- Μακαρόνια (σπαγγέτι) - 500 γραμμάρια
- Κιμάς (χοιρινό και βοδινό) - 500 γραμμάρια
- Τοματοπολτός - 2 στοιχεία. κουτάλια
- Πατάτες - 1 τεμάχιο
- Φυτικά έλαια - 1 οσ. μια κουταλιά
- Μπαχαρικά - Για γεύση (καρυκεύματα για κοτολέτα και κιμά)
1. Στα πιάτα (κατά προτίμηση θα πρέπει να είναι ένας πυκνός πυθμένας), σε φυτικό λάδι, τηγανίζετε κιμά. Τώρα, όταν το κρέας είναι έτοιμο, προσθέστε την πάστα ντομάτας, τα μπαχαρικά, μπορείτε να προσθέσετε κρεμμύδια και σκόρδο. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το κιμά και το βάζετε σε ένα πιάτο. 2. Ζυμαρικά (σπαγγέτι) μαγειρέψτε μέχρι να γίνει. 3. Πλένουμε τις πατάτες, στη συνέχεια το ξεφλουδίζουμε από το δέρμα και το κόβουμε σε πλάκες, το βάζουμε στα πιάτα, στα οποία τηγανίσαμε το παραγέμισμα. Οι πατάτες πρέπει να κλείσουν το κάτω μέρος. 4. Βάλτε πρώτα το κιμά, στη συνέχεια τα ζυμαρικά (σπαγγέτι). Τα στρώματα πρέπει να αρχίζουν και να τελειώνουν με κιμά. 5. Καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι. Το τηγάνι ή η κατσαρόλα πρέπει να είναι καλά κλεισμένα. Μην ανοίγετε το καπάκι και μην ανακατεύετε! 20 λεπτά στιφάδο, φωτιά μικρό. 6. Τελειωμένο "Μακαρόνια στην Ανατολική" καλά ανακατέψτε. Για να είναι καλό το πιάτο, μην αναμιγνύετε τις πατάτες. "Μακαρόνια στο ανατολίτικο" είναι έτοιμα. Έχετε μια ωραία όρεξη για σας.
Μερίδες: 3