Jam από φραγκοστάφυλο - συνταγές με φωτογραφία βήμα προς βήμα

Για πολύ καιρό αυτό το μούρο δεν ήταν σε μεγάλη ζήτηση στη Ρωσία. Η ανόητη εμφάνισή της και η γεύση της με τη γεύση δεν προκάλεσε τους ιδιοκτήτες να επιθυμούν μαγειρικά πειράματα μέχρι τον 18ο αιώνα. Ωστόσο, από τότε που έχουν περάσει πολλοί σύγχρονοι μάγειροι φραγκοστάφυλα, και είναι γι 'αυτόν που μιλάμε, αγαπάμε και σεβαστούμε. Ιδιαίτερα δημοφιλής είναι η σπιτική μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο, συνταγές με φωτογραφίες για το χειμώνα που εκπλήσσουν με την ποικιλία του. Μεταξύ των πιο διάσημων παραλλαγών είναι η μαρμελάδα με φραγκοστάφυλο με πορτοκάλια, λεμόνια, σταφίδα. Επίσης, με τη μοναδική του γεύση, υπάρχουν συνταγές όπως η σμαραγδένια μαρμελάδα με φραγκοστάφυλο, βασιλική, βασιλική. Οι συνταγές μαρμελάδας από φραγκοστάφυλο χωρίς μαγείρεμα είναι επίσης πολύ δημοφιλείς, για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιείται ένας μηχανισμός κοπής κρέατος. Μια τέτοια ωμή λιχουδιά εκτός από τη νόστιμη γεύση είναι επίσης καλή επειδή διατηρεί πολλές βιταμίνες και σκεύη. Σχετικά με το πώς να βήμα-βήμα προετοιμάσει μια απλή και νόστιμη φράουλα φραγκοστάφυλα, συμπεριλαμβανομένης μιας βασιλικής συνταγής, στο σπίτι και θα συζητηθεί στο σημερινό άρθρο.

Κλασική μαρμελάδα από φραγκοστάφυλα για το χειμώνα - μια συνταγή με μια φωτογραφία βήμα προς βήμα

Με την πρώτη ματιά, μια κλασική μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο για το χειμώνα, μια συνταγή με μια φωτογραφία βήμα προς βήμα περαιτέρω, δεν θα εκπλήξεις κανέναν. Αλλά στην πραγματικότητα, είναι τόσο απλές συνταγές που αποδειχθούν οι πιο μοναδικές στην πράξη: νόστιμα, γρήγορα και, όπως λένε, αποδεδειγμένα. Επομένως, αν δεν γνωρίζετε ποια μαρμελάδα φράουλα μαρμελάδας επιλέξτε για το χειμώνα, ετοιμάστε αυτή την κλασική έκδοση και να είστε 100% σίγουροι για τη γεύση και τα οφέλη της.

Απαραίτητα συστατικά για την κλασική μαρμελάδα από φραγκοστάφυλα για το χειμώνα

Βήμα-βήμα οδηγίες για την κλασική συνταγή μαρμελάδας με φραγκοστάφυλο για το χειμώνα

  1. Όπως και σε οποιαδήποτε άλλη συνταγή για μαρμελάδα, ξεκινήστε με την προετοιμασία του κύριου συστατικού. Στην περίπτωσή μας, δεν υπάρχει μεγάλη προπαρασκευαστική εργασία: διαλέγουμε τα μούρα, τη δική μου και κόβουμε τις ουρές με ψαλίδι.

  2. Κοιμωμένος, προετοιμασμένος με αυτό τον τρόπο, τα φραγκοστάφυλα μισό ζάχαρη και αφήνουν για 2-3 ώρες. Φραγκοστάφυλα αφήνουν απρόθυμα το χυμό, οπότε πριν βάζετε τα μούρα με ζάχαρη στη σόμπα, βεβαιωθείτε ότι προσθέτετε καθαρό νερό.

  3. Σε μεσαία φωτιά φέρουμε τη μάζα σε βρασμό, μαγειρεύουμε για 5-7 λεπτά και αφαιρούμε τον αφρό. Αφαιρούμε την πλάκα και την αφήνουμε όλη τη νύκτα ή τουλάχιστον 8-10 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου
  4. Το πρωί προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη και στείλτε ξανά το τηγάνι στη σόμπα. Ανακατεύοντας, περιμένετε έως ότου η μαρμελάδα βράσει τη δεύτερη φορά και προσθέστε χυμό λεμονιού, αφαιρέστε τον αφρό με ένα κουτάλι. Βράζετε για 10 λεπτά και σβήστε.

