Σαλάτα "Caprice"

Κόψτε τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα σε πλάκες πάχους 5 mm. Αφαιρέστε χυμούς και σπόρους από τις τομάτες Συστατικά:

• ντομάτα - 4 κομμάτια (δεν είναι πολύ ώριμα)
• τυρί μοτσαρέλα - 220 γραμμάρια
• Τα φύλλα του βασιλικού - 8 κομμάτια
• μαύρο πιπέρι - - Για γεύση
• ελαιόλαδο - 3-4 ο. κουτάλια

Οδηγίες

Κόψτε τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα σε πλάκες πάχους 5 mm. Αφαιρέστε το χυμό και τους κόκκους από την ντομάτα, αν θέλετε. Και βάζετε στο πιάτο εναλλάσσοντας μεταξύ μοτσαρέλα και ντομάτες. Διακοσμήστε τη σαλάτα με φύλλα βασιλικού. Πιπέρι, και ελαφρά κορυφή με ελαιόλαδο.

Μερίδες: 4