Πώς να εισαγάγει συμπληρωματική διατροφή σε ένα βρέφος;

Για οποιαδήποτε μαμά, δεν είναι μυστικό ότι το μικρό παιδί της μεγαλώνει πολύ γρήγορα, έτσι χρειάζεται όλο και περισσότερες βιταμίνες, πρωτεΐνες, μέταλλα που λαμβάνει από τα τρόφιμα. Και δεν έχει σημασία τι είδους σίτιση το μωρό σας είναι από τη γέννηση, το κύριο πράγμα είναι ότι από την ηλικία των έξι μηνών η ζωή του χρειάζεται να τροφοδοτήσει σταδιακά τα ψίχουλα, έτσι ώστε να έχει αρκετή δύναμη για νέα κατορθώματα. Πώς να εισαγάγει συμπληρωματική διατροφή σε ένα βρέφος; Δεν είναι εύκολο. Αλλά θα σας πούμε για τα βασικά στοιχεία αυτής της περίπλοκης φάσης.

Φυσικά, με το θέμα "Πώς να εισαγάγετε συμπληρωματική σίτιση σε ένα βρέφος" μπορεί να ειπωθεί εδώ και πολύ καιρό, λαμβάνοντας υπόψη δεκάδες επιλογές για την ανανέωση της διατροφής του. Αλλά όλα αυτά τα μενού μειώνονται σε ένα πράγμα: αφού φθάσει στο βρέφος ηλικίας 6 μηνών, θα πρέπει να λαμβάνει τροφή πλούσια σε υδατάνθρακες, βιταμίνες, φυτικές πρωτεΐνες, διαιτητικές ίνες και φυσικά μεταλλικά στοιχεία.

Με την ευκαιρία, λόγω της ηλικίας με την οποία θα έδινε φαγητό στο παιδί, υπήρχαν πάντα αιχμηρές διαμάχες. Προηγουμένως, οι γιατροί σταμάτησαν με την επιλογή των τεσσάρων μηνών, μία τώρα αποδείχθηκε άβολο μια τέτοια εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων. Αν δείτε ότι το μωρό σας δεν υστερεί στην ανάπτυξη, προσθέτει στο βάρος και μεγαλώνει καλά - μην προσπαθήστε να το προσθέσετε από τέσσερις μήνες - επειδή το μωρό σας είναι τόσο καλά. Αλλά σε περίπτωση που το ψίχουλο φαίνεται πολύ λεπτό για την ηλικία του, δεν έχει άριστη όρεξη και οι δοκιμές υποδεικνύουν χαμηλό επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα - τότε αμέσως θα πρέπει να εισαγάγει δέλεαρ, προσεκτικά και υπομονετικά.

Ένας άλλος γιατρός συχνά νεύει στα δόντια - λένε, η φύση έχει διατάξει ότι τα μωρά γεννιούνται χωρίς δόντια και αρχικά απαιτούν υγρή τροφή. Αλλά μόλις το χαριτωμένο στόμα διακοσμεί το πρώτο δόντι - αυτό μπορεί να θεωρηθεί φάρος του σώματος που είναι έτοιμος να πάρει στη διατροφή και πιο στερεό φαγητό. Αν και υπάρχει ένα σημαντικό "αλλά": τα δόντια μπορούν να βγουν σε πέντε και δέκα μήνες - αλλά στη δεύτερη περίπτωση, η αναμονή για την εμφάνισή τους για να αρχίσουν να τρέφονται είναι σαφώς ακατάλληλη.

Για να εισαγάγει τα συμπληρωματικά τρόφιμα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικά, σταδιακά και πολύ προσεκτικά - ώστε να μην τρομάξει το μωρό με νέα τρόφιμα. Μετά από όλα, μπορεί να αρνηθεί νέα προϊόντα στη συνέχεια! Οι γιατροί-ειδικοί συμβουλεύουν να αρχίσουν να τρώνε το παιδί κατά τη διάρκεια του δεύτερου πρωινού σίτισης - να εξετάσουν την αντίδρασή του κατά τη διάρκεια της ημέρας: εάν υπάρχει ένας υπαινιγμός αλλεργίας, εμφανίστηκε το εξάνθημα; Μην προσπαθήσετε αμέσως να δώσετε το ψίχουλο πολλά - περιορίστε τον εαυτό σας σε δύο κουτάλια, αφήστε τους να δοκιμάσουν ένα νέο προϊόν. Μετά το φαγητό, αφήστε το παιδί να «καταλάβει» τον με αυτό που έχει ήδη συνηθίσει να τρώει. Για παράδειγμα, μητρικό γάλα ή ένα αγαπημένο μείγμα. Και μην ανησυχείτε εάν οι πρώτες προσπάθειες είναι ανεπιτυχείς και το μωρό σας εκτοξεύσει όλη σας την τροφή, μην το πιέζετε. Απλά προσπαθήστε ξανά να το τροφοδοτήσετε χωρίς δισταγμούς σε μερικές ημέρες.

