Πολύ πρωτότυπο και κομψό look κέικ από ... πετσέτες. Διακοσμημένα με κορδέλες, αξεσουάρ και ειδώλια, μπορούν να συγχέονται με τα αριστουργήματα της μαγειρικής τέχνης. Αυτό το κέικ tarthochetsya κόψτε αμέσως σε κομμάτια και δοκιμάστε. Μια τούρτα δύο επιπέδων μπορεί να σερβιριστεί στα γενέθλιά σου. Μια γαμήλια τούρτα πετσετών σε τρεις ορόφους θα προκαλέσει μεγαλύτερο ενδιαφέρον από ένα χαρισματικό ψυγείο ή ηλεκτρική σκούπα. Υπάρχει μια προσωπική εμπειρία της κατασκευής ενός τέτοιου «κέικ» και ευχάριστες αναμνήσεις από τους εκκεντρικούς mouthmouths και τους επισκέπτες. Μην ταλαντεύετε αμέσως στη γαμήλια τούρτα, apoprojem για να χτίσετε ένα αριστούργημα δύο επιπέδων για το αρχικό δώρο.
Επιλογή χρώματος και υφής
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να σηκώσετε μια σειρά από πετσέτες. Το χρώμα γάμμα εξαρτάται από την περίσταση: δίνουμε έναν άνδρα ή μια γυναίκα, την ημέρα της γέννησης ή λαμβάνουμε υπόψη τη λήψη της Βαστίλης. Είναι επιθυμητό να έχουμε τις κλίσεις της καλλιτεχνικής γεύσης και να επιλέγουμε χρώματα που συνδυάζονται μεταξύ τους.
Το λευκό και το μαύρο συνδυάζονται αρμονικά με άλλα χρώματα. Ένας συνδυασμός μπλε (κίτρινου) και κίτρινου χρώματος θα είναι κερδοφόρος. Το κόκκινο συνδυάζεται με καφέ, ροζ, μπλε, κίτρινο. Το πορτοκαλί χρώμα απαιτεί προσεκτική χρήση, μπορεί να συνδυαστεί με ανοιχτό πράσινο ή σκούρο πράσινο χρώμα.
Οι παραλλαγές των παστέλ αποχρώσεων είναι ειδυλλιακές: ένα ακόρεστο καφέ με μπεζ, κρέμα, ροζ. Το πράσινο χρώμα είναι σε αρμονία με το κίτρινο, το λευκό, το ανοιχτό πράσινο και το γκρι. Οι αποχρώσεις του φωτός ιώδες μπορούν να συνδυαστούν με λευκά, κίτρινα, γκρι χρώματα. Αλλά αυτές είναι μόνο οι προτεινόμενες παραλλαγές. Ίσως σε σας θα κερδίσετε το πνεύμα της εξέγερσης και την παραβίαση της αυθεντικότητας.
Το κέικ μπορεί να συνδυαστεί από μονοχρώματα και μπορεί να συμπληρωθεί με μια πετσέτα με φωτεινό σχέδιο. Τόσο η πρώτη όσο και η δεύτερη είναι καλές με τον δικό τους τρόπο. Για τα παιδιά svargante "κέικ" φωτεινότερο. Και για έναν γάμο ή μια σεληνιακή επέτειο, είναι καλύτερο να μαζέψετε πετσέτες παστέλ. Αναζωογονήστε τη σύνθεση μπορεί να είναι πιο ζωντανή, ταινίες, τα κατάλληλα αξεσουάρ αξεσουάρ.
Η χρέωση είναι επίσης σημαντική. Οι πετσέτες που κατασκευάζονται από ένα πιο πυκνό ύφασμα μπορεί να είναι τόσο "μακιγιάζ" ώστε να διακρίνονται μόνο από το πραγματικό βρώσιμο κέικ μόνο κοντά τους. Ειδικά αν ψάχνετε για πετσέτες μεταξιού. Οι πετσέτες Terry δεν προσομοιάζουν, αλλά φαίνονται πιο κομψές. Με πλούσια κέικ από βελούδινες πετσέτες: χάρη στην ανάγλυφη ετικέτα και ένα είδος φωτιάς. Οι πετσέτες βανίλιας χρησιμοποιούνται ευρέως.
Η ίδια η διαδικασία
Για ένα κέικ δύο επιπέδων, χρειαζόμαστε 3-4 πετσέτες. Η 1η πετσέτα είναι η βάση για τη χαμηλότερη βαθμίδα. Για να γίνει το κέικ ευρύ, η κύρια πετσέτα πρέπει να είναι μεγάλη. Η 2η πετσέτα ενεργεί ως στολίδι (προσθήκη) στην κατώτερη βαθμίδα. 1-2 πετσέτες για την ανώτερη βαθμίδα.
Συνήθως, κατά την κατασκευή τέτοιων κέικ, οι άνθρωποι δεν "φεύγουν" - τυλίξτε μια μεγάλη πετσέτα σε μια μεγάλη κουτσό, τα μικρότερα - σε μια μικρότερη, να τα τοποθετήσετε μεταξύ τους. Αυτή η προσέγγιση έχει το δικαίωμα ύπαρξης. Ωστόσο, σχηματίζονται έντονα προεξέχοντες ραφές, ειδικά στην κατώτερη βαθμίδα, οι οποίες είναι επιθυμητές να διακοσμηθούν με μια φαρδιά κορδέλα.
