Το Easy Jelly Jelly Jelly, ως επιδόρπιο, είναι πολύ κατάλληλο για την καυτή περίοδο. Είναι ελαφρύ και πάντα αναζωογονητικό. Και φαίνεται καλό στο εορταστικό τραπέζι. Και όπως τα αγαπούν τα παιδιά! Τα επιδόρπια με βάση το ζελέ είναι τεράστια. Σε αυτή τη συνταγή, προτείνω να την προετοιμάσετε με βάση το γιαούρτι και με την προσθήκη μούρων. Ως βάση στερεοποίησης, πήρα το έτοιμο ξηρό ζελέ από το κατάστημα, αφού το γιαούρτι πρέπει να γλυκαριστεί περαιτέρω. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε σκόνη ζάχαρης, μπορείτε απλά να προσθέσετε χυμό από μούρα για το χρώμα. Ένα τέτοιο επιδόρπιο θα ευχαριστήσει τους ενήλικες και τα παιδιά.
Συστατικά:- Ζελέ 90 g
- Γιαούρτι 150 ml
- Ζάχαρη σκόνη 1 κουτ.
- Φράουλα κατεψυγμένα 30 g
- Σμέουρα κατεψυγμένα 30 γρ
- Currum μαύρο κατεψυγμένο 30 g
- Νερό 125 ml
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε το ζελέ παίρνουμε ένα πακέτο οποιουδήποτε ξηρού ζελέ μούρων, 0,5 ποτήρια νερό, γιαούρτι ή ξινή κρέμα, ζάχαρη σε σκόνη (όχι απαραίτητα), κατεψυγμένα μούρα.
- Βήμα 2 Ξεκινάμε με την προετοιμασία του ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες, αλλά πρέπει να παίρνετε 2 φορές λιγότερο νερό από αυτό που αναγράφεται στη συσκευασία.
- Βήμα 3: Θερμάνετε το νερό και διαλύστε τη ξηρή σκόνη. Ο τελειωμένος πολτός ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου.
- Βήμα 4 Στη συνέχεια, σε ένα μπολ του μίξερ, χτυπήστε το γιαούρτι και το ψύχο ζελέ σε μια ομοιογενή μάζα.
- Βήμα 5 Στις φόρμες φόρτωσης γεμίστε τα μούρα.
- Βήμα 6 Και ρίξτε το ζελέ γιαουρτιού. Το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί τελείως και το επιδόρπιο μας είναι έτοιμο.