Πώς να επιλέξετε μια κατάψυξη για αξιοπιστία

Το πάγωμα και η αποθήκευση είναι μια εργασία που μπορεί να κάνει μόνο ο καταψύκτης. Αύγουστος και Σεπτέμβριος είναι οι μήνες ενεργής προετοιμασίας των κενών για το χειμώνα, δηλαδή της διατήρησης. Αλλά δεν είναι κάθε γυναίκα έτοιμη να περάσει τη δοκιμή με πυρκαγιά, ειδικά στις συνθήκες μιας τέτοιας άνευ προηγουμένου ζέστης, που παρουσίασε αυτό το καλοκαίρι. Και μερικές φορές, ειλικρινά, λόγω του απασχολημένου χρονοδιαγράμματος και του χρόνου, δεν το κάνει.

Ωστόσο, είναι πολύ επιθυμητό να δημιουργηθούν κενά που το χειμώνα όχι μόνο εξοικονομούν δυνάμεις αλλά και χρηματοδοτούν. Και σε αυτή την περίπτωση, ο παγετός έρχεται στη διάσωση. Τα φρούτα, τα λαχανικά, τα μούρα και τα χόρτα - όλα διατηρούνται τέλεια για περισσότερο από ένα μήνα και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα διαφορετικών πιάτων. Ποιος έχει προσπαθήσει ποτέ να προετοιμάσει τα μίγματα λαχανικών για το ραγκούτο και να συνθέτει τον εαυτό του, δεν συμφωνεί ήδη να επιστρέψει στα κονσερβοποιημένα τεμάχια. Αλλά μερικές φορές η τεχνική αποτυγχάνει. Πιο αληθινά, οι όγκοι: δεν έχουν όλα τα ψυγεία τέτοια καταψύκτες στα οποία τα προϊόντα που επιλέξατε εσείς ταιριάζουν. Και τι πρέπει να κάνω; Φυσικά, επεκτείνετε. Συγκεκριμένα: για να επεκτείνει τις ποσότητες του καταψύκτη, η οποία σταδιακά από τον δείκτη της πολυτέλειας μετατράπηκε σε μια συνηθισμένη ανάγκη. Έτσι, πώς να επιλέξετε ένα καταψύκτη για την αξιοπιστία θα το πούμε τώρα.

Επιθεώρηση επιφανειών σειρών

Σήμερα, τα καταστήματα οικιακών συσκευών προσφέρουν μεγάλη ποικιλία καταψυκτών - από 65 cm έως 2 μέτρα ύψος. Εξωτερικά μοιάζουν με ψυγεία, αλλά στο εσωτερικό τους διαφέρουν ουσιαστικά από τον αριθμό των συρταριών και επίσης από το σχεδιασμό τους. Για παράδειγμα, ορισμένα μοντέλα έχουν διαφανή δοχεία, ενώ άλλα - αντίθετα, είναι βαμμένα σε ματ χρώματα. Αυτή η τεχνική χρησιμοποιείται συνήθως στο σπίτι, και στα καταστήματα, οι ιδιοκτήτες προτιμούν τα καταψύκτες - οριζόντιες συσκευές με καπάκι ανοίγματος, όπου αποθηκεύονται παγωτά, κατεψυγμένα ημικατεργασμένα προϊόντα και άλλα προϊόντα.

Ορίζουμε την τάξη ... με "νιφάδες χιονιού"

Κατά την επιλογή ενός καταψύκτη, ο καταναλωτής, πρώτα απ 'όλα, ενδιαφέρεται για τη θερμοκρασία που μπορεί να προσφέρει η συσκευή. Και να το υπολογίζετε πολύ εύκολα, χωρίς καν να καταφύγετε στη βοήθεια συμβούλου πωλήσεων. Μετά από όλα, στις πόρτες των θαλάμων κατάψυξης, οι κατασκευαστές συνήθως τοποθετούν την ονομασία "νιφάδες χιονιού", ο αριθμός των οποίων υποδεικνύει το βαθμό κρύου μέσα στη συσκευή. Επειδή κάθε τέτοιο "snowfield" αντιστοιχεί σε θερμοκρασία -6 ° C, καθώς και η διάρκεια αποθήκευσης των προϊόντων. Για παράδειγμα, ένα "νιφάδα χιονιού" ισχυρίζεται ότι τα αποθέματά σας θα είναι ασφαλή για 7 ημέρες, δύο - αύξηση της θερμοκρασίας στους 12 ° C, και διάρκεια ζωής - μέχρι ένα μήνα, τρία - εγγύηση θερμοκρασίας έως -18 ° C και διάρκεια ζωής - μήνες. Επιπλέον, υπάρχουν μοντέλα στα οποία υπάρχουν τέσσερις "νιφάδες χιονιού", που εγγυώνται διάρκεια ζωής των προϊόντων μέχρι έξι μήνες.

