Τα τελευταία χρόνια, υπήρξε μια αλλαγή στα παραδείγματα στην ιατρική, καθώς η νέα έρευνα αποδεικνύει τις νέες θετικές επιδράσεις της βιταμίνης D στο ανθρώπινο σώμα. Η πρόληψη της ραχίτιδας στα παιδιά δεν είναι ο μόνος σκοπός της Βιταμίνης Δ. Τα βέλτιστα επίπεδα βιταμίνης D (40-80 νανογραμμάρια / ml) αυξάνουν τη δημιουργία και λειτουργία υγιών κυττάρων σε όλο το σώμα.
Εκτός από την προστασία των οστών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μελέτες δείχνουν ότι η βιταμίνη D βοηθά επίσης στην πρόληψη ορισμένων καρκίνων, συμπεριλαμβανομένων οργάνων όπως ο μαστικός αδένας, οι ωοθήκες, ο προστάτης και ο σφιγκτήρας του πρωκτού. Μια συναρπαστική νέα μελέτη δείχνει ότι μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, χιλιάδες νέες περιπτώσεις καρκίνου του μαστού θα μπορούσαν να προληφθούν ετησίως εάν περισσότερες γυναίκες είχαν το βέλτιστο επίπεδο βιταμίνης D.
Μια μελέτη βιταμίνης D που διεξήχθη από τον Cedric Garland και άλλους εξέχοντες επιστήμονες έδειξε ότι οι γυναίκες με επίπεδο βιταμίνης D πάνω από 52 νανογραμμάρια / mL έχουν το μισό της πιθανότητας εμφάνισης καρκίνου του μαστού από εκείνες των οποίων τα επίπεδα βιταμίνης D δεν υπερβαίνουν τα 13 nanograms / mL !! Ο Δρ Γκάρλαντ εκτιμά ότι 58.000 νέες περιπτώσεις καρκίνου του μαστού στις Ηνωμένες Πολιτείες θα μπορούσαν να προληφθούν ετησίως, αυξάνοντας μόνο το επίπεδο της βιταμίνης D στα 52 νανογραμμάρια / mL. Φανταστείτε τι είναι ένας παγκόσμιος αντίκτυπος από έναν τόσο φαινομενικά ασήμαντο παράγοντα!
Το επίπεδο της βιταμίνης D
Μια απλή εξέταση αίματος είναι το μόνο που χρειάζεται να γνωρίζετε για το επίπεδο της βιταμίνης D. Πριν από πέντε χρόνια, μια σειρά από 20-100 νανογραμμάρια / ml θεωρήθηκε φυσιολογική. Μόνο πρόσφατα, αυτό το εύρος αυξήθηκε στα 32-100 νανογραμμάρια / ml. Μην ξεχάσετε να ρωτήσετε το γιατρό σας ποιο είναι το πραγματικό σας επίπεδο βιταμίνης D στην επόμενη εξέταση. Πολύ συχνά, οι γυναίκες λέγονται απλά ότι τα επίπεδά τους είναι φυσιολογικά, αν και το πραγματικό επίπεδο μπορεί να απέχει πολύ από το βέλτιστο επίπεδο.
Εάν το επίπεδο βιταμίνης D είναι χαμηλό, ο καλύτερος τρόπος να αυξηθεί γρήγορα λαμβάνει βιταμίνη D3. Αρχίστε αποδεχόμενος περίπου 5.000 συμβατικές μονάδες την ημέρα. Μετά την επίτευξη ενός υγιούς επιπέδου, συνιστάται να λαμβάνετε 1.000-2.000 UU την ημέρα. Φυσικά, είναι δύσκολο να αποκτηθεί η ποσότητα βιταμίνης που χρειάζεται το σώμα μόνο μέσω καταναλωμένων τροφίμων. Ένα πιάτο ψαριών παρέχει μόνο ένα σύνολο 300 - 700 UE, ένα ποτήρι γάλα μόνο 100 UE.
Μπορεί να εκπλαγείτε να μάθετε ότι ο ήλιος είναι στην πραγματικότητα η καλύτερη πηγή βιταμίνης D. Οι ακτίνες του ήλιου επιτρέπουν στο σώμα μας να παράγει βιταμίνη D στο λίπος κάτω από το δέρμα, αν δεν χρησιμοποιείτε αντηλιακό. Το σώμα μπορεί να παράγει αρκετή βιταμίνη D με τη βοήθεια του ήλιου όλο το χρόνο και δεν θα παράγει περισσότερο από το απαραίτητο, ανεξάρτητα από το πόσο καιρό θα κάνετε ηλιοθεραπεία. Παρόλο που μας λένε για τους κινδύνους της υπερβολικής έκθεσης στον ήλιο, ένα ήπιο μαύρισμα είναι πάντα ευεργετικό για το σώμα. Αυτό μπορεί να εξηγήσει γιατί η συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του μαστού είναι υψηλότερη στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη από ό, τι στον ισημερινό.
Οι επιστήμονες και οι γιατροί συστήνουν ότι κάθε γυναίκα ελέγχει τακτικά το επίπεδο της βιταμίνης D και τη διατηρεί στο βέλτιστο εύρος. Δεν είναι καθόλου δύσκολο, λαμβάνοντας περίπου 2.000 UE βιταμίνης D3 ανά ημέρα και τακτικά να περνάτε τον χρόνο κάτω από τον ήλιο. (Μπορείτε ακόμη να επισκεφθείτε ένα σολάριουμ που μιμείται την ηλιακή ακτινοβολία.) Το στήθος και ολόκληρο το σώμα σας θα επωφεληθούν από αυτό. Αυτή είναι η καλύτερη πρόληψη που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά.
Αυτές οι πληροφορίες δεν προορίζονται για σοβαρή εξέταση, διάγνωση, θεραπεία ή πρόληψη οποιασδήποτε ασθένειας. Όλα τα υλικά σε αυτό το άρθρο παρουσιάζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς. Πάντα ζητήστε τη συμβουλή ενός γιατρού για οποιεσδήποτε ερωτήσεις έχετε σχετικά με την ασθένεια ή πριν από τη δέσμευση σε οποιοδήποτε πρόγραμμα υγείας ή δίαιτα.
Julia Sobolevskaya , ειδικά για την περιοχή