Κλασικό ορεκτικό "Tapenade"

1. Πόσες συνταγές Tapenady δεν έχετε βρει, σε κάθε ένα από αυτά θα είναι παρόντες Casper συστατικά:

• μαύρες ελιές με κόκκαλα - 200 γραμμάρια
• φιλέτο γαύρου - 100 γραμμάρια
• Καπέλο - 8 τεμάχια
• σκόρδο - 1 δόντι
• ελαιόλαδο - 150 χιλιοστόλιτρα
• μπαχαρικά - - Για γεύση

Οδηγίες

1. Πόσες συνταγές Tapenada δεν έχετε βρει, σε κάθε ένα από αυτά θα είναι παρόντες κασέτες, ελιές, αντσούγιες και ελαιόλαδο. 2. Το μυστικό του πιο επιτυχημένου σνακ είναι ότι όλα τα συστατικά πρέπει να αλέθονται χωριστά. 3. Όταν όλα τα συστατικά είναι αλεσμένα, πρέπει να τα αναμίξετε καλά, γεμίζοντας με ελαιόλαδο. Η σωστά προετοιμασμένη μάζα είναι μαλακή και ομοιογενής. 4. Προσθέστε στο Tapenade τα αγαπημένα σας καρυκεύματα ή καλύτερα διαιρέστε τη μάζα σε διάφορα μέρη και δοκιμάστε διαφορετικά συμπληρώματα για να δείτε μόνοι σας ποια επιλογή είναι η πιο επιτυχημένη για εσάς. 5. Ψύξτε το tapenade. Σερβίρετε στο τραπέζι υπό μορφή σάντουιτς, σε ψωμί πίτας, αλλά και ως μέρος του καναπέ.

Μερίδες: 6