Μέχρι σήμερα, το τσάι Puer έχει κερδίσει τη δημοτικότητα ως φάρμακο που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του πεπτικού συστήματος. Αλλά σε αυτό, οι χρήσιμες ιδιότητές του δεν τελειώνουν εκεί. Έτσι: καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες, μειώνει τη χοληστερόλη, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, αντιμετωπίζει τις συνέπειες της τοξικομανίας (για παράδειγμα, με το σύνδρομο του ουροδόχου κύστης). Οι βιταμίνες A, E, D που περιέχονται σε αυτό συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Επιπλέον, το τσάι Puer έχει μια ηρεμιστική, θερμότητα ιδιότητες που δίνει δύναμη. Έχει ευεργετική επίδραση στα πεπτικά όργανα, στο στομάχι και τα έντερα, διασπά τις λιπαρές ίνες, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, αφαιρεί βλαβερές ουσίες από το σώμα, καθαρίζοντας έτσι το συκώτι και το αίμα και μειώνοντας το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα. Το τσάι μπορεί να συμβάλει στη ρύθμιση του μεταβολισμού.
Εάν το τσάι καταναλώνεται για περισσότερο από 3 μήνες, τότε μπορείτε να καθαρίσετε το σώμα από τις τοξίνες και τις τοξίνες.
Οι Κινέζοι έχουν μια πανανθρώπινη παροιμία που τονίζει με ακρίβεια την ουσία και εάν μεταφράζεται κυριολεκτικά θα ακούγεται κάτι τέτοιο: «Η καθημερινή χρήση ενός φλιτζανιού τσαγιού μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια της φαρμακευτικής δραστηριότητας». Ο λαός της Κίνας που έχει εμπειρία πάνω από μια χιλιετία γνωρίζει ότι εάν πίνετε τακτικά το τσάι, θα αποφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Ακόμα και στην αρχαιότητα, οι πρόγονοί μας σημείωσαν τις κύριες θεραπευτικές ιδιότητες του τσαγιού.
Ιδιότητες του Puer tea:
- δροσίζει.
- κάνει τα μάτια πιο έντονα?
- προάγει την απώλεια βάρους, ανακουφίζει το λίπος?
- κάνει τα μάτια καθαρά?
- μειώνει την υπνηλία.
- ηρεμεί την αναπνοή.
- ενισχύει τα δόντια.
- προωθεί την πέψη;
- αφαιρεί φλέγμα;
- εξουδετερώνει την επίδραση του δηλητηρίου.
- αντιμετωπίζει δυσεντερία (διάρροια).
- προωθεί τη μακροζωία, παρατείνει τα έτη?
- ηρεμεί τα νεύρα, βοηθώντας να συγκεντρωθώ και να τραβήξω μαζί.
- απογοητευτικό?
- στο σώμα διατηρεί μια κανονική ισορροπία νερού?
- αποσαφηνίζει το μυαλό, καθιστώντας το μυαλό σαφές.
- θεραπεύει τις ασθένειες της καρδιάς.
- προάγει την αφόδευση.
Πάνω από πέντε χιλιάδες χρόνια πριν, ενώ το τσάι θεωρήθηκε άγριο φυτό, το Puer χρησιμοποιήθηκε ως φάρμακο. Li Shizhen διάσημος γιατρός στην αρχαιότητα, όπως έγραψε στην πραγματεία "Bentsao Ganmu": "Το τσάι είναι πικρή και κρύα, οπότε είναι καλύτερο να πυροβολείτε φωτιά, γιατί η φωτιά είναι η αιτία εκατό ασθενειών".
Αργότερα, ο διάσημος φαρμακοποιός Chen Tsangqi, που έζησε στην εποχή που ο κανόνας της δυναστείας των Τανγκ (618g-907g) έκανε περισσότερες γενικεύσεις για το πώς λειτουργούν τα τσάι στο σώμα: "Τα φύλλα του τσαγιού είναι αρκετά κρύα για να καταστρέψουν τη θερμότητα Qi, να εξαλείψουν τα παθογόνα μυαζώματα, λιπαρά, προάγουν την απώλεια βάρους και την εγρήγορση. Επιπλέον, τα φύλλα τσαγιού είναι εξίσου χρήσιμα τόσο για τα λεπτά όσο και για τα μεγάλα έντερα ».
Το ίδιο γράφτηκε στο βιβλίο του ("Νέες ιστορίες για το Γιουνάν") και ο Ζανγκ Χονγκ, ο οποίος έζησε κατά τη διάρκεια της βασιλείας της δυναστείας Qing: "Το τσάι Yunnan είναι λίγο πικρό και κρύο, αφαιρώντας ασθένειες θερμότητας".
