Το δέντρο Rowan είναι ένα δέντρο με ίσιο κορμό μέχρι 15 μέτρα ύψος. Αναπτύσσεται παντού: στα δάση, στα περιθώρια, κοντά στις δεξαμενές. Ο φλοιός της τέφρας του βουνού είναι λεία, γκρι χρώματος. Οι μικρές βλαστοί ελαφρώς εφηβικές. Το Rowanberry ανθίζει τον Μάιο - στις αρχές Ιουνίου, και στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου, στρογγυλά φωτεινά κόκκινα φρούτα με θεραπευτικές ιδιότητες ωριμάζουν στα κλαδιά του. Στα μούρα αυτού του φυτού, η καροτίνη βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες (ονομάζεται επίσης προβιταμίνη Α, δεδομένου ότι η βιταμίνη Α σχηματίζεται από καροτίνη στο ανθρώπινο σώμα). Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε καροτένιο, οι καρποί της ορυκτής τέφρας δεν είναι κατώτεροι ούτε στα καρότα. Από τις άλλες ενώσεις που έχουν θεραπευτικές ιδιότητες, βιταμίνη C, P, K και Ομάδα Β, οργανικά οξέα, αιθέρια έλαια, ταννικές και πηκτινικές ουσίες, άλατα καλίου, ασβεστίου και μαγνησίου βρίσκονται στα μούρα της τέφρας του βουνού. Ποιες ασθένειες χρησιμοποιούν τις θεραπευτικές ιδιότητες της τέφρας του βουνού;
Στη λαϊκή ιατρική, τα φρούτα rowan έχουν μια αρκετά ευρεία εφαρμογή. Λόγω των θεραπευτικών ιδιοτήτων τους, τα μούρα χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς παρουσία χαμηλής οξύτητας του γαστρικού χυμού, του ήπατος και των καρδιακών παθήσεων, της αρτηριακής υπέρτασης.
Από τους συλλεγέντες καρπούς της τέφρας του βουνού συνήθους κατά την επακόλουθη επεξεργασία λαμβάνεται σορβιτόλη. Αυτή η ουσία χρησιμοποιείται για την αθηροσκλήρωση, καθώς η θεραπευτική επίδραση της σορβιτόλης εκφράζεται στη μείωση της ποσότητας λίπους στο ήπαρ και της χοληστερόλης στο αίμα. Επιπλέον, η σορβιτόλη χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης για ασθενείς που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη. Τα ώριμα φρούτα της τέφρας του βουνού μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τρόφιμα για διαβητικούς ασθενείς αντί για σορβιτόλη.
Οι καρποί της τέφρας του βουνού είναι επίσης ένας αποτελεσματικός παράγοντας επούλωσης για την πρόληψη της υποβιταμίνωσης λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες, ιδιαίτερα καροτίνη και βιταμίνη C.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των μούρων από τέφρες του βουνού εκφράζονται επίσης με το διουρητικό και αιμοστατικό τους αποτέλεσμα.
Εκτός από την αξία επούλωσης, τα μούρα rowan έχουν βρει εφαρμογή στη βιομηχανία τροφίμων (που παράγει κρασιά, βάμματα, είδη ζαχαροπλαστικής).
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του αφέψημα των λουλουδιών από ασβέστη χρησιμοποιούνται στη θεραπεία αιμορροΐδων, γυναικολογικών παθήσεων και ως ήπιο καθαρτικό.
Ο φλοιός και τα φύλλα της τέφρας του βουνού δεν έχουν λάβει τέτοια ευρεία διανομή ως θεραπευτικά προϊόντα σε σύγκριση με τους καρπούς αυτού του φυτού, αν και, για παράδειγμα, στο φλοιό της τέφρας του βουνού περιέχει πολλές τανίνες. Αποξηραμένα και ψιλοκομμένα φύλλα χύστε τις αποθηκευμένες πατάτες, που εμποδίζουν την αλλοίωση.
Dmitry Parshonok, ειδικά για την περιοχή