Χρήσιμες ουσίες που περιέχονται στον πολτό και την κρούστα του καρπουζιού.
Το καρπούζι, κατά κανόνα, τρώγεται φρέσκο. Η περίοδος ωρίμανσης των καρπουζιών αρχίζει στα τέλη Ιουνίου και τελειώνει τον Οκτώβριο. Το καλοκαίρι το καρπούζι καταστέλλει τέλεια και αποτελεί πηγή για την αναπλήρωση του οργανισμού με μικροστοιχεία. Επιπλέον, τα καρπούζια είναι αλατισμένα. Όταν η αποξήρανση και το πικάντικο καρπούζι δεν χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές του. Από το χυμό του καρπουζιού μπορείτε να πάρετε ένα υπέροχο μέλι. Το κέικ καρπουζιού χρησιμοποιείται για να κάνει μαρμελάδα. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του καρπούζι βρήκαν εφαρμογή στην επίσημη και στη λαϊκή ιατρική.
Το καρπούζι περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες για το σώμα - ίνες, πηκτίνες, προβιταμίνη Α, φολικό οξύ, βιταμίνες PP, Β1 και Β2. Στο πολτό του καρπούζι περιέχει περίπου 12% σάκχαρα, τα περισσότερα από τα οποία είναι φρουκτόζη, και το υπόλοιπο είναι σε γλυκόζη και σακχαρόζη. Από τα μικροστοιχεία το καρπούζι είναι πλούσιο σε σίδηρο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, νικέλιο και κάλιο. Οι σπόροι περιέχουν λιπαρά έλαια και βιταμίνη D.
Το φυλλικό οξύ, που περιέχεται στο καρπούζι, είναι απαραίτητο για να εξασφαλιστεί η κανονική ζωή ενός ατόμου. Συμμετέχει στη διαδικασία της σύνθεσης των αμινοξέων και της αιματοποίησης, είναι ένας διεγέρτης του μεταβολισμού του λίπους και έχει αντι-σκληρογόνο δράση. Η επίδραση του φολικού οξέος ενισχύεται από τις βιταμίνες P και C. Το καρπούζι χρησιμοποιείται κατά κανόνα σε ακατέργαστη μορφή και αυτό επιτρέπει τη διατήρηση όλων των χρήσιμων ιδιοτήτων του φολικού οξέος που χάνονται κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας των προϊόντων.
Η χρήση καρπουζιού βελτιώνει τη διαδικασία πέψης. Τα ινίδια είναι ένας καλός διεγέρτης της χρήσιμης εντερικής μικροχλωρίδας. Το μέσο καρπούζι είναι αλκαλικό και εξουδετερώνει τις αρνητικές επιπτώσεις των οξέων που υπάρχουν σε τρόφιμα όπως το ψωμί, τα αυγά, το κρέας και τα ψάρια. Το καρπούζι είναι χρήσιμο για φαγητό μετά από μακροχρόνιες ασθένειες και χειρουργικές επεμβάσεις, εξουδετερώνει τις βλαβερές συνέπειες της φαρμακευτικής αγωγής και της αναισθησίας.
Πώς είναι οι κρούστες των μεγαλύτερων μούρων που χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική;
Το καρπούζι και το κρούστα του είναι χρήσιμα στην διόγκωση, τα οποία προκαλούνται από ασθένειες των νεφρών, του ήπατος, των αγγείων και της καρδιάς.
Όταν η ουρολιθική ασθένεια πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά μέχρι 3 κιλά πολτό καρπούζι ή 2 λίτρα ζωμού από καρπούζι, που συμβάλλει στην καταστροφή των λίθων και δεν επιτρέπει την πρόοδο της ασθένειας. Ο ζωμός από τους καρπούς των καρπών έχει εξαιρετικό διουρητικό αποτέλεσμα. Ο ζωμός μπορεί να παρασκευαστεί από φρέσκο φλοιό καρπούζι. Επίσης, μπορείτε να στεγνώσετε τις κρούστες και να τις χρησιμοποιήσετε το χειμώνα.
Με νεφρολιθίαση για την επουλωτική δράση, μια μεγάλη φέτα καρπούζι πρέπει να τρώγεται κάθε ώρα. Υπό την επίδραση αλκαλικού περιβάλλοντος των ούρων, που εμφανίζεται μετά την κατανάλωση καρπουζιού, τα άλατα στα νεφρά και στην ουροδόχο κύστη διαλύονται.