Να θυμάστε ότι τα νέα προϊόντα μπορεί να είναι αλλεργιογόνα, οπότε παρακολουθήστε προσεκτικά - το κόκκινο εξάνθημα εμφανίστηκε στα μάγουλα ή στο σώμα του μωρού σας, δεν έγινε η άλλη καρέκλα; Εάν δεν παρατηρήσετε επικίνδυνες αλλαγές, τότε μπορείτε να αυξήσετε με ασφάλεια το μέρος των συμπληρωματικών φαγητών δύο φορές την επόμενη μέρα. Και φέρτε έτσι το ποσό του νέου προϊόντος σε περίπου 200 γραμμάρια. Αλλά αν παρατηρήσετε τα ανησυχητικά σημάδια ότι το μωρό είναι άσχημα, σταματήστε προσωρινά να του δώσετε ένα δόλωμα, ίσως το σώμα του απλά δεν είναι έτοιμο για τέτοια φορτία.

Εάν η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών συμβαίνει χωρίς επιπλοκές και περιστατικά, τότε σε μια εβδομάδα το μωρό σας δεν θα τρώει μία φορά την ημέρα με μείγμα ή μητρικό γάλα, αλλά με ένα νέο προϊόν για τον ίδιο.

Πώς να εισαγάγετε σωστά τα συμπληρωματικά τρόφιμα: πότε πρέπει να ξεκινήσετε;

Απλά θέλω να σημειώσω ότι δεν υπάρχει γενικά αποδεκτή καθοδήγηση για το θέμα αυτό. Ούτε όσον αφορά την ηλικία του μωρού ούτε για τα πρώτα τρόφιμα που θα του δώσετε. Ορισμένες μούμιες είναι οι πρώτες που εισάγουν χυμό στη διατροφή των παιδιών τους, άλλοι προτιμούν να ξεκινούν με πολτοποιημένες πατάτες. Τα συμβούλια παιδιατρικών σε αυτό το τεύχος δεν συμπίπτουν πάντοτε. Σαφώς μόνο ένα πράγμα: σε πολτοποιημένες πατάτες, φυσικά, πολύ περισσότερες βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι το μωρό είναι ήδη τόσο συνηθισμένο σε υγρή τροφή: το μητρικό γάλα ή το υγρό μείγμα, ότι οι παχιές πατάτες θα γίνουν γι 'αυτόν ένα πολύ ασυνήθιστο και ασυνήθιστο φαγητό. Το κύριο πράγμα στο δέλεαρ δεν είναι να βλάψει τη γαστρεντερική οδό των ψίχουλων.

Συχνά μια νεαρή μητέρα αποφασίζει ότι το καλύτερο νωρίτερο δέλεαρ είναι τα λαχανικά. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να αρπάξετε όλα τα λαχανικά στη σειρά. Αρχίστε να εισάγετε συμπληρωματικά τρόφιμα από αυτά τα λαχανικά, το χρώμα των οποίων δεν είναι πολύ φωτεινό και κορεσμένο. Η ιδανική επιλογή θα είναι το κολοκυθάκι, το κουνουπίδι, το μπρόκολο και η κολοκύθα. Αφού το μωρό συνηθίσει σε αυτά τα τρόφιμα, προσπαθήστε να προσθέσετε λίγο πατάτες και καρότα στη διατροφή του. Δεν χρειάζεται να δώσετε αμέσως ωμά λαχανικά: βράστε τα και σκουπίστε τα μέχρι να λειαστούν (δηλαδή "πουρέ") - έτσι το μωρό θα είναι πιο άνετο να τρώει το φαγητό.

