Σχετικά με τα κίνητρα της Madeleine ... Έτσι συνέβη ότι τα μπισκότα Madeleine έγιναν ένα από τα αγαπημένα μου παιδιά. Είτε μια τρυφερή γεύση έκανε τη δουλειά της, ή ίσως απλώς ένα σχήμα θαλάσσιων χτένια που άρεσε, αλλά υποψιάζομαι ότι τόσο η γεύση όσο και η μορφή εμπλέκονται εδώ. Και έτσι, για να μην αποθαρρύνω τα παιδιά από το να τρώνε σπιτικά μπισκότα, καθώς το τμήμα ψήνεται σχεδόν καθημερινά, αποφάσισα να προσθέσω ένα «ζέσσο» ή μάλλον τα αγαπημένα μου αμύγδαλα και πώς να μοιράζομαι τη γεύση σοκολάτας. Αποδείχθηκε ακόμα πολύ ... και πολύ νόστιμο! Στη συνέχεια, ήταν απαραίτητο να επιλέξετε ένα όνομα για pechenyushek, επειδή δεν είναι πλέον το κλασικό "Madlens", αλλά μόνο απομακρυσμένα μοιάζει με αυτό το μπισκότο κομψότητα. Σε γενικές γραμμές, αποφάσισε να ενεργήσει εύστοχη και κατανοητή, έμεινε ακόμα το όνομα "Madeleine", αλλά αυτό απλά αποκωδικοποίησε το μυστικό της γεύσης - αμύγδαλο-σοκολάτα. Έχει γίνει, όπως όλα τα έξυπνα, απλά. Η αλήθεια δεν είναι πλέον ένα από αυτά τα προϊόντα που βρίσκονται πάντα κοντά σας. Στην παραδοσιακή λίστα των συστατικών, θα προσθέσουμε τώρα αμύγδαλα και σοκολατάκια, αγαπημένα σας. Στη συνέχεια, ως συνήθως, αναμιγνύουμε όλα τα συστατικά ... καλά, τότε κοιτάξτε τον εαυτό σας.
Συστατικά:- Αυγά κοτόπουλο 2 τεμ.
- Ζάχαρη 100 g
- Αλεύρι, σιτάρι 120 g
- Αμύγδαλα 30 g
- Βούτυρο 120 g
- Σοκολάτα-καρύδι πάστα 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Βήμα 1 Θα χρειαστείτε: αυγά, ζάχαρη, αλεύρι, αμύγδαλα, βούτυρο (τήξη), πάστα σοκολάτας.
- Βήμα 2 Ανακατέψτε τα αυγά με ζάχαρη σε ελαφριά μάζα.
- Βήμα 3 Στη μάζα των αυγών-ζάχαρης, κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε τα αμύγδαλα. Ανακατέψτε.
- Βήμα 4 Ρίξτε το λιωμένο βούτυρο στη ζύμη που προκύπτει. Ανακατέψτε καλά.
- Βήμα 5 Στο καλούπι, βάλτε μια κουταλιά της σούπας ζύμης. Κορυφή με ένα κουταλάκι του γλυκού ζυμαρικά σοκολάτας.
- Βήμα 6 Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζύμη στην πάστα σοκολάτας.
- Βήμα 7 Ψήνουμε σε προθερμασμένο σε φούρνο 180 για 17-20 λεπτά.