- Έτοιμο ζαχαροπλαστείο, πακέτο - 1 τεμάχιο
- Αλεύρι - Για γεύση (για την έλαση της ζύμης)
- Καρυκεύματα για πίτσα - Για γεύση
- Τοματοπολτός ή κέτσαπ - 4 στοιχεία. κουτάλια
- Γλυκό κόκκινο πιπέρι - 1 κομμάτι
- Σκληρό τυρί - 400 γραμμάρια
- Λουκάνικα ή μαγειρεμένο λουκάνικο - Για γεύση (1 προαιρετική γέμιση)
- Καπνιστό λουκάνικο ή λουκάνικα κυνηγιού - Για γεύση (1 επιλογή γέμιση)
- Ζαμπόν ή καπνιστό κρέας - Για γεύση (1 επιλογή γέμιση)
- Θαλασσινά - Για γεύση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα θαλασσινά θαλασσινά ή να χρησιμοποιήσετε ένα θαλάσσιο κοκτέιλ) 2 έκδοση του γεμίσματος)
1. Αφαιρέστε τη ζύμη και διαιρέστε την σε τέσσερα μέρη. Αναπτύξτε κάθε ένα από τα τέσσερα ορθογώνια στρώματα. 2. Επιλέξτε την επιλογή πλήρωσης. Η αναλογία λαμβάνεται αυθαίρετα. Κόψτε τη γέμιση κρέατος με μικρούς δακτυλίους. Κόψτε τη θάλασσα σε μικρά κομμάτια. Αφαιρέστε το κόκκινο πιπέρι από τον πυρήνα και κόψτε σε λωρίδες. Τρίψτε το τυρί σε ένα μεσαίο τρίφτη. 3. Τοποθετήστε δύο στρώματα σε ένα φύλλο ή ένα φύλλο ψησίματος. Εκ των προτέρων, βάλτε σε χαρτί περγαμηνή. Λυγίστε τις άκρες ελαφρώς προς τα πάνω. Σε αυτή την περίπτωση, όταν το τυρί στην γέμιση αρχίζει να λιώσει, τίποτα δεν θα διαρρεύσει. Το ντοματοπολτό λίπος κάθε στρώμα και πασπαλίζουμε με καρύκευμα. 4. Βάζουμε τα πάντα με τον ακόλουθο τρόπο. Σε κέτσαπ, πασπαλίζουμε ένα τέταρτο τριμμένο τυρί. Κορυφή με πιπεριά σε φέτες και γέμιση. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί. Αν σας αρέσουν οι ντομάτες, μπορείτε να βάλετε δαμάσκηνα κάτω από το τυρί. Τοποθετήστε το δίσκο ψησίματος στο φούρνο. Όταν η ανώτερη στρώση του τυριού λειώσει εντελώς, η πίτσα είναι έτοιμη.
Μερίδες: 4