- μια τράπεζα κοκτέιλ φρούτων σε χυμό - 1 κομμάτι
- ένα πακέτο από πορτοκάλι ή οποιοδήποτε άλλο ζελέ - 1 κομμάτι
- νερό - 1 ποτήρι (προσθέστε νερό στο χυμό για να πάρετε 1 1/4 φλιτζάνι)
Προσθέστε νερό στο χυμό για να πάρετε 1 1/4 φλιτζάνι και βράστε σε μια μικρή κατσαρόλλα. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, αναμείξτε και αμέσως προσθέστε ζελέ και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως, περίπου 3 λεπτά. Αφήστε κατά μέρος. 4 πλάκες χαρτιού καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη. Ρίξτε 1/4 φλυτζανιών παρασκευασμένης ζελατίνης σε κάθε πλάκα και βάλτε σε καταψύκτη σε επίπεδο χώρο για 5 λεπτά (όχι περισσότερο), μέχρι να παγώσει. Βάλτε τα τεμάχια φρούτων σε κάθε πλάκα με τη μορφή ενός προσώπου. Τοποθετήστε την υπόλοιπη ζελατίνη στο φρούτο με ένα κουτάλι και τοποθετήστε το στο ψυγείο σε ένα επίπεδο μέρος, μέχρι να παγώσει, για τουλάχιστον 2 ώρες. Καλύψτε με ένα πλαστικό περιτύλιγμα και βάλτε το στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Πριν από τη σάλτσα, αφαιρέστε την μεμβράνη και βάλτε την σε μια πλάκα.
Μερίδες: 4