- κρέμα 25-30% - 300 χιλιοστόλιτρα
- βρασμένο ή διαλυτό καφέ - 1 γυαλί
- ζάχαρης σε σκόνη - 2 στοιχεία. κουτάλια
- Βανιλίν - Για γεύση
- βότκα ή κονιάκ - 90 χιλιοστόλιτρα
1. Για να συγκολλήσετε φυσικό καφέ. Σε μια κατσαρόλα βράστε ένα ποτήρι νερό, ρίχνουμε στον καφέ και σε μια αργή φωτιά φέρνουμε σε βρασμό, ανακατεύοντας. 2. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και το στέλεχος. Κτυπήστε την κρέμα, τον καφέ και τη βανιλίνη. 3. Προσθέστε βότκα ή κονιάκ, χτυπήστε ξανά. Ρίξτε το λικέρ σε μια γυάλινη φιάλη και ψύξτε στο ψυγείο.
Μερίδες: 6