Η προέλευση των φεϊτζάων.
Η αρχή του αειθαλούς δέντρου φετζιοά παίρνει στη Βραζιλία, την Ουρουγουάη, την Αργεντινή, στα υποτροπικά της Νότιας Αμερικής. Για πρώτη φορά οι Ευρωπαίοι έμαθαν για το δέντρο το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα. Ονομάστηκε από τον ανακάλυπο της βοτανιστή Joanie da Silva Feijo, διευθυντή του Ιστορικού Μουσείου. Τώρα feijoa καλλιεργείται στο Αζερμπαϊτζάν, Krasnodar Επικράτεια, Κριμαία, Τουρκμενιστάν, ειδικά καλλιεργούνται στη Νέα Ζηλανδία. Λόγω της ομορφιάς της, η feijoa θεωρείται από καιρό διακοσμητικό δέντρο. Η μεγαλοπρέπεια αυτών των δέντρων κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας με ασημένια φύλλα βοήθησε να εξαπλωθεί σε πολλές υποτροπικές ζώνες στη Γη, αλλά στις τροπικές δεν κατέστησαν ριζωμένες. Μελετώντας τις ιδιότητες του feijoa, οι επιστήμονες βρήκαν στα φρούτα τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ιώδιο.
Χρήσιμες ιδιότητες.
Κρέμα ζελέ ζελέ ενός ώριμου καρπού συνδυάζει τη γεύση αρκετών φρούτων: μπανάνα, ακτινίδιο, φράουλα, ανανά. Η Feijoa ονομάζεται επίσης γκουάβα ανανά. Τα οφέλη των φρούτων feijoa υποδεικνύονται από την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, σακχαρόζη, πηκτίνη, ίνες και υψηλή οξύτητά της. Η ικανότητά του να σχηματίζει πολλές υδατοδιαλυτές ενώσεις ιωδίου το καθιστά το μοναδικό καρπό του είδους του, εξομοιώνεται μόνο με θαλασσινά. Οι άνθρωποι που πάσχουν από ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα, γαστρίτιδα, πυελονεφρίτιδα, beriberi, αρτηριοσκλήρωση, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, φάρμακα υποδεικνύουν τη χρήση ωφέλιμων φρούτων φετζιά.
Ένα άλλο πλεονέκτημα feijoa - αμινοξέα. Στα φρούτα, είναι λίγα, αλλά είναι πολύ πολύτιμα για το ανθρώπινο σώμα: ασπαραγίνη, αλανίνη, γλουταμίνη, τυραζίνη και αργινίνη. Τα αμινοξέα παίζουν ρόλο στις μεταβολικές διεργασίες, ενισχύοντας την ανοσία, συμμετέχουν στη σύνθεση πρωτεϊνών, καίγονται λίπη, αυξάνουν το έργο των επινεφριδίων. Καθαρίζει το σώμα των τοξινών και των ριζών ήπιο απορροφητικό - πηκτίνη, το οποίο επίσης περιέχεται στο feijoa. Το φλοιό των φρούτων είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία έχουν την ιδιότητα να προστατεύουν το ανθρώπινο σώμα από το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων. Αυτά τα φρούτα χρησιμοποιούνται ως αποκαταστατικό για την πρόληψη και τη διατήρηση της υγείας. Από τη σάρκα του φρούτου κάνουν μάσκες προσώπου με αντιγηραντική και αντιφλεγμονώδη δράση.
Χρησιμοποιώντας feijoa.
Χρησιμοποιούνται ευρέως φρούτα φετζιά στο μαγείρεμα ως επιδόρπιο και γλυκά πιάτα, όπως κομπόστα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, φρουτοσαλάτες, λικέρ και άλλα, προστίθενται στο ψήσιμο. Στο σπίτι είναι πολύ εύκολο να κάνετε ένα κενό για το χειμώνα. Είναι απαραίτητο να αλέσετε τον μύλο με το φλοιό, γεμίστε το με ζάχαρη σε αναλογία 1: 1 και αφήστε το στο ψυγείο για αποθήκευση. Σε αυτή τη μορφή, η μαρμελάδα διατηρείται τέλεια για ένα χρόνο χάρη στην τεράστια περιεκτικότητα σε ιώδιο και βιταμίνη C. Αλλά κυρίως οι καρποί της φέτζιοα τρώγονται φρέσκα, κομμένα σε δύο μέρη και χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, αποξεσάζοντας τη σάρκα ή φλούζοντας και κόβοντας σε φέτες και φέτες.
Από feijoa κάνει αιθέριο έλαιο. Έχει αντιφλεγμονώδη ιδιότητα και χρησιμοποιείται στην δερματολογία με τη μορφή συμπιεσμάτων που εφαρμόζονται σε επώδυνες κηλίδες και χρησιμοποιείται επίσης για μασάζ. Η Feijoa χρησιμοποιείται ευρέως στην κατασκευή καλλυντικών: σαμπουάν, πηκτές, κρέμες, σαπούνια.
Είναι ενδιαφέρον.
Αποδεικνύεται ότι ένα τέτοιο δέντρο μπορεί να χτιστεί στο σπίτι στο περβάζι και, επιπλέον, θα αρχίσει να αποδίδει καρπούς μετά από 4-5 χρόνια με την κατάλληλη φροντίδα. Τον Φεβρουάριο-Μάρτιο, οι σπόροι Feijoa σπέρνονται στο έδαφος με θερμοκρασία τουλάχιστον 22 ° σε μικρές γλάστρες. Αλλά κάθε χρόνο πρέπει να μεταμοσχεύεται το βλαστό και κάθε φορά σε ένα δοχείο μεγαλύτερο από το προηγούμενο. Αυτό το υποτροπικό φυτό λατρεύει το νερό και πολύ φως.
Αρκετά παράξενα, αλλά feijoa μπορεί επίσης να τρώνε πέταλα λουλουδιών. Είναι σαρκώδη και γλυκιά στη γεύση.
Η φύση έχει προικίσει αυτό το δέντρο με ομορφιά και υγιή φρούτα. Εκείνοι που δεν έχουν ακόμη ανακαλύψει αυτόν τον καρπό, το δοκιμάστε.