Αξιοπιστία

Και αν καταλαβαίνετε τη θερμοκρασία, το επόμενο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι η αξιοπιστία. Η αξιοπιστία του καταψύκτη είναι το φάσμα των θερμοκρασιών λειτουργίας, δηλαδή, πόσο τεχνικά είναι σε θέση να λειτουργεί κανονικά σε υψηλές θερμοκρασίες. Για παράδειγμα, οι καταψύκτες ARDO μπορούν να λειτουργήσουν ακόμα και σε θερμοκρασίες μέχρι + 43 ° C, οι οποίες είναι πέρα ​​από τη δύναμη πολλών ανταγωνιστών. Επίσης, οι αγοραστές θα πρέπει να δίνουν προσοχή στο χρόνο για να διατηρηθεί η θερμοκρασία όταν διακόπτεται η παροχή ρεύματος. Λίγοι γνωρίζουν ότι ορισμένα μοντέλα είναι σε θέση να διατηρούν ένα δεδομένο καθεστώς θερμοκρασίας έως και 51 ώρες. Αυτό που είναι εξαιρετικά σημαντικό για τα προϊόντα που δεν μπορούν να μείνουν χωρίς κρύο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τύπος διαχείρισης

Η τεχνική πρόοδος δεν παραμένει σταθερή και εμείς, ως καταναλωτές, έχουμε μια επιλογή, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου διαχείρισης του εξοπλισμού τους - μηχανικής, παλιομοδίτικης και ηλεκτρονικής, επιτρέποντάς σας να αισθανθείτε ότι ελέγχετε τουλάχιστον ένα διαστημικό σκάφος. Ο μηχανικός τύπος ελέγχου, κατά κανόνα, εγκαθίσταται στα πιο απλά μοντέλα. Δεν σας επιτρέπει να ρυθμίσετε τις ακριβέστερες τιμές θερμοκρασίας. Για μοντέλα με ηλεκτρονικό έλεγχο, η παρουσία μιας οθόνης και η δυνατότητα ρύθμισης της επιθυμητής θερμοκρασίας, μέχρι 1 βαθμού. Παρεμπιπτόντως, στα λειτουργικά μοντέλα, οι κατασκευαστές συχνά εγκαθιστούν μια ψηφιακή οθόνη.

Πρόσθετα χαρακτηριστικά

Η παρουσία του "Fast freeze" (συνώνυμο του "superfrost") σας επιτρέπει να παγώσετε γρήγορα τα νεοσύστατα προϊόντα εάν είναι απαραίτητο. Όταν η λειτουργία αυτή είναι ενεργοποιημένη, η ελάχιστη θερμοκρασία (-24 ° C) ρυθμίζεται ανεξάρτητα από τη θέση του ρυθμιστή. Η ταχεία κατάψυξη σε θερμοκρασίες που δεν υπερβαίνουν τους -18 ° C παρέχει αποθήκευση των προϊόντων στο σπίτι για διάστημα έως και 1 έτους. Όχι πάρα πολύ θα είναι μια ειδική αντιδιαβρωτική θεραπεία. Είναι σε θέση να παρέχει τη μέγιστη λειτουργία του καταψύκτη, επιτρέποντας τη διάβρωση να καταστρέψει τα μεταλλικά μέρη του. Και η αντιβακτηριακή θεραπεία προάγει τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση των προϊόντων, αφού όλα τα βακτηρίδια που έρχονται σε επαφή με τα εσωτερικά τοιχώματα του θαλάμου καταψύκτη απλώς πεθαίνουν.

Χώρα προέλευσης

Εκτός από τα τεχνικά χαρακτηριστικά, σας συνιστούμε να καθορίσετε τη χώρα παραγωγής, καθώς έχει άμεση σχέση τόσο με την ποιότητα της τεχνολογίας παραγωγής όσο και με την ποιότητα των χρησιμοποιούμενων εξαρτημάτων. Για παράδειγμα, η τεχνολογία της ίδιας μάρκας μπορεί να συλλεχθεί σε διαφορετικές χώρες, αντίστοιχα, και η ποιότητα αυτού του εξοπλισμού θα είναι στην πράξη διαφορετική: σε χώρες με αναπτυγμένο βιομηχανικό πολιτισμό - Γερμανία, Ιταλία - η ποιότητα θα είναι υψηλότερη. Συλλέγοντας υλικό για αυτό το άρθρο, έπρεπε να παρακάμψω όχι ένα κατάστημα υλικού. Ανοίγοντας τις πόρτες και γνωρίζοντας την περίπτωση με δοχεία για την αποθήκευση τροφίμων, σημείωσε με χαρά: η τεχνική είναι πολύ καλή για το πάγωμα του καλοκαιριού και για την κατασκευή κύβων πάγου για κοκτέιλ. Παρεμπιπτόντως, το τελευταίο μπορεί να γίνει αρκετά "χαρούμενο", για παράδειγμα, πάγωμα σε κάθε ζάρι ένα κεράσι ή ένα μέντα.