Περιγραφή.
Το τσίκορο είναι ένα ποώδες φυτό, πολυετές, που ανήκει στην οικογένεια της Compositae. Το κέικ με τη δομή του έχει ένα ισχυρό ψηλό τραχύ μίσχο, το ύψος του φτάνει τα 1, 2 μέτρα και μια μακριά παχιά ρίζα. Τα φύλλα που βρίσκονται κοντά στη ρίζα, έχουν τη μορφή λογχοειδούς, πεπλατυσμένου και κανονικού. Συλλέγονται σε ταξιανθίες, τα λουλούδια είναι ζωγραφισμένα σε λαμπερό μπλε χρώμα και έχουν γλωσσικά πέταλα. Τα λουλούδια βρίσκονται στους κόλπους των φύλλων. Η ανθοφορία συμβαίνει την περίοδο από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο και η ωρίμανση των καρπών - αχαινών συμβαίνει τον Ιούλιο - τον Σεπτέμβριο. Πριν από την πρώτη ανθοφορία, το κιχώριο για αρκετά χρόνια αποτελείται μόνο από φύλλα.
Το τσίκο μεγαλώνει στη μεσαία ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας, του Βόρειου Καυκάσου, της Δυτικής Σιβηρίας και των Ουραλίων σε ξηρές ηλιόλουστες περιοχές.
Για την προετοιμασία των φαρμάκων, σχεδόν όλα τα φυτά χρησιμοποιούνται, ειδικότερα, οι φαρμακευτικές ρίζες του κιχωρίου, ταξιανθία, τα άκρα, καθώς και ο χυμός και τα φρούτα.
Σύνθεση.
Οι ρίζες του τσίκου περιέχουν γλυκοσίδες, μία από τις οποίες είναι η κινικόνη, η οποία έχει μια ηρεμιστική, χολερειακή, αντιφλεγμονώδη και διουρητική δράση.
Η ινουλίνη πολυσακχαρίτη είναι ένα φυσικό διεγερτικό για την ανάπτυξη και ανάπτυξη φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας - είναι ένα πρεβιοτικό. Περιλαμβάνονται στη σύνθεση των πηκτίνων - οι πηκτωματικές ενδοκυτταρικές ουσίες που σχετίζονται με τους πολυσακχαρίτες, αποτιμώνται για την αντιμικροβιακή και αντιτοξική δράση τους.
Υπάρχουν επίσης κάποιες φυτικές πρωτεΐνες, απλά σάκχαρα, τανίνες, που σταματούν τη διάρροια, τις βιταμίνες Β. Το υπερκείμενο τμήμα του κιχωρίου είναι πλούσιο σε ινουλίνη.
Ιατρικές ιδιότητες.
Η τσικουρία είναι σε θέση να ομαλοποιήσει το μεταβολισμό, να αφαιρέσει τοξίνες και μεταβολικά προϊόντα από το σώμα, συμπεριλαμβανομένης της περίσσειας χοληστερόλης. Εξαιρετική βελτιώνει την όρεξη, διεγείρει τους πεπτικούς αδένες, επιταχύνει την αφαίρεση της στασιμότητας στον χοληφόρο πόρο και τη χοληδόχο κύστη, αποκαθιστά τη φυσική μικροχλωρίδα των εντέρων, χαλαρώνει, ομαλοποιεί τον καρδιακό ρυθμό, δηλαδή κάνει την καρδιά να κτυπά ταχύτερα ή, αντίστροφα, πιο αργά. Σερβίρει ως διουρητικό, αντι-αλλεργικό, αντιφλεγμονώδες, στυπτικό, αντικαρκινικό και αντιπυρετικό.
Εφαρμογή του κιχωρίου στη θεραπεία.
Αυτό το φαρμακευτικό φυτό έχει χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα για τη θεραπεία μιας ποικιλίας ασθενειών, καθώς οι φαρμακευτικές ιδιότητες του κιχωρίου είναι πολυάριθμες. Σήμερα χρησιμοποιείται για τέτοιες ασθένειες όπως:
- παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών, ιδίως με παχυσαρκία, ουρική αρθρίτιδα, αθηροσκλήρωση, τάση σχηματισμού πέτρας στα νεφρά και τη χολική οδό, μεταβολικές παθήσεις της σπονδυλικής στήλης και των αρθρώσεων.
- με ασθένειες της γαστρεντερικής οδού, συγκεκριμένα, το στομάχι και το πάγκρεας, τα έντερα με δυσβαστορία, με ανορεξία, διάρροια,
- με ασθένειες του ήπατος και των χοληφόρων, φλεγμονή της χοληδόχου κύστης,
- με νευρώσεις, ευερεθιστότητα, μετά από σοβαρές ασθένειες.
- στη σύνθεση της θεραπείας φαρμάκων στον σακχαρώδη διαβήτη βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
- με τη μορφή ενός εξωτερικού παράγοντα για τη θεραπεία παθήσεων του δέρματος, τραυμάτων, δαγκωμάτων ζώων και εντόμων, στοματίτιδας, επιπεφυκίτιδας, αρθρίτιδας.
Αντενδείξεις.
Το τσίκο αντενδείκνυται στη χρήση ατομικής δυσανεξίας στα φυτά, πεπτικό έλκος στο στομάχι και στο δωδεκαδάκτυλο.
Συνταγές προετοιμασίας φαρμάκων από κιχώριο.
Το υπερκείμενο τμήμα του κιχωρίου πρέπει να συλλέγεται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και να ξηραίνεται στη σκιά στον καθαρό αέρα. Οι ρίζες είναι σημαντικές για την εξόρυξη μόνο το φθινόπωρο, αφού πλυθούν καλά με κρύο νερό, κόβονται σε μικρά κομμάτια και στεγνώνουν σε φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία.
Από το κιχώριο είναι δυνατόν να παρασκευαστούν φαρμακευτικά παρασκευάσματα με τους ακόλουθους τρόπους.
- Έγχυση για εσωτερική λήψη:
μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένες ρίζες και τα κινέζικα βότανα ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, στη συνέχεια αφήνουμε να ζυθοποιηθεί για μερικές ώρες. Στη συνέχεια, η έγχυση διηθείται και λαμβάνεται στο ένα τρίτο του γυαλιού τρεις φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
- Έγχυση για εξωτερική χρήση:
τέσσερις κουταλιές ψιλοκομμένες ρίζες και βότανα κιχωρίου ρίχνουμε δύο φλιτζάνια βραστό νερό, αφού επιμείνουμε για μερικές ώρες και εφαρμόζονται εξωτερικά, ως λοσιόν πολλές φορές την ημέρα.
- Φρέσκος χυμός κιχωρίου:
οι κορυφές του φυτού μαζί με τα λουλούδια πρέπει να συνθλίβονται σε ένα μύλο κρέατος, να αποσπάσουν το χυμό και να πάρουν ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα, προσθέτοντας στο γάλα.
- Το ραδίκι ξηρού γρασιδιού ατμού στο βραστό νερό, μετά τυλιγμένο σε ένα πυκνό ιστό και εφαρμόζεται στους αρθρώσεις για οξύ πόνο.
Η τσικουρία είναι ένα πραγματικό φυσικό φαρμακείο. Ωστόσο, για πιο σωστή εφαρμογή του κιχωρίου, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.