- Τυρί - 150 γραμμάρια
- Ζαμπόν - 150 γραμμάρια
- Σαλάτα φύλλα - - Για να δοκιμάσετε
- Κοτόπουλα αυγά - 3 τεμάχια
- Γάλα - 3 στοιχεία. κουτάλια
- Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση
- Φυτικά έλαια - 3 στοιχεία. κουτάλια
- Μουστάρδα - 1 οσ. μια κουταλιά
- Ξίδι από μήλο - 1 Art. μια κουταλιά
Ανακατέψτε το βούτυρο, τη μουστάρδα και το ξύδι σε μια ομοιογενή συνοχή. Τυρί κομμένο σε μικρούς κύβους. Βάζουμε το τυρί στη μαρινάδα που μαγειρεύουμε και το στέλνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Χαμ είναι κομμένο σε φέτες σε μικρούς κύβους ή brusochkami, τηγανίζουμε 2-3 λεπτά πριν από την ερυθρότητα. Αδειάστε τα αυγά με γάλα, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρεύουμε την ομελέτα. Κόβουμε την παρασκευασμένη ομελέτα σε μεγάλα κομμάτια, τα βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας μαζί με τα μεγάλα σχισμένα φύλλα του μαρούλι. Προσθέτουμε μαριναρισμένο τυρί στη σαλάτα μαζί με μια μικρή ποσότητα μαρινάδας. Προσθέτουμε το ζαμπόν και το σερβίρουμε στο τραπέζι. Σερβίρετε καλύτερα σε ζεστή μορφή. Καλό φαγητό! ·)
Μερίδες: 2