- Σαμπίνια - 500 γραμμάρια
- Φυτικά έλαια - 1 οσ. μια κουταλιά
- Κρέμα γάλακτος 10% περιεκτικότητα σε λιπαρά - 150 γραμμάρια
- Μαϊντανός - - Για γεύση
- Πράσινο κρεμμύδι - - Για γεύση
- Ελαιόλαδο - 1 οσ. μια κουταλιά
- Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση
Μια πολύ απλή συνταγή σαλάτας από τηγανητά ζαχαρωτά: 1. Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε ένα ντύσιμο, ανακατεύοντας ξινή κρέμα, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένα χόρτα. Ανακατέψτε καλά. 2. Κόψτε τα ζαχαρωτά σε φέτες και τηγανίζετε σε λάδι με μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το υγρό. Τα τηγανισμένα μανιτάρια ψύχονται σε θερμοκρασία δωματίου. 3. Ανακατέψτε μανιτάρια και ένα ντύσιμο, βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο για μια ώρα. Μετά από μια ώρα, η σαλάτα με τηγανητά ζαχαρωτά θα είναι έτοιμα για κατανάλωση. Καλό φαγητό! ·)
Μερίδες: 4