Επίσης στο κατάστημα μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα λαχανικά σε βάζα. Και κάποιοι παιδίατροι συμβουλεύουν να αγοράσουν ακριβώς αυτά τα προϊόντα. Εξάλλου, οι παρασκευαστές βρεφικών τροφών έχουν ήδη φροντίσει ότι μόνο τα καλύτερα ποιοτικά και φρέσκα προϊόντα αποστέλλονται σε πολτό, ειδικά ομογενοποιημένα, έτσι ώστε η σύνθεση της λιχουδιάς να μην έχει ινώδεις ίνες 0, επειδή οι τελευταίες μπορούν εύκολα να εμφανίσουν αλλεργίες.

Σε περίπτωση που σας φαίνεται ότι το μωρό σας είναι πολύ κοκαλιάρικο και αδύναμο, μπορείτε να εισαγάγετε το πρώτο χυλό στο συμπληρωματικό συμπλήρωμα. Ξεκινήστε με επιλογές χωρίς γλουτένη: ρύζι, φαγόπυρο, χυλό αραβοσίτου ή πλιγούρι βρώμης. Υπάρχουν δύο επιλογές για την παρασκευή δημητριακών: μπορείτε να τις βράζετε μόνοι τους και να τους τρίβετε, ή μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο μανιτάκι στο κατάστημα. Θα παρατηρήσετε πώς διαφέρει από τον "ενήλικα" - το περιεχόμενο μοιάζει με σκόνη, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος χυλό μετατρέπεται σε μια παχιά μάζα, η οποία είναι ευκολότερο να τρώνε το μωρό. Εάν αποφασίσετε να δώσετε στο παιδικό κουάκερ - προσπαθήστε να το ταΐσετε πριν πάτε για ύπνο. Μετά από όλα, αυτό το τρόφιμο συμβάλλει στον κορεσμό του σώματος - και θα είστε βέβαιοι ότι το πλήρες μωρό θα κοιμηθεί μέχρι το πρωί, χωρίς να ανησυχεί ή να ξυπνάει.

Η επόμενη παραλλαγή της συμπληρωματικής διατροφής είναι τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα. Για παράδειγμα, ένα ειδικό παιδικό κεφίρ. Παρεμπιπτόντως, τα παιδιά συνηθίζουν να το συνηθίζουν - στην πραγματικότητα το κεφίρ θυμίζει έτσι το γάλα ενός γονέα ή ένα συνηθισμένο μίγμα γάλακτος ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Πιθανότατα, αυτό το είδος συμπληρωματικής σίτισης θα ριζώσει στη δίαιτα του μωρού πιο γρήγορα και πιο πρόθυμα. Επιπλέον, τα προϊόντα αυτά είναι πολύ χρήσιμα - επειδή περιέχουν χρήσιμα και απαραίτητα για τον οργανισμό του παιδιού βακτηρίδια ξινιού γάλακτος.

Εάν όλα πάνε καλά, τότε από την ηλικία των οκτώ μηνών το μωρό σας θα πρέπει να τρώει μέχρι πέντε φορές την ημέρα. Περίπου δύο ζωοτροφές μπορούν ήδη να αντικατασταθούν πλήρως με συμπλήρωμα: κεφίρ, κασάκκα ή φυσικό πολτό. Μέσα σε ένα μήνα και μισό μπορείτε να μεταβείτε σε τρεις ζωοτροφές. Σε αυτήν την ηλικία, το τυρί εξοχής μπορεί να προστεθεί ήδη στη διατροφή του μωρού, αλλά σε αυτή την περίπτωση δεν μπορείτε να το παρακάνετε - τυρί cottage, αν και χρήσιμο, αλλά πολύ βαρύ στο στομάχι, έτσι κάπου μέχρι ένα έτος δεν αξίζει να δίνετε στο παιδί του ποσότητες άνω των 50 γραμμαρίων ανά ημέρα . Το νεογέννητο μωρό μπορεί επίσης να χαϊδεύεται με ζωντάνια από φρέσκα φρούτα. Αλλά να είστε προσεκτικοί με την επιλογή: φαίνεται ότι η αγορά πωλεί τόσα πολλά χρήσιμα φρούτα. Αποφύγετε να αγοράσετε ένα μωρό εξωτικό - ας αρχίσει να τρώει κάτι που είναι οικείο, που μεγαλώνει όπου ζείτε. Προσοχή στις μπανάνες, τα πορτοκάλια και το ακτινίδιο, ξεκινήστε την εισαγωγή του πρώτου πράσινου μήλου, αχλαδιού και μούρων από τον κήπο.