  5. Παραμένει η συσκευασία της έτοιμης μαρμελάδας φραγκοστάφυλου σε γυάλινα δοχεία. Τα βάζα πρέπει απαραίτητα να αποστειρωθούν, όπως τα καπάκια. Μετά τη σφίξιμο των τεμαχίων σφιχτά, θα πρέπει να στραφούν ανάποδα και να τυλιχτούν σε μια ζεστή πετσέτα μέχρι να κρυώσει τελείως.

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα από φραγκοστάφυλα με πορτοκάλια στο σπίτι

Τα πορτοκάλια, καθώς και κάθε άλλο εσπεριδοειδές, μπορούν να ονομαστούν ένα από τα πιο επιτυχημένα πρόσθετα συστατικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να κάνετε μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο στο σπίτι. Αποδίδουν τέλεια τη γεύση των φρούτων του φραγκοστάφυλου, καθιστούν τη σύσταση πιο τρυφερή και δίνουν μια εκπληκτική γεύση σε αυτή τη νόστιμη θεραπεία. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το πώς μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο και πορτοκάλια στο σπίτι σας περαιτέρω.

Απαραίτητα συστατικά για να κάνετε μαρμελάδα από φραγκοστάφυλα και πορτοκάλια στο σπίτι

Μια βήμα προς βήμα οδηγίες για το πώς να κάνετε μαρμελάδα με φραγκοστάφυλο και πορτοκαλί στο σπίτι

  1. Τα φραγκοστάφυλα και τα πορτοκάλια πλένονται προσεκτικά. Στα μούρα κόβουμε τις ουρές και τα εσπεριδοειδή φλούδες.
  2. Τώρα στραφούμε προς την πιο επίπονη διαδικασία - καθαρισμός μούρα φραγκοστάφυλα από τα οστά. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε κάθε μούρο στα μισά (είναι προτιμότερο να πάρετε μια μεγάλη ποικιλία από φραγκοστάφυλα) και αφαιρέστε τις πέτρες με ένα μαχαίρι. Τα πορτοκάλια κόβονται επίσης σε φέτες και αφαιρούν τα κόκαλα.
  3. Χρησιμοποιώντας ένα βυθισμένο μπλέντερ, πρώτα φέρουμε φραγκοστάφυλο, και στη συνέχεια πορτοκάλια σε ξεχωριστά δοχεία. Συνδυάζουμε τα δύο συστατικά μαζί και πάλι τα αλέθουμε ώστε να επιτύχουμε τη μέγιστη ομοιομορφία.
  4. Η προκύπτουσα μάζα καλύπτεται με ζάχαρη και αφήνεται για αρκετές ώρες. Ανακατέψτε περιστασιακά σε 25-30 λεπτά, έτσι ώστε η ζάχαρη διαλύεται πιο γρήγορα.
  5. Βάζουμε τη μάζα στη φωτιά και την βγάζουμε. Δημιούργησε το τραγούδι με ένα κουτάλι. Ανακατεύουμε και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε για 15 λεπτά σε μια μικρή φωτιά - η μαρμελάδα πρέπει να πυκνώσει και να γίνει πιο σκούρα.
  6. Η έτοιμη γαστρονομική λιχουδιά με πορτοκάλια χύνεται πάνω σε καθαρά και απαραίτητα στείρα βάζα, φραγμένα.

Σπιτική μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο με βασιλικό τρόπο, συνταγή βήμα προς βήμα

Είναι γενικά αποδεκτό ότι η αυτοκράτειρα Κατερίνα Μεγάλη εισήγαγε τη μόδα για σπιτική μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο, το οποίο αργότερα ονομαζόταν ακόμη Τσάρσκιμ ή βασιλικό. Ήταν με το ελαφρύ της χέρι ότι η σπιτική μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο (βασιλική συνταγή βήμα-βήμα) πήγε με χαρά για να εξυπηρετήσει όλα τα αριστοκρατικά σπίτια της Ρωσίας με τσάι. Μια ιδιαίτερη πικάντικη συνταγή αυτού του είδους δίνεται από το γεγονός ότι η μαρμελάδα παρασκευάζεται από άγρια ​​(πράσινα) μούρα. Λόγω του υπέροχου χρώματος και της ασυνήθιστης γεύσης, μια τέτοια μαρμελάδα φραγκοστάφυλου στους ανθρώπους ονομάζεται ακόμα σμαράγδι.

