- Αλεύρι - 2,5 φλιτζάνια
- Αυγά - 3 κομμάτια
- Ζάχαρη - 2/3 Κύπελλα
- Βούτυρο - 180 γραμμάρια
Μαργαρίνη λιώνει (μην το αφήνετε να βράσει), προσθέτετε τα κτυπημένα αυγά, τη ζάχαρη, ρίχνετε αλεύρι και ζυμώνετε απαλά τη ζύμη με ένα κουτάλι. Θα πρέπει να είναι λίγο ρευστό. Επιπλέον, τα γκοφρέ μπορούν να ψηθούν σε ένα σίδερο βάφλας. Μην ξεχάσετε να λιπάνετε την επιφάνεια του σίδερου βάφλας με λάδι. Ψήστε βάφλες μέχρι να γίνουν τραγανά και χρυσά και στις δύο πλευρές
Μερίδες: 5-10