Θέλουμε να σας προσφέρουμε μια έκδοση του μενού του μωρού που έχει ήδη συμπληρώσει την ηλικία ενός έτους.

8:00, πρωινό

Προετοιμάστε το μωρό 200 γραμμάρια από τα αγαπημένα δημητριακά του, 30 γραμμάρια φυτικού πολτού και 50 ml φρέσκου χυμού.

12:00, μεσημεριανό

Φροντίστε το ψίχουλο με σούπα λαχανικών με παξιμάδια (40 γρ.), Φυσικό πολτό (150 γραμμάρια), ψητό μπριζόλα (60 γραμμάρια) και, φυσικά, να του δώσετε όλο τον χυμό (30-40 κ.εκ.).

16:00, απογευματινό σνακ

Αντιμετωπίστε το μωρό σας μόνο με μαγειρεμένο τυρόπηγμα (θυμηθείτε, όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια την ημέρα!), Φρέσκα φρούτα (για παράδειγμα, πράσινο μήλο), κεφίρ ή γάλα (μπορείτε να βάλετε με ασφάλεια 200 γραμμάρια).

20:00, δείπνο

Για δείπνο, μαγειρέψτε τα ψίχουλα του πουρέ από τα αγαπημένα λαχανικά ή δημητριακά (100 γραμμάρια), δώστε φρέσκα φρούτα (ή μια χούφτα μήλων). Το ποτό μπορεί να είναι χυμός (50 γραμμάρια).

Όταν το ψίχουλο γίνει ηλικίας δέκα μηνών, μπορείτε να προσθέσετε ελαφριά λαχανικά στη διατροφή του. Αρχίστε να μαγειρεύετε το πρώτο στο νερό, στη συνέχεια μπορείτε να μαγειρέψετε τη σούπα στο ζωμό κρέατος (κατά προτίμηση ξεκινήστε με το κοτόπουλο). Αν δείτε ότι η εισαγωγή σούπας στη διατροφή του παιδιού δεν έχει αρνητικές συνέπειες και δεν προκαλεί αλλεργίες, τότε μπορείτε να γαρνίρετε ένα κομμάτι κρέατος και να το προσθέσετε στο πρώτο πιάτο. Μετά από μερικές ημέρες, μαγειρέψτε το σκληρό βραστό αυγό, βγάλτε τον κρόκο, χωρίστε το πέμπτο κομμάτι από αυτό και το βάλτε απευθείας στη σούπα. Έως ένα έτος, το μωρό δεν μπορεί να χορηγηθεί περισσότερο από το ήμισυ του κρόκου αυγού.

Το κρέας είναι απαραίτητο συστατικό στη διατροφή του μωρού σας από την ηλικία των δέκα μηνών. Ξεκινήστε με ελαφρύ κρέας - σπιτικό κοτόπουλο, χοιρινό κρέας, κρέας κουνελιού ή γαλοπούλα - τα τελευταία δύο είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για εκείνα τα παιδιά που είχαν προηγουμένως τροφική αλλεργία. Αλλά με τα ψάρια αξίζει να περιμένετε μέχρι το μωρό να φτάσει την ηλικία ενός έτους - ακριβώς λόγω της υψηλής αλλεργιογένειας αυτού του προϊόντος. Κατ 'αρχάς, σκουπίστε το κρέας για το μωρό, αλλά μετά από ένα μήνα μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε τα κεφτεδάκια για ένα ζευγάρι - έτσι το παιδί θα έχει την ευκαιρία να συνηθίσει να τρώει κομμάτια.

Όταν το ψίχουλο πρόκειται να ολοκληρωθεί ένα έτος, το καθημερινό μενού του θα πρέπει να περιέχει ήδη κρέας, χυμό και χυλό (γάλα-δημητριακά), μπορείτε να του δώσετε μια φέτα αποφλοιωμένου μήλου ή κροτίδων - αφήστε το μωρό να χυθεί, απλά παίξτε. Πρέπει μόνο να θυμάστε ότι οι χυμοί φρούτων δεν υποκαθιστούν το φαγητό, επομένως δεν είναι σκόπιμο να τους δώσετε τόσο απλά. Είναι καλύτερο να συμπληρώσετε με χυμό το επόμενο τμήμα του μητρικού γάλακτος ή ένα μείγμα.

