Κόκκοι, σακούλες, γάλα
Βράζετε νόστιμο καφέ, όχι μόνο εσπρέσο, αλλά και καπουτσίνο, ακόμα και ζεστή σοκολάτα, θα βοηθήσετε τον καφετιέρα χαρουπιού. Η συσκευή είναι αρκετά προσιτή. Πλεονεκτήματα - συμπαγές και πρωτότυπο σχέδιο, μείον - πολλά πρέπει να γίνουν με το χέρι, για παράδειγμα, για να γεμίσετε τον καφέ και να πλύνετε το φίλτρο μετά από κάθε κύπελλο. Οι περισσότερες καφετιέρες χαρουπιών αντλούν: το ζεστό νερό υπό πίεση περνά μέσα από ένα φίλτρο με αλεσμένο καφέ και το ποτό γεμίζει ένα ή δύο φλιτζάνια τη φορά. Η γεύση του εσπρέσο και του χαρακτηριστικού αφρού θα εκδηλωθεί πλήρως εάν το φίλτρο είναι ο βέλτιστος σχεδιασμός. Ορισμένα μοντέλα χρησιμοποιούν ιδιόκτητες λύσεις: Vitek - Σύστημα Perfect Brewing, Rowenta - φίλτρο Cremax "διάτρητο", νέα σειρά καφετιέρων Saeco Nina - κέρατο Crema για να πάρει χοντρό αφρό χωρίς να βουτάει καφέ. Εξίσου σημαντική είναι η επιλογή των πρώτων υλών. Οι φρεσκοκομμένοι κόκκοι καφέ είναι προτιμότεροι, ωστόσο, πρέπει να έχετε έναν μύλο καφέ πρακτικό. Συμβιβασμός - Χρησιμοποιήστε ένα ειδικό άλεσμα συσκευασμένου καφέ για καφετιέρες ή τσάντες φίλτρων με τσάι με ταμπλέτες αλεσμένου καφέ. Για την παρασκευή τους είναι κατάλληλες καινοτομίες όπως DeLonghi Icona, Krups ХР4050 Κ2. Σε έλεγχο, η μηχανή καφέ είναι πολύ απλή: πρέπει να γεμίσετε τη δεξαμενή με νερό, να γεμίσετε ένα μέρος του καφέ μέσα στη κόρνα, να την συμπιέσετε ελαφρά με μια tempura-tempera ή να τοποθετήσετε το chalde και να ξεκινήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Τα μοντέλα είναι ακριβότερα μετρούν την ποσότητα του νερού ανά φλιτζάνι τους.
Αποθήκη
Εάν, ως αποτέλεσμα των πειραμάτων με το κέρας, το ποτό δεν παίρνει πάντα την επιθυμητή συνοχή, τότε ο εσπρέσο που παρασκευάζεται στην αυτόματη μηχανή καφέ θα είναι σίγουρα νόστιμος και κορεσμένος. Όχι πολύ καιρό πριν, η αγορά εμφανίστηκε μοντέλα τύπου καψακίου - για την παρασκευή καφέ από ειδικές κάψουλες. Η τεχνολογία είναι απλή: το μόνο που χρειάζεστε είναι να ρίξετε στο νερό, τοποθετήστε την κάψουλα και πατήστε το κουμπί. Η χρησιμοποιούμενη κάψουλα απορρίπτεται αυτόματα σε ειδικό δοχείο. Παρά το γεγονός ότι η μόνη πρώτη ύλη για τέτοιες καφετιέρες είναι κάψουλες, η επιλογή των ποικιλιών καφέ είναι αρκετά μεγάλη. Για παράδειγμα, το σύστημα καφέ Nespresso περιλαμβάνει 16 είδη από ένα ισχυρό Ristretto σε ένα ελαφρύ Cosi, συν 3 ποικιλίες του Lungo (για ένα μεγάλο κύπελλο) και όσο το καφεκοπενικό. Για να αποδειχθεί ότι το ποτό είναι αρωματικό και κορεσμένο, χρησιμοποιείται ένα σύστημα εξαγωγής με πατέντα με πίεση μέχρι 19 bar. Οι καφετιέρες καψακίων είναι συνήθως σχεδιασμένες για να προετοιμάζουν μια μερίδα κάθε φορά. Τα ξεχωριστά μοντέλα, για παράδειγμα η Nespresso CitiZ & Co, επιτρέπουν τη συγκόλληση δύο φλιτζανιών ταυτόχρονα. Όχι ο καθένας έχει τη δυνατότητα να μαστίζει το γάλα, οπότε αν προτιμάτε τα καπουτσίνο και τα κέικ γάλακτος καφέ, ρίξτε μια ματιά στις συσκευές δοχείου γάλακτος, όπως η DeLonghi Lattissima. Μια άλλη επιλογή είναι να αγοράσετε ένα μηχάνημα καφέ με το σύστημα Nescafe Dolce Gusto: εκτός από τον εσπρέσο από την κάψουλα, μπορείτε να παρασκευάσετε καπουτσίνο ή ζεστή σοκολάτα.
Έξυπνο και καθαρό
Ο φρέσκος καφές είναι απαραίτητος τα πρωινά και κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά όχι πάντα υπάρχει ένα επιπλέον λεπτό για το μαγείρεμα ακόμη και ένα ή δύο φλιτζάνια, για να μην αναφέρουμε μια τελετή καφέ για όλη την οικογένεια. Ωστόσο, αν εμφανιστεί αυτόματη μηχανή καφέ στο σπίτι, το πρόβλημα του χρόνου επιλύεται: η διαδικασία μαγειρέματος ελέγχεται ηλεκτρονικά και δεν απαιτεί καμία προσπάθεια εκ μέρους σας. Προηγουμένως, χύνεται νερό και γάλα, χύνεται κόκκοι καφέ και αλεσμένος καφές. Με τη βοήθεια του πίνακα ελέγχου αφής ή αφής, μπορείτε να επιλέξετε το επιθυμητό ποτό και το πρόγραμμα μαγειρέματος. Η απόλυτη πλειοψηφία των μηχανών καφέ είναι αυτόνομη, αλλά υπάρχουν και ενσωματωμένες συσκευές που παράγουν AEG, Electrolux, Siemens, Miele. Γενικά, η αρχή της λειτουργίας αυτών των συσκευών είναι η ίδια, αλλά συγχρόνως η εταιρεία χρησιμοποιεί επίσης μοναδικές εξελίξεις. Έτσι, στο μοντέλο PrimaDonn από το DeLonghi υπάρχει ένα σύστημα CRF: η μονάδα ψησίματος ανεβαίνει στο μύλο καφέ, "παίρνει" τον φρεσκοαλεσμένο καφέ και την βυθίζει για να αποκαλύψει το άρωμα. Κάθε τέτοια μονάδα μπορεί να βράσει ένα φλιτζάνι μετά από ένα φλυτζάνι χωρίς κόπωση, αλλά όχι περισσότερο από δύο κάθε φορά. Η εξαίρεση είναι το Electrolux Caffe Grande Macchiato με τη λειτουργία Multi-cup: το σετ περιλαμβάνει ένα θερμοστάσιο που μπορεί να εγκατασταθεί στη μηχανή του καφέ, επιλέξτε τον αριθμό των κυπέλλων μέσα σε 10 και το θερμοσάκι θα γεμίσει με καφέ.