Μητρικό γάλα για παιδιά.
Φυσικά, το μητρικό γάλα είναι ιδανικό για τη διατροφή ενός μωρού. Το περιεχόμενο και οι αναλογίες των θρεπτικών συστατικών, των διαφόρων λιπών, των βασικών βιταμινών, των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών σ 'αυτό ταιριάζουν καλύτερα στις ανάγκες του μωρού.
Το μητρικό γάλα δεν απαιτεί αποστείρωση. Η θερμοκρασία του είναι στο εύρος των βέλτιστων θερμοκρασιών για τα υγρά που καταναλώνονται από το βρέφος που τράφηκε. Περιέχει ένζυμα απαραίτητα για την πλήρη ανάπτυξη και λειτουργία του πεπτικού συστήματος του μωρού. Το γυναικείο γάλα είναι σε θέση να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού και επίσης δεν προκαλεί αλλεργική αντίδραση.
Κρίνοντας από την εξέλιξη της τεχνολογίας του χρόνου και της επιστήμης μας, δεν είναι δυνατό να αντικατασταθεί πλήρως το γάλα μιας γυναίκας που νοσηλεύει. Δυστυχώς, συμβαίνει ότι είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσει τεχνητά το μωρό. Πολλοί νέοι γονείς δεν εμπιστεύονται γαλακτοκομικά μείγματα βιομηχανικής παραγωγής. Πιστεύουν ότι η καλύτερη λύση είναι να τροφοδοτήσει το μωρό με γάλα που προέρχεται από εγχώρια αγελάδα ή κατσίκι.
Γάλα που προέρχεται από κατοικίδια ζώα.
Εάν αποφασίσατε να ταΐσετε το μωρό σας με γάλα που λαμβάνεται από κατοικίδια ζώα, πρέπει να ξέρετε ότι αυτό το γάλα χωρίζεται σε δύο κύριες ομάδες: καζεΐνη και αλβουμίνη . Στην ομάδα του γάλακτος της καζεΐνης συνηθίζεται να αναφέρεται το γάλα που λαμβάνεται από μια κατσίκα και από μια αγελάδα. Στην ομάδα λευκωματίνης του γάλακτος μεταφέρεται θηλυκό γάλα θηλασμού.
Η ιδιαιτερότητα του γάλακτος λευκωματίνης είναι η ακόλουθη: όταν εισέρχεται στο στομάχι του μωρού, σχηματίζει μαλακές νιφάδες, οι οποίες είναι πολύ πιο εύπεπτες και, κατά συνέπεια, απορροφώνται από το σώμα του μωρού.
Αρνητικό χαρακτηριστικό του γάλακτος της ομάδας της καζεΐνης: όταν το γάλα αυτής της ομάδας εισέρχεται στο στομάχι του μωρού, υπάρχει ένας πυκνός σχηματισμός, ο οποίος δεν μπορεί να αφομοιωθεί πλήρως από το στομάχι των παιδιών και ως εκ τούτου θα εξομοιωθεί.
Όταν αποφασίζετε να ταΐσετε ένα μωρό με γάλα κατσίκας, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά την επιλογή σας. Η ανάπτυξη του στομάχου του μωρού σας θα είναι δύσκολο να αφομοιώσει το γάλα που ελήφθη από την κατσίκα. Ένας επιπλέον αρνητικός παράγοντας που συμβάλλει στην επιδείνωση της πέψης είναι η αυξημένη περιεκτικότητα σε λίπος γάλακτος κατσίκας. Σύμφωνα με τις αναλύσεις, το γάλα που λαμβάνεται από την κατσίκα είναι παχύτερο από το γάλα από την εγχώρια αγελάδα και είναι παχύτερο από το γάλα της θηλάζουσας μητέρας.
Έτσι, το γάλα που λαμβάνεται από την κατσίκα είναι ένα εξαιρετικό φαγητό για παιδιά με ανεπτυγμένο πεπτικό σύστημα. Δυστυχώς, πρέπει να παραδεχτούμε ότι για τα νεογέννητα δεν είναι σε θέση να αντικαταστήσει το γάλα μιας θηλάζουσας μητέρας.
Γάλα του γαϊδουριού.
