Σάντουιτς με μπέικον, αυγό και τυρί

Κόψτε τη ζύμη στο μισό. Λιπάνετε τα δύο μισά με βούτυρο και τηγανίζετε τη ζύμη στην τοστιέρα ή τα συστατικά:

• bagel - 1 κομμάτι
• βούτυρο - 1 Τεχν. μια κουταλιά
• Μεγάλα αυγά - 2 τεμάχια
• τυρί - 1 φέτα
• μπέικον - 2-3 φέτες

Οδηγίες

Κόψτε τη ζύμη στο μισό. Λιπάνετε τα δύο μισά με βούτυρο και τηγανίζετε το ντόνατ σε τοστιέρα ή σε τηγάνι. Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε την κατσαρόλα. Προσθέστε λάδι στο τηγάνι. Σκουπίστε δύο αυγά σε ένα τηγάνι. Μόλις οι πρωτεΐνες είναι έτοιμες, αμέσως τρυπήστε τους κρόκους. Βάζετε ένα τυρί αυγών και μπέικον. Βάλτε τον δεύτερο κρόκο αυγού πάνω από το μπέικον. Τοποθετήστε τα αυγά στο ένα μισό του ντόνατ, καλύψτε το δεύτερο μισό του ντόνατ με την κορυφή και πιέστε ελαφρά. Σερβίρετε αμέσως με ζεστή σάλτσα ή κέτσαπ ή τυλίγετε σε περγαμηνή ή αλουμινόχαρτο.

Μερίδες: 1