Απαραίτητα συστατικά για σπιτική μαρμελάδα από βασιλικό στυλ φραγκοστάφυλου

Βήμα-βήμα οδηγίες για μια σπιτική μαρμελάδα με σούπα φραγκοστάφυλου

  1. Τα μούρα σε αυτή τη συνταγή μαρμελάδας πρέπει να είναι άθικτα, έτσι ώστε μετά την πλύση των φραγκοστάφυλων και την περικοπή των ουρών, κάθε πράγμα πρέπει να τρυπηθεί απαλά με μια οδοντογλυφίδα. Αυτή η μέθοδος θα εξοικονομήσει μούρα από μια έκρηξη.
  2. Αφήστε τα φύλλα κερασιάς μου προσεκτικά και βάλτε μια μικρή κατσαρόλα στο κάτω μέρος. Κορυφή με νερό και βράστε. Μαγειρέψτε τα φύλλα των κερασιών για 15-20 λεπτά, μετά τα οποία το ζωμό αποστραγγίζεται.
  3. Σε ένα ζεστό ζωμό, προσθέστε το μισό ζάχαρη και στείλτε το πίσω στη σόμπα. Μαγειρέψτε το σιρόπι ζάχαρης σε μέτρια φωτιά μέχρις ότου η ζάχαρη διαλύσει τελείως και το σιρόπι δεν πυκνώσει.
  4. Τελειωμένο σιρόπι ρίξτε τα φραγκοστάφυλα και αφήστε για 6-8 ώρες για έγχυση. Είναι πολύ βολικό να το κάνετε αυτό το βράδυ, έτσι ώστε το επόμενο πρωί μπορείτε να πάτε στο επόμενο στάδιο.
  5. Το πρωί συγχωνεύουμε το σιρόπι από τα μούρα, προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη και το βάζουμε στη φωτιά. Όταν το σιρόπι βράζει και η ζάχαρη διαλύεται τελείως, αφαιρέστε και πάλι γεμίστε τα μούρα για 6 ώρες.
  6. Μετά από αυτό το διάστημα, βάλτε το τηγάνι με φραγκοστάφυλο σε μια μικρή φωτιά. Για να μην καταστρέψετε την ακεραιότητα των μούρων, αφήστε το μίγμα σε βρασμό, αφαιρέστε τον αφρό. Μαγειρέψτε έως ότου τα μούρα γίνουν διαφανή.
  7. Η τελική μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο χύνεται πολύ προσεκτικά σε αποστειρωμένα γυάλινα βάζα και καλύπτεται με τα ίδια στείρα καπάκια. Δεν χρειάζεται να γυρίσετε το τεμάχιο εργασίας ανάποδα.

Βασιλική μαρμελάδα από μούρα φραγκοστάφυλα και κόκκινη σταφίδα, συνταγές για το χειμώνα

Το μαρμελάδες από φράουλες φραγκοστάφυλων και κόκκινα σταφίδες για το χειμώνα μπορεί να ονομαστεί ως βασιλικό μόνο για το γούστο του. Και αν προσθέσετε τις εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες και τα τεράστια οφέλη που κρύβονται στα σπλάχνα του βάζου με αυτή τη λιχουδιά, αξίζει ακριβώς το βασιλικό τραπέζι. Σχετικά με το πώς να κάνετε μια βασιλική μαρμελάδα από μούρα φραγκοστάφυλα και κόκκινα φραγκοστάφυλα στη συνταγή για το χειμώνα παρακάτω.

Απαραίτητα συστατικά για βασιλική μαρμελάδα από φραγκοστάφυλα και κόκκινη σταφίδα για το χειμώνα

Βήμα-βήμα οδηγίες για τη συνταγή μαρμελάδας από μούρα φραγκοστάφυλου και φραγκοστάφυλο για το χειμώνα

