- Μπαγκέτα - 1 κομμάτι
- Λιωμένο τυρί - 1 κομμάτι
- Μαγειρεμένα τεύτλα - 1 κομμάτι
- Bow - 1 κομμάτι
- Μαγιονέζα - 1 Art. μια κουταλιά
- Ξύδι - 0,5 κουταλάκια του γλυκού
- Φιλέτο ρέγγας - 100 γραμμάρια
- Αλάτι - - Για γεύση
Τα τεύτλα βράζονται, ψύχονται και τρίβονται σε ένα μέσο τρίφτη. Στη συνέχεια, σε ένα κατάλληλο κουτί, ανακατεύουμε τεύτλα με λιωμένο τυρί, προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε τα πάντα σε μια ομοιογενή μάζα. Εάν το τυρί είναι υγρό, η μαγιονέζα δεν είναι απαραίτητη. Τα κρεμμύδια κόβονται στα μισά δαχτυλίδια. Στη συνέχεια, μην βυθίζετε για μεγάλο χρονικό διάστημα σε νερό με ξύδι. Για το ψωμί, απλώνουμε την μάζα των τεύτλων. Βάζουμε κρεμμύδια από πάνω. Κόψτε το φιλέτο σε κομμάτια. Για αυτά τα σάντουιτς, εκτός από το φιλέτο της ρέγγας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καπνιστό σκουμπρί (όπως στη φωτογραφία). Στο κρεμμύδι απλώνουμε τα ψάρια, προσθέτουμε τα τελικά σάντουιτς στο πιάτο και τα σερβίρουμε στο τραπέζι. Καλό φαγητό! :)
Μερίδες: 4