- Φαγόπυρο - 1,5 φλυτζάνια
- Νερό - 3 φλιτζάνια (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα αντί για νερό.)
- Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Βούτυρο - 20 γραμμάρια
- Sol - 1 πρέζα
Ξεπλύνετε την κουκούλα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό (ξεπλύνετε μέχρι να γίνει καθαρό το νερό). Μεταφέρετε το φαγόπυρο στο μπολ του multivarker και επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Ξεκινήστε να τηγανίζετε το φαγόπυρο. Όταν το φαγόπυρο στεγνώνει, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο και τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά. Ανακατέψτε συνεχώς την κρούστα. Το φαγόπυρο πρέπει να είναι ξηρό, χρυσό. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το φαγόπυρο με νερό, προσθέτουμε ζάχαρη και αλάτι, ανακατεύουμε καλά. Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Buckwheat" / "Pilaf" / "Χυλό γάλακτος" για 50 λεπτά. Ανοίξτε το κάλυμμα multivark μετά το τέλος του σήματος προγράμματος. Μεταφέρετε το χυλό στα πιάτα. Σερβίρετε με συμπυκνωμένο γάλα, αποξηραμένα φρούτα ή σαν πλάκα.
Μερίδες: 4