Η χρήση ξηρού ερυθρού οίνου για το ανθρώπινο σώμα αναγνωρίζεται και αποδεικνύεται από ειδικούς.
Το κόκκινο σταφύλι περιέχει πολλά από τα πιο σημαντικά στοιχεία για την ανθρώπινη ζωή και υγεία. Αυτά είναι όλα τα αμινοξέα και τα χημικά, χωρίς τα οποία είναι αδύνατο ο μεταβολισμός, η ανάπτυξη, η ανάπτυξη και η προστασία των κυττάρων. Το κόκκινο κρασί σε σημαντικές ποσότητες περιέχει: μαγνήσιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την καλή δουλειά του καρδιακού μυός. σίδηρο, το οποίο βοηθά στην αναιμία. Χρώμιο, το οποίο παρέχει τη σύνθεση λιπαρών οξέων στο σώμα. ψευδάργυρο, χωρίς την οποία δεν είναι δυνατή η ισορροπία των οξέων και η αποκατάσταση ιστών Rubidium, χάρη στην οποία τα ραδιενεργά στοιχεία απεκκρίνονται από το σώμα.
Σε 150 γραμμάρια κόκκινο ξηρό κρασί περιέχει: 0,11 γραμμάρια πρωτεΐνης, χωρίς λίπος, 127,7 γραμμάρια νερού, 15,9 γραμμάρια αλκοόλ, γλυκόζη και φρουκτόζη 0,3 γραμμάρια, ούτε ξηρές ποικιλίες. Από τα μακροστοιχεία: κάλιο - 190 mg, 6 mg νάτριο, 12 mg ασβέστιο, 18 mg μαγνήσιο. Από μικροστοιχεία: 0,69 g σιδήρου, 0,3 mg σεληνίου, 0,017 mg χαλκού, 0,21 mg ψευδαργύρου.
Το κρασί περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίες, όπως φλαβονοειδή, κερκετίνη και αποθέματα, εκτός από αυτά και πολυφαινόλες και τανίνες. Όλες αυτές οι ουσίες καθιστούν το κόκκινο κρασί ένα πολύ χρήσιμο προϊόν. Για παράδειγμα, οι καλές ιδιότητες των πολυφαινολών - για να απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες από το ανθρώπινο σώμα, να αναζωογονήσουν το σώμα και να σταματήσουν όλες τις αρνητικές και καταστρεπτικές διαδικασίες.
Ο ερυθρός οίνος χρησιμοποιείται ευρέως για θεραπευτικούς σκοπούς. Υποστηρίζει την καρδιακή δραστηριότητα, προάγει τη αγγειοδιαστολή, αποτρέπει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης και μειώνει τη χοληστερόλη. Το κόκκινο κρασί περιέχει ουσίες που απομακρύνουν τη χοληστερόλη από το αίμα και εάν τρώτε τακτικά κόκκινο κρασί, τότε τελικά τα αιμοφόρα αγγεία καθαρίζονται καλά.
Εάν ένα άτομο πάσχει από μια διαταραχή στο στομάχι, κόκκινο ξηρό κρασί με υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες βοηθά στην απομάκρυνση μιας μεγάλης ποσότητας τοξινών από το σώμα.
Όταν συνιστάται αναιμία, 2 φλιτζάνια την ημέρα κόκκινο κρασί, πριν από τα γεύματα ή κατά το φαγητό. Εάν υπήρχε μια αβιταμίνωση, το κόκκινο κρασί γεμίζει το σώμα με όλα τα απαραίτητα μικροστοιχεία, αμινοξέα και βιταμίνες της ομάδας Β.
Εξαιρετική βοηθά ζεστό κρασί - ζεστό κόκκινο κρασί, βοηθά με κρυολογήματα, γρίπη, φλεγμονή των πνευμόνων και άλλες ασθένειες του κοινού κρυολογήματος.
Με την παρακμή, την εξάντληση της ζωτικότητας, την ενέργεια δύο ή τριών κουταλιών κόκκινου κρασιού ανά ημέρα θα αποκατασταθεί η ενέργεια, η σφριγηλότητα του πνεύματος και η χαρά της ζωής.
Με τη χρήση του κόκκινου κρασιού βελτιώνεται η αιμοποίηση, με την εφαρμογή 100-250 ml ημερησίως αυξάνει την ανοσία και τον τόνο ολόκληρου του σώματος, βελτιώνει τη διάθεση.
Επίσης, το κρασί βοηθά στην αύξηση της όρεξης, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, απελευθερώνει τη χολή και ομαλοποιεί την οξύτητα του στομάχου.
Άλλα πλεονεκτήματα του κόκκινου ξηρού οίνου είναι η αύξηση της έκκρισης των ενδοκρινών αδένων, η ομαλοποίηση του ύπνου, η επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης. Βοηθά επίσης στην πρόληψη του καρκίνου, στη θεραπεία της τερηδόνας και άλλων ασθενειών του στόματος. Για την καταπολέμηση του στρες, είναι επίσης χρήσιμο να καταναλώνουμε κόκκινο κρασί. Αλλά το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε!
Στον Καναδά, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ένα άλλο αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό του κόκκινου κρασιού - οι πολυφαινόλες θεραπεύουν την ασθένεια των ούλων. Αυτό ωφελεί και το σώμα.
Αλλά και πάλι, θα πρέπει να τηρήσετε το μέτρο, όχι περισσότερο από δύο ή τρία ποτήρια την ημέρα. Και για την πρόληψη της καρδιαγγειακής νόσου, ένα ποτήρι πριν το δείπνο. Μην καταχραστείτε τα αλκοολούχα ποτά!
Θέλω να πω ότι όλες οι παραπάνω ιδιότητες έχουν μόνο καλό κρασί. Βρείτε ότι είναι προβληματική, αλλά μπορείτε. Τέτοιες ποικιλίες όπως Cabernet, Pinot Noir, Bordeaux είναι μια εξαιρετική επιλογή. Μπορείτε να τα βρείτε σε όλα σχεδόν τα καταστήματα μεταξύ όλων των απομιμήσεων. Ισχυρή για σας υγεία!