Βεβαιωθείτε ότι η διατροφή του μωρού συνεχώς επεκτείνεται και ήταν αρκετά διαφορετική. Εάν δεν παρουσιάσετε ανεπάρκεια στο μητρικό γάλα (κάτι που είναι πολύ πιθανό εάν η νεαρή μητέρα οδηγεί τον σωστό τρόπο ζωής: κοιμάται τουλάχιστον οκτώ ώρες την ημέρα, περπατά συχνά με το μωρό στον ύπνο, ασχολείται με τον εαυτό της), τότε τουλάχιστον μία φορά δώστε στο μωρό σας στήθος - έτσι παραμένετε σε μεγαλύτερη συναισθηματική επαφή και στενή σχέση με το μωρό. Λοιπόν, εάν προηγουμένως βρισκόσασταν σε τεχνητή σίτιση, θυμηθείτε ότι μια φόρμουλα γάλακτος υψηλής ποιότητας μπορεί να συνεχίσει να δίνεται στο μωρό μέχρι την ηλικία των δύο ετών.

Πριν βάλτε το ψίχουλο στον ύπνο, καλό είναι να του δώσετε ή ένα μωρό κεφίρ ή λίγο γάλα γάλακτος ή να προσθέσετε μια ειδική φόρμουλα γάλακτος.

Συμβαίνει να μαγειρεύετε και να προετοιμάζετε διαφορετικά πιάτα για το παιδί σας, προσπαθήστε να εισαγάγετε τη σωστή μέθοδο τροφοδοσίας όσο το δυνατόν πιο σωστά, χωρίς να το τρομάζετε ή να το πνίξετε - και το παιδί απλά δεν θέλει να φάει, σπρώχνει φαγητό από το στόμα του και αρχίζει να κλαίει με τρόμο ή κακό. Λοιπόν, μην είστε αναστατωμένοι και μην προσπαθήσετε να τον κολλήσετε μια "κουταλιά" από φυσικό πουρέ ή σούπα. Ίσως δεν είναι έτοιμος να φάει άλλο φαγητό, ή δεν του αρέσει. Συνεχίστε να δοκιμάζετε αργά, αλλά μην πιέζετε τη γνώμη του. Αν βλέπετε ότι στην ανάπτυξή του (σωματική, ψυχολογική) δεν υπάρχουν αποκλίσεις από τους αποδεκτούς κανόνες, ότι το βάρος και το ύψος έχουν παραμέτρους που αντιστοιχούν στους καθιερωμένους παιδίατρους, ότι το παιδί είναι ενεργό, όλοι ενδιαφέρονται και παίζουν με ευχαρίστηση - τότε το δέλεαρ δεν είναι απαραίτητο να περιμένετε με ασφάλεια μερικές εβδομάδες - και να ξαναβρεθείτε ξανά στην επιχείρηση. Ίσως είναι απαραίτητο να αντικαταστήσετε το κουνουπίδι με το μπρόκολο - και ο πολτός λαχανικών θα πάει "με ένα κτύπημα". Ή δοκιμάστε αντί του χυμού αχλαδιών για να δώσετε το μήλο του μωρού φρέσκο. Ξαφνικά, το τελευταίο θα είναι για να του αρέσει; Στο τέλος, αν το παιδί δεν θέλει να φάει το κατάστημα δέλεαρ από ένα βάζο, να τον προετοιμάσει αυτό που τρώτε. Μόνο λιγότερο αλάτι ή μπαχαρικό - δεν χρειάζονται ένα μωρό. Αλλά ένα μικρό κομμάτι από ένα καλό κρεμώδες, ή μια κουταλιά φυτικά έλαια θα γεύση το κουάκερ και να καταστήσει φορές πιο νόστιμο.

Μετά από όλα, το μωρό σας, αν και δεν είναι ακόμα γκουρμέ, αλλά δεν του αρέσει πολύ να τρώει ξηρό φαγόπυρο - προσπαθήστε να φάτε αυτό το πιάτο μόνοι σας. Εξάλλου, ένα παιδί είναι στην πραγματικότητα ένας ενήλικας σε μινιατούρα και το καθήκον των γονέων κατά τη διάρκεια της εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων είναι να αναπτύξουν τις γευστικές του ιδιότητες, αντί να ενσταλάξουν μια αντιπαράθεση για τη διαδικασία της κατανάλωσης τροφής!