Μέλι Spas 2016: πότε μπορώ να δοκιμάσω το μέλι;
Σύμφωνα με το νέο στυλ, ο Σάββατος του Μήνα γιορτάζεται στις 14 Αυγούστου, συμπεριλαμβανομένου του 2016. Μέχρι σήμερα, οι μελισσοκόμοι προσπαθούν να μαζέψουν ολόκληρη την καλλιέργεια από τις κυψέλες και να την προετοιμάσουν για αποθήκευση. Από καιρό πιστεύεται ότι από μέρα μπορείτε να φάτε και να αγοράσετε μέλι, επειδή απορροφά όλες τις χρήσιμες ουσίες των θερινών φυτών που συλλέγονται από τις μέλισσες. Στην πραγματικότητα, είναι η πεμπτουσία του καλοκαιριού, επομένως είναι σε θέση να θεραπεύσει πολλές ασθένειες - γρίπη, οξεία αναπνευστική νόσος, πονόλαιμο, ρινική καταρροή, αίσθημα κακουχίας και απλά φεγγάρι φθινοπώρου ή χειμώνα.
Κατά παράδοση, μόνο το μέλι που εκχαιρέθηκε στην εκκλησία θεωρείται ότι είναι θεραπευτικό και "σωστό", επομένως οι υπηρεσίες θα γίνονται στις ορθόδοξες εκκλησίες στο μήνα του μέλιτος. Είναι μαζί τους νωρίς το πρωί και αρχίζει ο εορτασμός.
Επίσης, αυτή τη μέρα το 2016 θα γιορτάσει τον Μικρό Σωτήρα του Νερού - οι ιερείς θα φωτίζουν το νερό σε πηγάδια και μικρά σώματα νερού. Αυτή η ημερομηνία ονομάζεται Υγρό ή Νερό Σπα και πιστεύεται ότι το επόμενο πρωί είναι μια θαυματουργή δροσιά που όχι μόνο μπορεί να θεραπεύσει ασθένειες αλλά και να δώσει ομορφιά, ζωντάνια και να καθαρίσει την ψυχή των αμαρτιών.
Παραδόσεις μιας γλυκιάς γιορτής
Όταν έρχονται τα ιαματικά λουτρά, οι άνθρωποι συγχαίρουν ο ένας τον άλλον και παραδοσιακά δίνουν μικρά βάζα με μια άγια λιχουδιά. Αυτό είναι πολύ παρόμοιο με την ανταλλαγή των πασχαλινών κέικ, και δεδομένου ότι οι σλαβικοί λαοί ήταν πάντα γενναιόδωροι και φιλικοί, οι διακοπές αντανακλούν μια μοναδική νοοτροπία. Όταν οι μελισσοκόμοι φέρνουν το μέλι και την κηρήθρα στον αγιασμό, δίνουν ένα μέρος της συγκομιδής στα μικρά παιδιά και τους φτωχούς που στέκονται στη βεράντα και ζητούν τα ελεημοσύνη.
Μια άλλη θαυμάσια παράδοση του Σωτήρος είναι η παρασκευή γλυκών ρολών με παπαρουνόσπορους. Για το λόγο αυτό, η γιορτή του μέλι αποκαλείται επίσης Makovei. Τα ρολά παρασκευάζονται από ζύμη ζύμης για το μέλι, και στο εσωτερικό τοποθετείται μεγάλη ποσότητα αρωματικής παπαρούνας. Το εορταστικό τραπέζι είναι γεμάτο με γλυκές απολαύσεις - ροκ παπαρούνας, παπαρούνας μαγειρεμένη στο μέλι, όλα τα ρολά και γλυκά ochevova (χυλό σιτάρι με σταφίδες, ξηρούς καρπούς και παπαρουνόσπορους, καρυκεύματα με μέλι).