Στο σώμα του ενήλικα περιέχει περίπου 25 g μαγνησίου. Το κύριο μέρος του είναι στα οστά, καθώς και στους μυς, τον εγκέφαλο, την καρδιά, το ήπαρ και τους νεφρούς. Η καθημερινή ανάγκη μαγνησίου για τις γυναίκες είναι ελαφρώς μικρότερη από εκείνη των ανδρών (300 και 350 mg αντίστοιχα). Μια ημέρα στο σώμα θα πρέπει να λάβει περίπου 6 mg μαγνησίου ανά κιλό σωματικού βάρους. Κατά τη διάρκεια περιόδων ανάπτυξης, εγκυμοσύνης και γαλουχίας, η δόση αυτού του στοιχείου αυξάνεται σε 13-15 mg / kg σωματικού βάρους. Έτσι, για τις εγκύους, η καθημερινή απαίτηση για μαγνήσιο είναι 925 mg, και για τις θηλάζουσες μητέρες - 1250 mg. Στην ηλικιωμένη και γεροντική ηλικία, το μαγνήσιο απαιτείται επίσης να απορροφηθεί στο σώμα, αφού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ζωής ο άνθρωπος πάσχει από υποβάθμιση της απορρόφησης μαγνησίου. Ο βιολογικός ρόλος του μαγνησίου.
Για να καταλάβουμε γιατί το μαγνήσιο χρειάζεται στον οργανισμό, πρέπει να εξετάσουμε τη σημασία του για διάφορες φυσιολογικές διεργασίες.
Πρώτα απ 'όλα, το μαγνήσιο χρειάζεται για την κανονική πορεία πολλών αντιδράσεων που σχετίζονται με τον ενεργειακό μεταβολισμό. Ο συσσωρευτής ενέργειας στο σώμα είναι το τριφωσφορικό οξύ αδενοσίνης (ATP). Κατά τη διάρκεια της διάσπασης, το ΑΤΡ δίδει μεγάλη ποσότητα ενέργειας και τα ιόντα μαγνησίου είναι εξαιρετικά απαραίτητα για αυτή την αντίδραση.
Επιπλέον, το μαγνήσιο είναι φυσιολογικός ρυθμιστής της κυτταρικής ανάπτυξης. Επίσης, το μαγνήσιο χρειάζεται για τη σύνθεση των πρωτεϊνών, την απομάκρυνση ορισμένων επιβλαβών ουσιών από το σώμα, την κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος. Το μαγνήσιο μαλακώνει τις εκδηλώσεις των προεμμηνορροϊκών συμπτωμάτων στις γυναίκες, αυξάνει το επίπεδο του "χρήσιμου" στο αίμα και μειώνει το επίπεδο των "επιβλαβών", εμποδίζει το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά. Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τη ρύθμιση των διαδικασιών του μεταβολισμού του φωσφόρου, της νευρομυϊκής διέγερσης, της διέγερσης των συστολών του εντερικού τοιχώματος στο σώμα. Με τη συμμετοχή του μαγνησίου διατηρείται η κανονική λειτουργία της συστολής και χαλάρωσης του καρδιακού μυός.
Το μαγνήσιο έχει αγγειοδιασταλτικό αποτέλεσμα, το οποίο με τη σειρά του οδηγεί σε μείωση της αρτηριακής πίεσης. Διαπιστώθηκε ότι στις περιοχές όπου η περιεκτικότητα σε μαγνήσιο στο πόσιμο νερό είναι μειωμένη, οι άνθρωποι αναπτύσσουν υπέρταση συχνότερα. Το μαγνήσιο χρειάζεται στο σώμα για να ασκήσει το αντίθετο αποτέλεσμα στο ασβέστιο, το οποίο προκαλεί συστολή των λείων μυών γύρω από τα αιμοφόρα αγγεία. Το μαγνήσιο χαλαρώνει αυτές τις μυϊκές ίνες και προωθεί τη ροή του αίματος.
Δεδομένου ότι το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τη ρύθμιση πολλών διεργασιών στο ανθρώπινο σώμα, είναι εμφανής η σημασία των διαταραχών ανταλλαγής μαγνησίου για την ανάπτυξη πολλών ασθενειών.