Οι αποχυμωτές χρησιμοποιούνται για τη συμπίεση χυμών από φρούτα, λαχανικά, μούρα. Υπάρχουν ειδικά εργαλεία για τα εσπεριδοειδή. Ο λεγόμενος τύπος εσπεριδοειδών είναι εφοδιασμένος με κινητήρα χαμηλής ισχύος, περιστρεφόμενο ακροφύσιο σχήματος κώνου, επί του οποίου φυτεύεται το ήμισυ του πορτοκαλί ή μανταρινιού. Τα φρούτα πρέπει να πιέζονται με το χέρι σας μέχρι να παραμείνει ένα δέρμα. Ο αποχυμωτής εσπεριδοειδών είναι εφοδιασμένος με ένα ειδικό μπολ, στο οποίο ρέει ο χυμός.
Υπάρχουν μοντέλα με ειδική λαβή κράτησης. Ωστόσο, αυτές οι συσκευές είναι πολύ πιο ακριβές. Έχουν νόημα; Ο χυμός πορτοκαλιού διατηρεί τις χρήσιμες ιδιότητές του για 10 λεπτά, έτσι οι αποχυμωτές έχουν κύπελλα μικρής χωρητικότητας, μέχρι 800 ml. Η τιμή των αποχυμωτών για εσπεριδοειδή, κατά κανόνα, ποικίλλει ανάλογα με τον σχεδιασμό της συσκευής.
Επιλέξτε γνωστές και δοκιμασμένες μάρκες οικιακών συσκευών, αν αποφασίσετε να αγοράσετε ένα αποχυμωτή. Φτηνές κινεζικές αναλογικές θα καταρρεύσει γρήγορα, θα πρέπει να αγοράσετε μια νέα συσκευή.
Για να εξαγάγετε χυμό από άλλα φρούτα και λαχανικά θα χρειαστείτε έναν γενικό (φυγοκεντρικό) αποχυμωτή. Αυτοί, με τη σειρά τους, χωρίζονται σε κυλινδρικές και κωνικές.
Οι οικιακοί κυλινδρικοί αποχυμωτές λειτουργούν με υψηλό επίπεδο θορύβου, είναι μεγάλοι και δεν έχουν κομψό σχεδιασμό. Ωστόσο, η παραγωγικότητα των ρωσικών κυλινδρικών μηχανών είναι υψηλή, είναι σε θέση να λειτουργούν σε συνεχή λειτουργία. Ιδανικό για μεγάλα τεμάχια για το χειμώνα. Για σπάνια χρήση, τα μοντέλα αυτά είναι υπερβολικά δυσκίνητα.
Οι εισαγόμενοι κυλινδρικοί αποχυμωτές έχουν μια όμορφη εμφάνιση, το επίπεδο θορύβου από την εργασία τους είναι πολύ χαμηλό. Χρησιμοποιείται για να κάνει μια μικρή ποσότητα χυμού. Τέλεια πλύση, συμπαγής. Έχετε ένα σημαντικό μειονέκτημα - η διάρκεια της εργασίας δεν είναι μεγαλύτερη από 5 λεπτά. Ωστόσο, αυτό αρκεί για την καθημερινή παρασκευή δύο έως τριών ποτών χυμού. Το εύρος τιμών των εισαγόμενων κυλινδρικών αποχυμωτών είναι διαφορετικό. Εξαιρετική εμφάνιση θα σας επιτρέψει να επιλέξετε ένα μοντέλο που θα φαίνεται βιολογικά σε οποιαδήποτε κουζίνα.
Η αρχή της λειτουργίας των κυλινδρικών αποχυμωτών έχει ως εξής: φρούτα ή λαχανικά αλέθονται με ένα ειδικό τρίφτη, μετά το οποίο το μείγμα εισέρχεται σε ένα κόσκινο όπου ο χυμός συμπιέζεται. Ορισμένα μοντέλα έχουν αυτόματη απελευθέρωση του πολτού σε ειδικό δοχείο, άλλα πρέπει να καθαρίζονται με το χέρι.
Οι εισαγόμενοι κυλινδρικοί αποχυμωτές έχουν ένα κωνικό κόσκινο, το οποίο είναι γρήγορα φραγμένο και πρέπει να καθαριστεί. Ο διαχωριστής σε σχήμα κώνου έχει μια χρήσιμη απόδοση έως και 70%, κυλινδρική - μέχρι 95%.
Υπάρχουν μοντέλα αποχυμωτήρων εξοπλισμένα με ειδικό στρόβιλο διαχωριστή. Σε αυτά μπορείτε να προετοιμάσετε το χυμό από τα σταφύλια, να μην βάζετε κομμένα φρούτα. Τέτοιοι αποχυμωτές είναι εξοπλισμένοι με μια συσκευή ψύξης, η οποία επιτρέπει στη συσκευή να λειτουργεί χωρίς διακοπή.
Οι αποχυμωτές με στροβιλιστές καθιστούν δυνατή την παρασκευή χυμών από διαφορετικά φρούτα και λαχανικά χωρίς να πλένουν το κόσκινο. Κάθε επόμενος χυμός δεν θα έχει ανάμειξη του προηγούμενου. Βασικά, οι αποχυμωτές κάνουν χυμό από σκληρά φρούτα και λαχανικά, αλλά υπάρχουν ορισμένα μοντέλα στα οποία μπορείτε να φτιάξετε χυμό από φρέσκα φρούτα και βότανα. Το μόνο μειονέκτημα είναι το ακριβό κόστος.
Πριν αγοράσετε έναν αποχυμωτή, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες. Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή για άλλους σκοπούς και, στη συνέχεια, ο αποχυμωτής θα σας εξυπηρετήσει πιστά για πολλά χρόνια. Δεν αξίζει να αγοράζετε από τις πωλήσεις και τις αγορές ή τον εξοπλισμό που χρησιμοποιείται. Αγοράστε έναν αποχυμωτή σε εξειδικευμένα καταστήματα, όπου οι σύμβουλοι θα σας βοηθήσουν στην επιλογή του βέλτιστου μοντέλου, θα εκδώσουν μια κάρτα εγγύησης.
Τα κέντρα εξυπηρέτησης για την επισκευή των αποχυμωτών μπορεί να αρνηθούν την επισκευή της εγγύησης, αν ο χρήστης χρησιμοποιήσει εσφαλμένα τη συσκευή, δεν ακολούθησε τους κανόνες που περιγράφονται στην οδηγία. Για άλλη μια φορά, διαβάστε προσεκτικά το εγχειρίδιο οδηγιών για τον αποχυμωτή που αγοράζετε!