Το μύρτιλλο δεν είναι μόνο ένα υπέροχο, όμορφο και ορεκτικό μούρο, είναι ένα προϊόν που είναι πολύ χρήσιμο για τη ζωή μας. Τα βακκίνια είναι χρήσιμα λόγω της σύνθεσής τους. Λόγω του ότι είναι προικισμένο με χρήσιμες ιδιότητες, χρησιμοποιείται συχνά στη λαϊκή ιατρική όχι μόνο για την πρόληψη, αλλά και για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.
Χημική σύνθεση: μέταλλα και βιταμίνες
Σε 100 γραμμάρια αυτών των μούρων περιλαμβάνονται 86,5 γραμμάρια νερού, 8,6 υδατάνθρακες, 1,1 γραμμάρια πρωτεϊνών, 51 mg καλίου, 16 mg ασβεστίου, 13 mg φωσφόρου, 6 mg νατρίου, μαγγάνιο, 1,2 g ελεύθερων οργανικών οξέων, 2, 2 g διαιτητικών ινών, βιταμίνη R, 6 mg μαγνησίου, 7,0 mg σιδήρου, 0,9 mg χαλκού, κοβαλτίου, νικελίου, βιταμινών Β6 και Β1, 10 mg βιταμίνης C, 0,30 mg βιταμίνης PP και παντοθενικού οξέος.
Χρήσιμες ιδιότητες: επεξεργασία βατόμουρου
Λόγω του γεγονότος ότι η ιδανική αναλογία βιταμινών των ομάδων Β, C, χαλκού, σιδήρου, μαγνησίου και β-βιταμινών ενεργών τανινών περιέχεται στα μαρμελάδα, έχει αντιβακτηριακές, αγγειοσυσταλτικές και αντι-αναιμικές ιδιότητες και έχει επίσης εξαιρετική επίδραση στη λειτουργία του παχέος εντέρου.
Τα βακκίνια είναι τόσο νόστιμα, επειδή περιέχουν ζάχαρη, μήλα, κιτρικό και άλλα οργανικά οξέα και είναι επίσης θεραπευτικά λόγω της παρουσίας τανινών στη σύνθεσή της. Τα βακκίνια είναι μια αποθήκη ουσιών πηκτίνης, χάρη στην οποία το έντερο θεραπεύεται και απελευθερώνεται από τα προϊόντα της πεπτικής αποσύνθεσης, επιπλέον, είναι σε θέση να απομακρύνει το σίδηρο από το σώμα. Επίσης σε αυτό το μούρο περιέχει σίδηρο, το οποίο το σώμα μας είναι πολύ καλύτερο από το σίδηρο, το οποίο είναι μέρος των φαρμάκων, και όλα αυτά επειδή ο σίδηρος στα βακκίνια είναι συνυφασμένος με το σασκορβικό οξύ και άλλες χρήσιμες ενώσεις για το σώμα.
Το τσάι με την προσθήκη χυμού βατόμουρου και χυμού βατόμουρου χρησιμοποιείται ως διουρητικό, ποτό για τη θεραπεία της νυκτερινής ακράτειας και για να απομακρύνει ένα ενοχλητικό από τα νεφρά. Οι εγχύσεις νερού από βατόμουρα και χυμό βατόμουρου είναι πολύ χρήσιμες για στοματίτιδα, στηθάγχη και καταρράκτη της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Τέτοιες εγχύσεις χαϊδεύουν το στόμα και το λαιμό, αλλά μπορείτε να το πιείτε απλά τρεις με τέσσερις φορές την ημέρα για 1/3 φλιτζάνι.
Το μύρτιλλο είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στη θεραπεία του τυφοειδούς πυρετού, της διφθερίτιδας, της δυσεντερίας και του σταφυλόκοκκου.
Τα αποξηραμένα βακκίνια είναι επίσης πολύ χρήσιμα. Ξηρά μούρα βατόμουρων στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται στη διάρροια, κυστίτιδα και φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα ως αντιφλεγμονώδες φάρμακο. Πολλά φαρμακευτικά τσάγια έχουν στη σύνθεση τους αποξηραμένα φρούτα βατόμουρων και τα εφαρμόζουν σε διάφορες ασθένειες του στομάχου.
Κίκελ από βατόμουρα και φρέσκα μούρα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για την εργασία του στομάχου και των εντέρων. Δεν επιτρέπουν την ανάπτυξη στα έντερα που διεγείρουν παιχνιδιάρικες διεργασίες και οι παράγοντες βαφής και μαυρίσματος δρουν ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας.
Για εκείνους που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα, αναιμία, δερματικές παθήσεις, πονόλαιμος, ηπατίτιδα, γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, ρευματισμούς και νεφρολιθικές πέτρες, τα βακκίνια είναι ιδιαίτερα χρήσιμα.
Επίσης, με τη βοήθεια των βακκίνων, μπορείτε να βελτιώσετε την όρασή σας, οπότε αν η δουλειά ή το επάγγελμά σας απαιτεί καλό όραμα, τότε φέρτε αυτά τα μούρα στη διατροφή σας. Επιπλέον, αυτό το μούρο μειώνει το επίπεδο της ζάχαρης στο αίμα, γι 'αυτό είναι χρήσιμο να το χρησιμοποιήσετε για φαγητό για ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη. Εάν πάσχετε από δυσκοιλιότητα, η μακροχρόνια χρήση των φρέσκων μούρων μπορεί να σας βοηθήσει με αυτό.
Σε μια εποχή που η εποχή των βατόμουρων είναι ανοιχτή, κάθε μέρα πρέπει να τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερα μούρα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με οποιαδήποτε προϊόντα, το κύριο πράγμα που ήταν φρέσκο.
