Είναι η ημέρα του άγγελου που γίνεται. Την ημέρα αυτή, πρέπει να πάτε στην εκκλησία το πρωί και να πάρετε την κοινωνία. Αν δεν πάτε να πάτε στο ναό, τότε προσεύχεστε στον άγγελο φύλακα σας. Καθ 'όλη τη ζωή, σας προστατεύει και σας οδηγεί, εκτός αν βέβαια καταλαβαίνετε όλες τις ενδείξεις του. Την ημέρα αυτή δεν μπορείτε να ορκίζεστε, να ορκίζεστε και καλύτερα να κάνετε μόνο καλές πράξεις.
Ημέρα γενεθλίων αυτή την ημέρα είναι απαραίτητο να παρουσιάσετε όλα τα είδη δώρων, αναμνηστικών, για να κανονίσετε διακοπές. Τα δώρα θα πρέπει να εξετάζονται εκ των προτέρων, με βάση τα χόμπι του δημιουργού του εορτασμού. Η έκπληξη δεν πρέπει να είναι ακριβή, το κύριο πράγμα είναι η προσοχή σας στο αγόρι γενεθλίων.
Στην εποχή μας σπάνια βλέπετε ανθρώπους που γιορτάζουν την ημέρα του αγγέλου. Στις παλιές μέρες αυτές οι γιορτές γιορτάζονταν με όλη τη γοητεία του ρωσικού πνεύματος. Την ημέρα αυτή, ψητές πίτες, καλυμμένα τραπέζια. Οι πίτες αποστέλλονται σε συγγενείς και φίλους, ώστε να τα τρώνε για την υγεία του αγόρι γενεθλίων. Οι πίτες διέφεραν σε μέγεθος, ανάλογα με το ποιοι αποστέλλονται. Η μητέρα και ο πατέρας έστειλαν μια γλυκιά πίτα ως ένδειξη ειλικρινούς σεβασμού.
Οι επισκέπτες που ήρθαν για να γιορτάσουν την ημέρα του αγγέλου έφεραν μαζί τους δώρα και αναμνηστικά. Πατέρας ευλόγησε με εικόνες, και οι πολίτες έδωσαν κομμάτια από ύφασμα, ποτήρια, όμορφες κάρτες με την εικόνα ενός φύλακα άγγελος. Τα παιδιά με τη σειρά τους παρουσίασαν τους αγγέλους αγόρι γενεθλίων που γίνονται με τα χέρια τους.
Η μέρα του βασιλιά πέρασε κάπως διαφορετικά, αφήνοντας την εκκλησία ο βασιλιάς διανέμει πίτες σε όλους. Το ίδιο έκανε και η βασίλισσα. Ο πρίγκιπας που έφθασε στην ηλικία της πλειοψηφίας διανέμει επίσης τις πίτες. Για τους ανήλικους πρίγκιπες και τις μικρές πριγκίπισσες, τα γενέθλια του βασιλιά χύνοντας τις πίτες. Εάν το αγόρι γενεθλίων ήταν ένα από τα αγόρια, ήρθαν με ένα τόξο στο βασιλιά και παρουσίασαν την τούρτα γενεθλίων. Ο βασιλιάς ευχαρίστησε τον αγόρι, τον ρώτησε για την υγεία του και τον συγχαίρει για την ημέρα του ονόματός του. Στη συνέχεια, το αγόρι γενεθλίων αντιπροσώπευε το πρόσωπό του στη βασίλισσα και πρόσφερε επίσης τις πίτες της.
Την ημέρα του αγγέλου του βασιλιά, δόθηκαν διάφορα δώρα. Όλοι οι έμποροι έστειλαν στον τσάρο όλα τα είδη δώρων, έγιναν αποδεκτά στο βασιλικό δικαστήριο και αμέσως πωλούνταν.
Ο εορτασμός της ονομασίας του βασιλιά ήταν πολύ πομπώδης, όλοι κάθισαν για τα τραπέζια. Απαράδεκτα η χορωδία τραγούδησε πολλά χρόνια, μετά την γιορτή ο βασιλιάς παρουσίασε όλους τους επισκέπτες με ακριβά δώρα. Τότε όλοι οι καλεσμένοι είχαν τη διασκέδαση, τραγουδούσαν και χόρευαν.
Απαιτούμενα χαρακτηριστικά του εορταστικού πίνακα ήταν πίτες με διάφορα γέμιση: λάχανο, κρέας, γλυκό παρασκεύασμα και επίσης μια πίτα με σταφίδες. Για αυτή την πίτα προετοιμάστηκε ένας ιδιαίτερος ρόλος στον εορτασμό, σπάστηκε πάνω από το κεφάλι του αγόρι γενεθλίων, ολόκληρη η γέμιση χύθηκε πάνω του και οι φιλοξενούμενοι εκείνη τη στιγμή είπαν: «Καθώς οι σταφίδες πέφτουν, αφήστε όλη τη ζωή σας χρυσή και ασημένιο να σας πασπαλίσουν».
Μέχρι σήμερα, οι συνταγές προέρχονταν από τα κέικ γενεθλίων: Ένα ποτήρι ζάχαρη, ένα πακέτο μαργαρίνης, μια κουταλιά της σούπας κέφις, δύο αυγά, ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα, μία κουταλιά της σούπας ξύδι. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται έως ότου είναι ομοιογενή, προσθέτοντας σταδιακά αλεύρι έως ότου η ζύμη είναι μαλακή και ελαστική. Κόψτε τη ζύμη σε δύο κομμάτια, ένα μεγαλύτερο, το άλλο μικρότερο. Πιάστε λίγο περισσότερο από ένα φύλλο ψησίματος, από πάνω για να εξαπλωθεί η γλυκιά γέμιση. Στο υπόλοιπο κομμάτι προσθέστε περισσότερο αλεύρι και ανακατέψτε μια πιο απότομη ζύμη. Στη συνέχεια, τρίψτε το σε ένα τρίφτη και πασπαλίστε στην κορυφή της ανοικτής πίτας. Βάλτε το φούρνο για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες.
Εάν δεν γνωρίζετε την ημέρα του αγγέλου σας, μπορείτε να ζητήσετε από τον ιερέα στην εκκλησία να σας πει. Θέλω πραγματικά να ανανεώσω τις παραδόσεις των παππούδων μας και να γιορτάσω την ημέρα του ονόματος με όλη την έμφυτη λαμπρότητα του.