- κόκκινο κρασί - 1 λίτρο
- πορτοκαλί - 3 κομμάτια
- γκρέιπφρουτ - 1 τεμάχιο
- ζάχαρη σε σκόνη - 5 Άρθ. κουτάλια
- κανέλα - 1 πρέζα
Ρίξτε 1 λίτρο κόκκινου κρασιού σε μια κατσαρόλλα και βράστε με μέτρια φωτιά. Κόψτε τα φρούτα στο μισό, βάλτε το μισό του γκρέιπφρουτ και το πορτοκάλι, πιέστε το χυμό από τα υπόλοιπα. Κόψτε τα άλλα μισά σε μεγάλα κομμάτια. Το κρασί πρέπει να αφήσει για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια χύστε το χυμό φρούτων στο κρασί. Προσθέστε 1 πακέτο ζάχαρης βανίλιας, 5 κουταλιές σκόνης ζάχαρης και 1 πρέζα κανέλας, ανακατέψτε καλά. Προσθέστε κομμάτια φρούτων, μειώστε τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράσει για τουλάχιστον μία ώρα. Σερβίρετε σε κούπες, με κομμάτια φρούτων.
Μερίδες: 6