Τσάι θαλάσσης

Πλένουμε σχολαστικά τον θαλασσινό θάμνο, τον καθαρίζουμε από τα απορρίμματα. 100 γρ. Συστατικά:

• Θάλασσα-buckthorn - 150 γραμμάρια
• Μαύρο τσάι - 2 Art. κουτάλια
• Μέλι - 2 Τεχν. κουτάλια
• Βραστό νερό - 500 χιλιοστόλιτρα

Οδηγίες

Πλένουμε σχολαστικά τον θαλασσινό θάμνο, τον καθαρίζουμε από τα απορρίμματα. 100 γρ. Θάλαμος βελούδου με κονίαμα ψιλοκομμένο σε πολτό. Στο βραστήρα μετατοπίζουμε τον πουρέ θαλάσσης, τα υπόλοιπα μούρα και δύο κουτάλια μαύρου τσαγιού. Γεμίστε με βραστό νερό και αφήστε το να βρασταθεί για 10-15 λεπτά. Το τσάι θαλάσσης είναι έτοιμο - παραμένει να το χύσετε μέσα στα φλιτζάνια μέσα από ένα φίλτρο, απλώς προσθέστε λίγο μέλι για γεύση. Έχετε ένα ωραίο πάρτι τσαγιού :)

Μερίδες: 3-4