοιμασία: Ανακατέψτε το μέλι σε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε το λυκίσκο και βράστε. Μαγειρέψτε για 1 ώρα, ανακατεύοντας περιστασιακά. Στραγγίστε το μέλι σε ένα δοχείο, προσθέστε τη ζύμη και αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου για μια εβδομάδα χωρίς να κλείσετε. Μετά από μια εβδομάδα, κλείστε το δοχείο με μπύρα και το βάζετε σε δροσερό μέρος για 3 ημέρες. Μετά από μια εβδομάδα, η σπιτική μπύρα θα είναι έτοιμη για κατανάλωση. Τελειωμένη μπίρα εμφιαλωμένο, κλειστό και αποθηκευμένο στο ψυγείο.

Μερίδες: 4