Κάστανα

1. Διπλώστε 2 φύλλα ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. Ανακατέψτε το βούτυρο με φυστίκι, την κρέμα Συστατικά: Οδηγίες

1. Διπλώστε 2 φύλλα ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. Ανακατέψτε το βούτυρο φυστικοβούτυρου, το βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας με ένα μείκτη σε μέτρια ταχύτητα. Προσθέστε τη σκόνη ζάχαρης σταδιακά μέχρι το μίγμα να μετατραπεί σε μια ζύμη, από την οποία μπορείτε να γλυπτική. Προσθέστε ένα ποτήρι ζάχαρης, εάν είναι απαραίτητο. Αφαιρέστε τη ζύμη από το μίξερ. 2. Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να φτιάξετε μπάλες από το φυστικοβούτυρο και τις βάζετε σε δίσκο ψησίματος. Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να κυλήσετε λείες μπάλες με διάμετρο 3 cm. Εισάγετε μια οδοντογλυφίδα σε κάθε μπάλα. Θα χρησιμεύσει ως στυλό. Όταν θα βουτήξουμε τη σφαίρα στη σοκολάτα. Ψύξτε τις μπάλες για 20 λεπτά. 3. Λιώστε τη σοκολάτα. Κρατώντας κάθε μπάλα με μια οδοντογλυφίδα, βυθίστε τη στη σοκολάτα. Η κορυφή της σφαίρας δεν πρέπει να καλύπτεται με σοκολάτα. Τοποθετήστε σε δίσκο ψησίματος. Αφαιρέστε τις οδοντογλυφίδες, ισιώστε την επιφάνεια έτσι ώστε να μην είναι ορατός ο χώρος διάτρησης. 4. Αφήστε τη σοκολάτα να παγώσει. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου σε σφραγισμένα σακουλάκια.

Μερίδες: 8