Οι βιολογικά δραστικές ουσίες που περιέχονται στο αμάραντο είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα να εκτελεί φυσιολογική ζωτική δραστηριότητα. Από τους σπόρους αυτού του φυτού με ψυχρή συμπίεση λαμβάνεται το αμαράντο έλαιο. Είναι σε αυτό το περιεχόμενο των χρήσιμων στοιχείων φτάνει στο μέγιστο, και η χρήση του σάς επιτρέπει να διατηρήσετε την υγεία και να πετύχετε μακροζωία.
Σχετικά με τη σύνθεση και τις θεραπευτικές ιδιότητες του αμαραντικού ελαίου.
Το αμάραντο των φυτών προσέλκυσε πρόσφατα την προσοχή των επιστημόνων. Το ενδιαφέρον αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι οι τελευταίες έρευνες έχουν δείξει ότι το δυναμικό αυτού του φυτού καθιστά δυνατή τη χρήση του όχι μόνο για λόγους πρόληψης αλλά και για την πλήρη αντιμετώπιση ενός ευρέος φάσματος ασθενειών.
Το αμαράνθιο περιέχει πρωτεΐνες, η σύνθεση αμινοξέων του οποίου είναι πολύ κοντά στην ιδανική πρωτεΐνη με θεωρητικό υπολογισμό, εξισώνονται με το ανθρώπινο γάλα. Στην περίπτωση αυτή, η περιεκτικότητα σε λυσίνη (απαραίτητο αμινοξύ) στο ελαιόλαδο είναι πολύ υψηλότερη από ό, τι σε άλλα φυτά ή τα εκχυλίσματα τους. Η έλλειψη λυσίνης στο σώμα προκαλεί χαμηλή πεπτικότητα των τροφίμων, στην πραγματικότητα περνά μέσα από το έντερο.
Επίσης, το αμάραντο χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (PUFA): ως απαραίτητη, περιλαμβάνεται στα φυτικά λίπη - λινολεϊκά και λινολενικά και εναλλάξιμα - ελαϊκά, στεατικά και παλμιτικά. Στην πραγματικότητα, μόνο το λινελαϊκό οξύ (η περιεκτικότητά του φτάνει το 77%) είναι αναντικατάστατο, αλλά τα υπόλοιπα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα μπορούν να συντεθούν από αυτό στην κανονική λειτουργία του σώματος. Έτσι, ειδικότερα, το αραχιδονικό αμινοξύ συντίθεται από το λινολεϊκό οξύ και ήδη σχηματίζονται προσταγλανδίνες από αυτό. Δυστυχώς, στην εποχή μας οι απολύτως υγιείς άνθρωποι δεν συμβαίνουν. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι διαιτολόγοι θεωρούν σημαντικό να έχουν αυτά τα δύο αμινοξέα στο σύμπλεγμα.
Η έλλειψη PUFA στο σώμα προκαλεί μια μεταβολική διαταραχή, αλλά οι άνθρωποι δεν το παρατηρούν αμέσως. Τα PUFAs παίζουν σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό και τη λειτουργία των κυτταρικών μεμβρανών. Έτσι, με την έλλειψη σωστής λειτουργίας όλων των κυττάρων του σώματός μας είναι αδύνατη. Επιπλέον, το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε σεροτονίνη, χολίνη, στεροειδή, βιταμίνες Β, D και Ε, χολικά οξέα, ξανθίνες, παντοθενικό οξύ, σε μια σπάνια, εύπεπτη μορφή περιέχει τοκοτριένιο, κλπ.
Αλλά το πιο σημαντικό και ενεργό συστατικό του αμαραντικού ελαίου είναι το σκουαλένιο. Η λειτουργία του είναι να συλλάβει οξυγόνο και να κορεστεί ιστούς και όργανα. Το σκουαλένιο βοηθά το ανθρώπινο σώμα να καταπολεμά τα βακτηρίδια, τις παθήσεις που μοιάζουν με όγκους και τους μύκητες. Όπως δείχνουν οι πρόσφατες μελέτες, η έλλειψη οξυγόνου είναι μια από τις κύριες αιτίες της γήρανσης. Επιπλέον, είναι σκουαλένιο που προάγει την ανάκτηση του σώματος μετά από χειρουργική επέμβαση, επιταχύνει την επούλωση πληγών και, συνολικά, βελτιώνει την ανοσία.
