Μαγειρεύουμε ανανά σε ένα πικνίκ Αυτό είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο, χρήσιμο και απαραίτητο πιάτο για ένα πικ-νικ! Πρώτα απ 'όλα, ένα πολύ ζουμερό και ορεκτικό σνακ προέρχεται από ανανά. Επίσης ο φρέσκος ανανάς περιέχει βρωμελαϊνη, η οποία συμβάλλει στη διαδικασία της πέψης (σε κονσέρβες ανανάς η βρωμελίνη δεν περιέχεται πλέον). Η περιεκτικότητα σε βρομελίνη υποδεικνύεται από ελαφρά μυρμήγκιασμα και μυρμήγκιασμα της γλώσσας. Ο ανανάς, μαγειρεμένος με ξυλάνθρακα, έχει μια μοναδική γεύση και θα είναι κατάλληλος τόσο ως σνακ για ένα πικάντικο πικ-νικ όσο και ως επιδόρπιο, αν προσθέσετε μια παγωτό στον ανανά. Ο ανανάς είναι επιθυμητός για να πάρετε μαζί σας στο φράγμα και να καθαρίσετε / κόψετε ήδη εκεί. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να το κάνετε στο σπίτι. Ο ανανάς έτοιμος μπορεί να σερβιριστεί αμέσως, αλλά σε δροσερή μορφή δεν είναι λιγότερο ζουμερό και νόστιμο.
Συστατικά:- Ανανάς 1 τεμ.
- Βήμα 1 Θα χρειαστεί ένα ώριμο ζουμερό ανανά.
- Βήμα 2 Κόψτε το κάτω μέρος του ανανά, το βάζετε κάθετα, κόβετε τις πλευρές. Κρατήστε μέχρι την κορυφή για να κόψετε τον πολτό με ροδέλες πάχους περίπου 1,5 cm.
- Βήμα 3 Βάλτε μια σχάρα και τοποθετήστε πάνω από τα κάρβουνα με μέτρια φωτιά.
- Βήμα 4 Τρίψτε σε κάθε πλευρά μέχρι όμορφες ριγέ ρίγες.
- Βήμα 5 Οι ορεκτικές φέτες ανανά είναι έτοιμες!