Ο Zhao Xue Ming, ο οποίος έζησε ταυτόχρονα με τον Ζανγκ Χονγκ, έγραψε στο βιβλίο του (Συμπλήρωμα στην πραγματεία που ονομάζεται Bençao Gangmu): μια πάστα από μαύρο Puer έχει λιπαρή λάμψη, επομένως όταν το αλκοόλ είναι σε μεγάλες ποσότητες, θεωρείται πρώτη θεραπεία. Και εάν η πάστα είναι πράσινη, τότε ακόμα καλύτερα, μπορεί να βοηθήσει στην υπερκατανάλωση τροφής, και ακόμη και να σταματήσει τη φλεγμονή, μπορεί να βοηθήσει στη γέννηση του σπόρου. Καλή καθαρίζει το στομάχι. Το πολύ πικρό τσάι Puer μπορεί να καταστρέψει τα δηλητήρια των αγελάδων, να καθαρίσει τα έντερα. Σε αυτό το βιβλίο, το έκτο κεφάλαιο λέει: μια πάστα από Puer είναι ικανή να θεραπεύει 100 ασθένειες, ψυχρή ασθένεια, φούσκωμα του στομάχου. Για να κυνηγήσετε τον ιδρώτα θα βοηθήσει ένα αφέψημα της πάστας του τσαγιού και της τζίντζερ. Για να θεραπεύσει τις ασθένειες της θερμότητας του λαιμού και του στόματος θα βοηθήσει την πάστα τσαγιού, γι 'αυτό αρκεί να το βάλετε λίγο στο στόμα. Μπορείτε να θεραπεύσετε δερματικές παθήσεις με κομπρέσες από τσάι.
Αυτό το τσάι έχει τις ιδιότητες για να αποκαταστήσει μια υγιή κατάσταση της εφηβείας, καθώς και για την πρόληψη της γεροντικής.
Ο Sun Shu στο βιβλίο του "Chafu" (που σημαίνει "Ωδή στο τσάι") έγραψε: το τσάι είναι σε θέση να αφαιρέσει το άγχος και την πλήξη, να θεραπεύσει τη δίψα, να φωτίσει το σώμα, να αλλάξει τα οστά. Έτσι, το τσάι έχει ένα μαγικό αποτέλεσμα και ένα καταπληκτικό όφελος. Το αποτέλεσμα του τσαγιού είναι ότι δεν χάνει την ικανότητα να δουλεύει κανονικά.
Και τώρα, μετά από πολλές χιλιετίες, επιστρέψαμε στο Puer tea και το χρησιμοποιήσαμε ως φάρμακο του 21ου αιώνα, αλλά είμαστε οπλισμένοι με τις τελευταίες γνώσεις για αυτό το εκπληκτικό και αρχαίο ποτό.
Η αξία του τσαγιού Pu-Er αυξάνεται με την πάροδο των ετών, διότι όσο περισσότερο τσάι εξάγεται, τόσο πιο έντονες είναι οι θεραπευτικές της ιδιότητες. Στην τιμή των δέκα έως δεκαπέντε ετών Puer τσάι στο έδαφος της Ρωσίας και στο εξωτερικό είναι συγκρίσιμο με το καλύτερο κρασί συλλογή.
Το ποτό αυτού του είδους τσαγιού συνιστάται μετά το φαγητό, ειδικά εάν υπάρχει μια αίσθηση υπερκατανάλωσης τροφής. Αν δεν υπάρχει καλή αίσθηση στο έντερο ή στο στομάχι, μπορείτε να πιείτε τσάι.
Το τσάι μπορεί να είναι μεθυσμένο και αντί για ένα είδος διατροφής, δηλαδή αντί να τρώει. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, γάλα, λουλούδια των βοτάνων, ελάχιστη ποσότητα μπαχαρικών ή καρυκεύματα, κομμάτια αποξηραμένων φρούτων.
Υπάρχει μια άποψη ότι το καθαριστικό αποτέλεσμα της χρήσης τσάι Puer μπορεί να επιτευχθεί μόνο εάν το πιείτε χωρίς ζάχαρη και άλλα γλυκά.
Το Puer έχει ένα τονωτικό, ηρεμιστικό αποτέλεσμα, το οποίο σας επιτρέπει να εναρμονίζετε και να εξισορροπείτε ανάλογα με την κατάστασή σας. Έτσι, το τσάι σας δίνει αυτό που πραγματικά χρειάζεστε αυτή τη στιγμή. Η Puer καταλαβαίνει τις επιθυμίες σας: χαλαρώνει, ζεσταίνει, δημιουργεί ένα ήσυχο βράδυ άνεσης, χαμογελά νωρίς το πρωί, θερμαίνει τη ζέστη, σβήνει τη δίψα.