Σας συμβουλεύω να δράσετε λεπτότερα και πιο δύσκολα:
1. Πάρτε μια μεγάλη πετσέτα, ισιώστε σε μια επίπεδη επιφάνεια, ολόκληρο το μήκος - με την όψη προς τα κάτω . Διπλώστε το, σε μερικά ραπανάκια - μπούκλα, ποιο είναι το ύψος της κατώτερης βαθμίδας που θέλετε να πάρετε. Για παράδειγμα, το επιθυμητό ύψος είναι 20cm.
2. Πάρτε μια μικρότερη πετσέτα και βάλτε την πάνω από ένα μεγάλο - απευθείας στη μέση - με ένα σχέδιο (με την όψη επάνω ). Μέρος μιας μικρής πετσέτας πρέπει να είναι μέσα σε ένα μεγάλο και μέρος της προεξέχνης. Η εσωτερική άκρη μπορεί να χρειαστεί να έχει κιτρινίσει. Η κατώτατη γραμμή είναι: η μικρότερη πετσέτα θα είναι στην κορυφή ως κύρια εικόνα. Εάν θέλουμε να κρύψουμε εντελώς τη μεγάλη πετσέτα σε μικρά, στην περίπτωσή μας, κάνουμε μια προεξοχή των εκατοστών 20. Αν θέλουμε να σχηματίσουμε αρκετά στρώματα του κατώτερου "κέικ", κάνουμε μια κλίση λιγότερο - 15 εκατοστά. Στην πρώτη περίπτωση, δεν υπάρχουν απαιτήσεις για μεγάλη πετσέτα, είναι χρήσιμο για τον σχηματισμό ενός όγκου. Στη δεύτερη περίπτωση, θα λειτουργήσει ως υπόβαθρο. Ως εκ τούτου, συνιστάται να επιλέξετε ένα χρώμα, κατά προτίμηση πιο σκούρο, από μια μικρή πετσέτα. Θα έχουμε πολλά στρώματα κέικ.
3. Τώρα, προσεκτικά, τραβώντας τις άκρες, περιστρέψτε την μεγάλη πετσέτα ταυτόχρονα με τη μικρότερη. Η μπροστινή πλευρά του μεγάλου πρέπει να είναι στο εξωτερικό και η μικρότερη πλευρά στο εσωτερικό.
4. Γυρίστε το προεξέχον (πάνω από τη μεγάλη πετσέτα) της μικρότερης πετσέτας προς τα έξω. Ισιώστε το. Όλα! Το κάτω κέικ γίνεται. Εμείς σκοτώσαμε τρία κουνέλια: έκαναν την κατώτερη βαθμίδα πιο κομψή, αποκρύπτωνε μια μαζική πλευρική ραφή και τις άνω πτυχές μιας μεγάλης πετσέτας.
5. Προχωρούμε στο σχηματισμό του άνω "κέικ". Το δεύτερο επίπεδο πρέπει να είναι μικρότερο σε διάμετρο, αλλά όχι πολύ μικρό. Το πάνω "κέικ" μπορεί εύκολα να στριφογυρίσει από το ύψος των εκατοστών 15. Επειδή η άνω πετσέτα είναι μικρή, η πλευρική ραφή δεν θα είναι πολύ αισθητή. Και μπορείτε να τικνίσετε ως κατώτερη βαθμίδα, οργανώνοντας δύο μικρές πετσέτες. Αν οι πετσέτες είναι λεπτές, ως πλαίσιο προτείνω να χρησιμοποιήσετε ένα καθαρό χαρτόνι τυλιγμένο σε ένα σωλήνα και να το τυλίξετε γύρω από τις πετσέτες.
6. Μεταξύ των δύο, τα δύο μισά του κέικ, καθώς και οι σκουριασμένες θέσεις, μπορούν να στερεωθούν με διακοσμητικές καρφίτσες. Ή το ράβω σε νήματα με ένα νήμα. Ο μελλοντικός ιδιοκτήτης καλείται να προειδοποιήσει γι 'αυτό, ώστε να μην τσιμπήσει το δάχτυλο και να μην πρηστεί, προσπαθώντας να αποσυναρμολογήσει το δώρο.
7. Το κέικ μπορεί να διακοσμηθεί με κορδέλες, κορδέλες, λουλούδια, ειδώλια, δαχτυλίδια, χάντρες, που θα αρκούν για φαντασία. Αλλά η πλευρά διακόσμηση δεν πρέπει να πνίξει έξω την υφή του "κέικ". Αρκεί να περιβάλλουν τα επάνω άκρα των κέικ με πλεξούδα ή να καλύπτουν τις πλευρικές ραφές. Δώστε μεγαλύτερη προσοχή στη διακόσμηση της κορυφής του κέικ.
8. Μπορείτε να συσκευάσετε το κέικ σε ένα μεγάλο κουτί διακοσμημένο με κάρτες. Και μπορείτε να το βάλετε σε μια στρογγυλή βάση από χαρτόνι και να το τυλίξετε με ένα ημιδιαφανές περιτύλιγμα δώρου.
Επιτυχημένα πειράματα! Με την ευκαιρία, μπορείτε να κάνετε ένα κέικ όχι μόνο από πετσέτες ...