Λόγω της βελτίωσης της όρασης, αξίζει να σημειωθεί ότι η χρήση βατόμουρων επιταχύνει την ανανέωση της δικτυωτής μεμβράνης του οφθαλμού, αυξάνει την οπτική οξύτητα, παρέχει ένα οπτικό πεδίο και τα μάτια γίνονται πιο κουρασμένα σε οποιαδήποτε εργασία, ειδικά τη νύχτα, τον κακό φωτισμό και το λυκόφως.
Η χρήση μεγάλου αριθμού βατόμουρων θα προκαλέσει καλή ανταλλαγή ουσιών.
Αν ανησυχείτε για τη διάρροια, τότε συνιστάται κάθε μέρα να φάτε μερικά φρέσκα ή αποξηραμένα μούρα σε σύντομα χρονικά διαστήματα.
Λαϊκές συνταγές για μύρτιλλο
Η θεραπεία εκζέματος, πυώδους τραυματισμού και έλκους είναι δυνατή με τη βοήθεια εγχειριδίων, με τα λευκά που χρησιμοποιούν ντόπια σε μύρτιλλο. Εάν ανησυχείτε για αιμορροΐδες αιμορραγία, χρησιμοποιήστε αυτή την έγχυση για κλύσματα: μια κουταλιά της σούπας φύλλα βατόμουρου θα πρέπει να ολοκληρώνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό, βρασμένο για δεκαπέντε λεπτά και αποστράγγισης.
Εάν η βλεννογόνος μεμβράνη της ουροδόχου κύστης έχει φλεγμονή, τότε είναι απαραίτητο να παίρνετε ένα τέτοιο αφέψημα σε διάφορα ποτήρια την ημέρα μέχρι να εξαφανιστεί η αίσθηση της δίψας. Όταν εμφανιστεί ξανά και ξεκινήσει πλούσια ούρηση, αρχίστε να παίρνετε καπνιστό.
Για τη θεραπεία των πληγών χρησιμοποιήστε αυτή την έγχυση: μια κουταλιά τσαγιού θα πρέπει να χύνεται ένα ποτήρι βραστό νερό και να επιμείνει μισή ώρα, και στη συνέχεια στέλεχος.
Για τους διαβητικούς, ετοιμάστε ένα αφέψημα από φύλλα βατόμουρου για να ξεπλύνετε το στόμα. Εάν έχετε ένα αρχικό στάδιο της νόσου, πάρτε μια κουταλιά φύλλα και ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό, τυλίξτε το με μια πετσέτα και πάρτε σαράντα λεπτά. Μετά από αυτό, στέλεχος το ζωμό και να το πάρετε τρεις φορές την ημέρα. Είναι καλύτερο να το κάνετε σε μικρές γουλιές και να ψύξετε.
Τα φύλλα αυτού του πανέμορφου φυτού περιέχουν νεομερλιλίνη, η οποία είναι σε θέση να μειώσει σημαντικά το σάκχαρο του αίματος, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για τους διαβητικούς.
Εάν πάσχετε από χρόνια διάρροια, δυσκοιλιότητα και δυσπεψία, πρέπει να πάρετε βατόμουρα με αυτό τον τρόπο: πάρτε δύο κουταλάκια του γλυκού βατόμουρα, τεντώστε τα και ρίξτε ένα ποτήρι απότομο βραστό νερό. Μετά από αυτό, θα πρέπει να τυλίξετε το ζωμό για τρεις ώρες. Αυτό το αφέψημα μπορεί να γαργάρει με οξεία αμυγδαλική ή καταρροϊκή στηθάγχη. Οι ενήλικες πίνουν ζεστή έγχυση πάνω από μισό ποτήρι τέσσερις φορές την ημέρα, και τα παιδιά - από ένα κουταλάκι του γλυκού έως ένα ¼ φλιτζάνι. Το ίδιο βοηθά σταθερά με την πνευμονική φυματίωση και τη θεραπεία της πνευμονίας.
Εάν καείτε, πάσχετε από διαβήτη έκζεμα ή άλλες ασθένειες του δέρματος, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε πρόσφατα παρασκευασμένα θρυμματισμένα μούρα από μύρτιλλο στις ωμοπλάτες και τις συμπιέσεις.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των βακκίνων θα σας βοηθήσουν να θεραπεύσετε την ουρική αρθρίτιδα, τους ρευματισμούς και άλλες ασθένειες που σχετίζονται με μια μεταβολική διαταραχή. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μερικά κουταλιές από βακκίνια και ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό. Τυλίξτε και αφήστε το να μαγειρέψει για 3-4 ώρες. Πάρτε πέντε έως έξι φορές την ημέρα για ¼ φλιτζάνι.
Επιπλέον, ότι τα βακκίνια έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες, είναι επίσης πολύ διατροφική. Οι θερμίδες είναι πολύ μικρές. Σε μια μικρή πλάκα (αυτό είναι που χρειάζονται οι ημερήσιες δοσολογίες) περιέχει μόνο 40 θερμίδες, αλλά παρά ταύτα μπορεί να εμπλουτίσει γρήγορα το σώμα με μέταλλα και βιταμίνες, ειδικά βιταμίνη C, σίδηρο και κάλιο. Σε κάθε τμήμα του μύρτιλλο περιέχει τόσο πολύ φυτικές ίνες, όπως σε ένα κομμάτι μαύρου ψωμιού, πάρτε το για μια σημείωση. Εάν παγώσετε βατόμουρα, τότε μπορείτε να αποθηκεύσετε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες, ώστε να μπορείτε να το προσθέσετε στο κουάκερ και να το χρησιμοποιήσετε ως αυτοεξυπηρέτηση.