Όταν ψάχναμε για φυσική αντικατάσταση βρεφών γάλακτος μητρικού θηλασμού, διαπιστώθηκε ότι η σύνθεση του γάλακτος είναι πιο κοντά στο γάλα γαϊδάρου . Αυτό το γάλα ταξινομείται ως ομάδα λευκωματίνης και, ιδιαίτερα ελκυστικό, το περιεχόμενο των βασικών συστατικών, των βασικών λιπών και των πρωτεϊνών σε αυτό, είναι συγκρίσιμο με το γάλα μιας θηλάζουσας γυναίκας. Στο παρελθόν, όταν ήταν αδύνατο να τροφοδοτήσει το γάλα της μητέρας, οι περισσότερες φορές έτρωγαν τα μωρά με γάλα που έλαβαν από τον γάιδαρο.
Παροχή ή βλάβη από το γάλα κατσίκας;
Οι ακτιβιστές που προωθούν την ιδέα της διατροφής των μωρών με κατσικίσιο γάλα, ως επιχείρημα, δίνουν το υψηλό περιεχόμενο των παρακάτω βιταμινών στη σύνθεσή τους: Α, Γ, Δ, ΡΡ και Β12. Σύμφωνα με τους ακτιβιστές, αυτές οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη του σώματος και την ανάπτυξη του μωρού.
Φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε το γεγονός ότι η ποιότητα και τα οφέλη ενός υποκατάστατου μητρικού γάλακτος πρέπει να εκτιμηθεί όχι τόσο για την υψηλή περιεκτικότητα σε βασικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία όσο και για το κριτήριο της ομοιότητας με το φυσικό μητρικό γάλα.
Το γάλα, που λαμβάνεται από μια κατσίκα, σε σύγκριση με το μητρικό γάλα περιέχει μια μεγαλύτερη ποσότητα ορυκτών. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το ουροποιητικό σύστημα ενός βρέφους μπορεί να μην είναι πλήρως προσαρμοσμένο για να απομακρύνει αλατούχα διαλύματα αυξημένων συγκεντρώσεων.
Εάν χρειάζεται να μεταφέρετε το γάλα από την κατσίκα στο γάλα της μητέρας, πρέπει να αραιωθεί τέσσερις φορές με νερό, αλλά φυσικά τα οφέλη από το γάλα μειώνονται ή και εξαφανίζονται τελείως. Σύμφωνα με την έρευνα που διεξήχθη, οι δηλώσεις ακτιβιστών σχετικά με το υψηλό περιεχόμενο (και γενικά το περιεχόμενο) μιας ευρείας ποικιλίας βιταμινών στο γάλα κατσίκας αποδείχτηκε ως μυθοπλασία.
Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του γάλακτος μιας θηλάζουσας γυναίκας είναι ότι εισέρχεται στο στομάχι του μωρού χωρίς θερμική επεξεργασία. Το γάλα, που λαμβάνεται από ζώα, πρέπει να βράσει για απολύμανση, με αυτή τη διαδικασία η αρχική θρεπτική αξία του γάλακτος μειώνεται αισθητά.
Σε κάθε περίπτωση, εάν υπάρχει έντονη ανάγκη για τη μεταφορά ενός βρέφους για τεχνητή σίτιση, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό, δηλαδή έναν παιδίατρο. Μόνο αμοιβαία μπορείτε να βρείτε μια αξιοπρεπή και πιο σημαντική ασφαλή αντικατάσταση του γάλακτος μιας θηλάζουσας μητέρας, κατάλληλη για το μικρό σας παιδί.
Σε ποια ηλικία το σώμα του μωρού είναι ήδη αρκετά ανεπτυγμένο, έτσι ώστε η χρήση γάλακτος κατσίκας να έχει το μεγαλύτερο όφελος;
Το γάλα, που λαμβάνεται από κατσίκα, μπορεί να τροφοδοτηθεί με ένα μωρό όταν φτάσει την ηλικία άνω των 12 μηνών, αφού προηγουμένως εκθέσει το προϊόν σε βρασμό, αλλά δεν υπερβαίνει το όριο των 100 ml ημερησίως. Στη διατροφή των παιδιών του σχολείου και των παιδιών προσχολικής ηλικίας, μπορείτε να συμπεριλάβετε με ασφάλεια αυτό το γάλα με ημερήσια πρόσληψη μέχρι 200-400 ml.
Τηρώντας τις συνθήκες εφαρμογής του γάλακτος που λαμβάνεται από μια κατσίκα, δεν μπορείτε να φοβάστε πιθανές αρνητικές συνέπειες. Αντίθετα, αυτό το προϊόν θα έχει σημαντικά οφέλη για τα παιδιά σας και τον εαυτό σας.
Σας ευχόμαστε εσείς και τα παιδιά σας να παραμείνετε υγιείς!