Η ιστορία της ανακάλυψης του σκουαλενίου είναι πολύ ενδιαφέρουσα. Ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στο συκώτι ενός καρχαρία βαθέων υδάτων. Όπως πιστεύουν οι επιστήμονες, είναι σκουαλένιο που τους επιτρέπει να επιβιώσουν σε δύσκολες συνθήκες στα βάθη της θάλασσας. Φυσικά, το κόστος της σκουαλενίας που εξορύσσεται με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ υψηλό και στη σύνθεση του αμαραντικού ελαίου περιέχεται σε μια σημαντική ποσότητα. Περαιτέρω έρευνα έχει δείξει ότι το σκουαλένιο είναι ένα φυσικό συστατικό του ανθρώπινου δέρματος, που εντοπίζεται απευθείας στους σμηγματογόνους αδένες, το οποίο καθορίζει τις ιδιότητες επούλωσης των πληγών του και επιτρέπει την εφαρμογή του τόσο στην κοσμετολογία όσο και στην δερματολογία.
Αυτές οι ιδιότητες του σκουαλενίου βοηθούν το ανθρώπινο σώμα να αποκαταστήσει τις λειτουργίες του ταχύτερα με επιβλαβείς περιβαλλοντικές επιδράσεις. Έτσι, αν εφαρμόσετε αμαράντο λάδι στο δέρμα πριν από την έναρξη της ακτινοθεραπείας, ακόμη και με αύξηση της δόσης ακτινοβολίας, η αποκατάσταση των οργάνων και των συστημάτων είναι πολύ ταχύτερη.
Όπως βλέπουμε, το πετρέλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέσο γενικής βελτίωσης του σώματος, για την πρόληψη, εκτός από το αμαράντο λάδι μπορεί ακόμη και να θεραπεύσει ασθένειες. Έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα, αποκαθιστά τις προστατευτικές του ιδιότητες, προάγει την ομαλοποίηση του μεταβολισμού, μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα, αποκαθιστά τη δραστηριότητα των ανοσοποιητικών και ορμονικών συστημάτων, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και της καρδιάς, αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα και ακόμα ενισχύει τη δράση πολλών φαρμάκων.
Ασθένειες στις οποίες είναι δυνατή η σύνθετη επεξεργασία με έλαιο:
- Ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων (στηθάγχη, καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο, υπέρταση, κλπ.).
- Φυματίωση;
- Διάφορες ασθένειες του ήπατος (ηπατίτιδα, κίρρωση κλπ.).
- Ογκολογικές ασθένειες.
- Δερματολογικές παθήσεις (έκζεμα, ψωρίαση κ.λπ.).
- Σακχαρώδης διαβήτης.
- Γυναικολογικές παθήσεις (ενδομητρίτιδα, αδενοειδίτιδα κλπ.).
- Διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Δερματικά και βλεννογόνα έλκη, εγκαύματα, πληγές πίεσης.
- Μεταβολικές διαταραχές.
- Διάφορες δηλητηριάσεις (τρόφιμα, αλκοόλ, τοξικά φάρμακα).
- Ουρολογικές ασθένειες;
- Αναιμία.
- Νευρική εξάντληση.
- Καχεξία και δυστροφία.
Εφαρμόστε το αμαράντο ως εξής:
Κατά την κατάποση - σε καθαρή μορφή για 1-2 κουταλάκια του γλυκού, δύο φορές ή τρεις φορές την ημέρα, δύο ώρες μετά το γεύμα ή τριάντα λεπτά πριν από το γεύμα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων κρύων πιάτων (σνακ, σάλτσες, σαλάτες).
Το εξωτερικό αμαράνθιο χρησιμοποιείται για διάφορες ασθένειες του δέρματος. Οι επηρεαζόμενες περιοχές του δέρματος λιπαίνονται δύο φορές την ημέρα και μετά από 15 λεπτά, το υπολειμματικό έλαιο μπορεί να αφαιρεθεί με έναν ιστό.
Στην κοσμετολογία, το πετρέλαιο χρησιμοποιείται σε διάφορες μάσκες.
Για να επιτευχθεί το μέγιστο αποτέλεσμα από τη χρήση του αμαραντικού ελαίου, πρέπει να χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με φαρμακευτική θεραπεία και είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.