- Μπανάνα - 5 τεμάχια (2 σε ζύμη και 3 σε γέμιση)
- Γυαλί - 100 χιλιοστόλιτρα
- Αλεύρι - 2 φλιτζάνια
- Ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι
- Αυγό - 2 τεμάχια
- Ελαιόλαδο - 100 χιλιοστόλιτρα
- Σκόνη ψησίματος - 2 κουταλάκια του γλυκού
- Βανιλίν - 1 κουταλάκι του γλυκού
Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, αλέστε 2 μπανάνες. Προσθέστε ζάχαρη, αυγά, γάλα και βούτυρο. Όλοι κτύπησαν σε μια ομοιογενή μάζα. Το αλεύρι πρέπει να κοσκινίζεται καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σκόνη ψησίματος, βανιλλίνη. Ανακατέψτε το μίγμα με μάζα μπανάνας. Κόψτε τις μπανάνες σε κομμάτια για να γεμίσετε. Λιπάνετε το κύπελλο λαδιού multivark και απλώστε εκεί το μισό της διαθέσιμης μάζας μπανανών και αλεύρων. Για τη ζύμη, απλώστε τις μπανάνες σε φέτες και ρίξτε την υπόλοιπη ζύμη στην κορυφή. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και ρυθμίστε το χρόνο σε 60 λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το για 15 λεπτά. Το κέικ έτοιμο μπορεί να πασπαλιστεί με ζάχαρη σε σκόνη. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 6-8