- Χυμός Μπύρας - 300 χιλιοστόλιτρα
- Αγγούρι - 1 κομμάτι
- Πατάτες - 2 τεμάχια
- Βρασμένο λουκάνικο - 150 γραμμάρια
- Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια
- Πράσινα κρεμμύδια (δέσμη) - 1 τεμάχιο
- Δύο (δέσμη) - 1 τεμάχιο
- Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι - 1-2 πρέζα
- Μαγιονέζα - 1 Art. μια κουταλιά
- Λεμόνι - 1 κομμάτι (Αποσπάστε το χυμό από αυτό.)
- Ντομάτα - 1 κομμάτι (Χρησιμοποιούμε για διακόσμηση.)
Πώς να μαγειρέψετε okroshka σε σημύδα σφρίγος; Ζωγραφίζω λεπτομερώς. Προκαταρκτική προετοιμασία είναι ότι πρέπει να βράσετε πατάτες σε μια στολή και αυγά (σκληρό βραστό). Και στη συνέχεια κάντε τα εξής: 1. Ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε τον άνηθο και το κρεμμύδι. Προσθέστε αλάτι, θα πρέπει να κορυφή πράσινα βότανα στο χυμό. Σας συνιστώ να χρησιμοποιείτε αλάτι στη θάλασσα. 2. Ξεπλύνετε το αγγούρι, κόψτε σε μικρούς κύβους και στείλτε στα χόρτα. Βράζουμε τις παγωμένες κάρτες και τις ξεφλουδίζουμε σε κύβους. 4. Βράστε το λουκάνικο επίσης κομμένο σε κύβους. 5. Καθαρίστε τα αυγά, διαχωρίστε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους. Συντριβή των πρωτεϊνών. 6. Θα φροντίσουμε για την προετοιμασία της πλήρωσης. Βράστε τους βρασμένους κρόκους με ένα πιρούνι, προσθέστε μουστάρδα, πιέστε το χυμό λεμονιού (προσαρμόστε τη γεύση στο δικό σας γούστο!). Προσθέστε μια κουταλιά μαγιονέζας. Ο ανεφοδιασμός μπορεί να αραιωθεί με μικρή ποσότητα σημύδας. Ανακατέψτε τα πάντα και στείλτε τα σε λαχανικά, χόρτα και λουκάνικα. 7. Προσθέστε το χυμό σημύδας στα συστατικά, ανακατέψτε τα πάντα. 8. Διακοσμούμε τη σούπα μας με φέτες ντομάτας και άνηθο. Το Okroshka στο σημύδα είναι έτοιμο! Ζητώ ένα τραπέζι και μια ευχάριστη όρεξη!
Μερίδες: 2