Για τη νεφρίτιδα, το οίδημα και τη νόσο των νεφρών, χρησιμοποιήστε την παρακάτω μέθοδο λαϊκής τέχνης. Κόψτε το πάνω σκληρό στρώμα από τις καρπούζι. Το πράσινο μαλακό μέρος πρέπει να ψιλοκομμένο και να στεγνώσει ελαφρά στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία. Στη συνέχεια διασκορπίστε στο πανί και στεγνώστε το. Το χειμώνα, για θεραπεία, πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα καρπούζια και φάτε με μισό ποτήρι ζεστό νερό με μια κουταλιά μέλι διαλυμένη σε αυτό. Θα πρέπει να λαμβάνεται καθημερινά, τρεις φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Κρατήστε τις αποξηραμένες κρούστες σε ξηρό μέρος, τοποθετώντας τις σε μια χάρτινη σακούλα ή μια τσάντα από λινό.
Με ένα φτωχό δέρμα του προσώπου, καθώς και με το χρωματισμό του δέρματος, τρίψτε το πρόσωπο με χυμό φλοιού καρπούζι τρεις φορές την ημέρα. Ξεπλύνετε με καθαρό νερό και όχι νωρίτερα από 15 λεπτά. Ακμή, κρεμών, τροφικών ελκών και βράζει μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί φρέσκο χυμό καρπούζι κρούστας. Είναι απαραίτητο να τα σκουπίσετε με πονάκια ή να κάνετε λοσιόν.
Τα άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη αντενδείκνυνται σε μεγάλες δόσεις καρπουζιού. Αλλά ο χυμός των πράσινων καρπούζι θα είναι πολύ χρήσιμος. Είναι απαραίτητο να πάρετε ¼ φλιτζάνι, τέσσερις φορές την ημέρα. Αυτός ο χυμός περιέχει όλες τις ίδιες χρήσιμες ουσίες με τον πολτό καρπούζι, αλλά η περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι ελάχιστη.
Ο χυμός χρησιμοποιείται για την αποκατάσταση του ήπατος μετά από ηπατίτιδα και αλκοολισμό . Πάρτε χυμό από καρπούζι κρούστα θα πρέπει να είναι μία κουταλιά της σούπας κάθε ώρα και καθημερινά.
Σε κολίτιδα , συνιστάται η ακόλουθη θεραπεία. Λαμβάνετε 100 γραμμάρια ξηρών καρπουζιών και ρίχνετε 500 κ.εκ. βραστό νερό σε θερμοσκληρυντικό. Αφήστε να μαγειρέψετε για δύο ώρες. Πίνετε αυτή την έγχυση συνιστάται πέντε φορές την ημέρα για μισό φλυτζάνι.
Με ημικρανία ή σοβαρό πονοκέφαλο , τα φρέσκα κέικ καρπούζι πρέπει να εφαρμόζονται στο μέτωπο και το ουίσκι και να στερεώνονται με έναν επίδεσμο. Αυτή η θεραπεία μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για ρευματισμούς . Όταν οι κρούστες θερμαίνονται, πρέπει να αλλάξουν για νέες. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να περάσει ο πόνος.
Χυμός καρπούζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για στηθάγχη και φυματίωση . Για να γίνει αυτό, ο χυμός καρπούζι θα πρέπει να ξεπλένεται κάθε ώρα.
Με ηλιακά εγκαύματα : ο αναμικτήρας πρέπει να αλέθε λεπτώς το καρπούζι καρπού. Στη συνέχεια το προκύπτον καλαμάκι εφαρμόζεται στο δέρμα και μετά από μια ώρα ξεπλύνετε κάτω από ένα δροσερό ντους. Εφαρμόστε τον πολτό στο δέρμα μέχρι να περάσει το έγκαυμα.
Όταν η διάρροια πρέπει να αλέθεται σε ένα μύλο καφέ ξηρή φλούδα καρπούζι και να πάρει ένα κουταλάκι του γλυκού μετά από δύο ώρες και να πλύνετε με καθαρό νερό.
Η ακόλουθη θεραπεία χρησιμοποιείται για χρόνια δυσκοιλιότητα, οίδημα και υπέρταση . Είναι απαραίτητο να αναμειγνύονται ξηρά νεροτσουλήθρα και φύλλα σανού σε ίσα μέρη. Μια κουταλιά της σούπας ρίχνουμε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και αφήνουμε να ζυθοποιηθεί για είκοσι λεπτά. Η πόση έγχυσης πρέπει να γίνεται το πρωί ή το βράδυ με άδειο στομάχι.
Τώρα που ξέρετε πώς να εφαρμόσετε ξηρές καρπούζες, χρησιμοποιώντας το ζουμερό πολτό καρπούζι το καλοκαίρι, μην ξεχνάτε την ευκαιρία να προετοιμάσετε πρώτες ύλες για την παρασκευή φαρμακευτικών μιγμάτων από μια ποικιλία ασθενειών για ολόκληρο το έτος.