Μανιτάρια και σαλάτα αυγών

Ανοίξτε το βάζο των μανιταριών και αποστραγγίστε το υπερβολικό υγρό. Εάν τα μανιτάρια είναι ολόκληρα, τότε κόψτε τη σανίδα Συστατικά:

• Σαμπίνια κονσερβοποιημένα με χυμό - 250 γραμμάρια
• Αυγά κοτόπουλου - 5 τεμάχια
• Μαγιονέζα - - Για γεύση
• Αλάτι - - Για γεύση
• Πιπέρι - - Για γεύση
• Πράσινο - - Για γεύση

Οδηγίες

Ανοίξτε το βάζο των μανιταριών και αποστραγγίστε το υπερβολικό υγρό. Αν τα μανιτάρια είναι ολόκληρα, τότε κόβουμε σε πλάκες. Βάλτε τους σπόρους σε ένα τηγάνι και εξατμίστε την υπερβολική υγρασία σε μια μικρή φωτιά. Τα αυγά χτύπησαν ένα πιρούνι, προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι, και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μεγάλης διαμέτρου. Πρέπει να είναι 5 λεπτές ομελέτες. Κόψτε τις ομελέτες σε λεπτές λωρίδες. Ανακατέψτε τα μανιτάρια και τα καλαμάκια από τις ομελέτες. Προσθέστε μαγιονέζα εάν χρειάζεστε αλάτι, πιπέρι. Η έτοιμη σαλάτα μπορεί να διακοσμηθεί με χόρτα.

Μερίδες: 4