  1. Προετοιμάζουμε τα μούρα για περαιτέρω θερμική επεξεργασία. Για να το κάνετε αυτό, προσεκτικά πλένονται φραγκοστάφυλα και φραγκοστάφυλα κάτω από τρεχούμενο νερό. Αφαιρούμε τα στελέχη με το ψαλίδι, πετάμε τα χαλασμένα δείγματα.
  2. Βάλτε τα μούρα σε μια κατσαρόλα με ένα παχύ πυθμένα και προσθέστε νερό. Βάζουμε τη σόμπα και ανακατεύουμε έτσι ώστε τα μούρα να σκάσουν στη διαδικασία μαγειρέματος, να τα βράσει.
  3. Αφού εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες στην επιφάνεια, προσθέστε το ήμισυ της ζάχαρης και συνεχίστε να μαγειρεύετε, αλλά σε μια μικρή φωτιά.
  4. Επαναφέρετε το μείγμα σε βρασμό, αφαιρέστε τον αφρό και ρίξτε την υπόλοιπη ζάχαρη. Ανακατεύοντας συνεχώς, συνεχίστε να μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά. Η ζάχαρη πρέπει να διαλύεται τελείως και η μάζα του μούρου αλλάζει χρώμα και παχύνει.
  5. Ελέγξτε την εμπλοκή στην ετοιμότητα με μια κρύα πλάκα, στην οποία πρέπει να ρίξετε λίγο μάζα μούρων. Εάν η δροσισμένη σταγόνα κρατά το σχήμα καλά και δεν εξαπλώνεται, η μαρμελάδα μπορεί να αφαιρεθεί από την πλάκα.
  6. Βάζουμε την έτοιμη λιχουδιά, άξια των βασιλιάδων, σε στείρα βάζα και σφίγγουμε τα καπάκια.

Απολαυστική μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο με πορτοκάλι και λεμόνι, συνταγή βήμα προς βήμα για το χειμώνα

Η επόμενη συνταγή για μια πολύ νόστιμη μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο με πορτοκάλι και λεμόνι για το χειμώνα θα απαιτήσει υπομονή και χρόνο από τον ιδιοκτήτη. Αλλά όλη η ενέργεια που καταναλώνεται για την προετοιμασία της αντισταθμίζεται με ενθουσιώδη συγχαρητήρια από όσους είναι αρκετά τυχεροί για να φάνε αυτό το yummy. Πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο με την προσθήκη πορτοκαλιών και λεμονιών και θα συζητηθούν στην επόμενη συνταγή για το χειμώνα.

Απαραίτητα συστατικά για μια νόστιμη μαρμελάδα φραγκοστάφυλο με πορτοκάλι και λεμόνι για το χειμώνα

Βήμα-βήμα οδηγίες για τη συνταγή μαρμελάδας με φραγκοστάφυλο, πορτοκάλια, λεμόνια για το χειμώνα

  1. Τα φραγκοστάφυλα πρέπει να πλυθούν και να καθαριστούν. Το ψαλίδι κόβει τις ξηρές ταξιανθίες και τις ουρές κάθε μούρου.
  2. Ρίξτε τα μούρα σε μια βαθιά κατσαρόλα και προσθέστε ζάχαρη και νερό. Βάλτε φωτιά και βράστε με μέτρια φωτιά.
  3. Τα καθαρά λεμόνια και τα πορτοκάλια με το δέρμα θα πρέπει να κόβονται σε μικρούς κύβους, αφαιρώντας όλα τα οστά.
  4. Όταν η μαρμελάδα βράζει για πρώτη φορά, πρέπει να αφαιρέσετε τον αφρό και να προσθέσετε εσπεριδοειδή. Στη συνέχεια μειώστε τη θερμότητα στο ελάχιστο και συνεχίστε το μαγείρεμα για περίπου μία ώρα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τον αφρό.
  5. Μετά την εμπλοκή από την πλάκα αφαιρέστε και αφήστε για 5-8 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν το μείγμα ψύχεται τελείως με έναν βυθισμένο αναμικτήρα, αλέθεται σε ομοιόμορφη κατάσταση.
  6. Βάλτε ξανά το μούρο στο φούρνο και βράστε. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας για άλλη μια ώρα. Ελέγξτε τη διαθεσιμότητα με τη δοκιμή ψυχρής πλάκας που περιγράφεται στην προηγούμενη συνταγή.
  7. Έτοιμη μαρμελάδα φραγκοστάφυλο με πορτοκάλια και λεμόνι χύστε σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε τα καπάκια. Αναποδογυρίστε μέχρι να κρυώσει εντελώς, φυλάξτε σε δροσερό μέρος.

Γρήγορη μαρμελάδα-πέντε λεπτά από φραγκοστάφυλα μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος, συνταγή βήμα προς βήμα

Για όσους δεν τους αρέσει να παραμένουν αδρανείς για μερικές ημέρες σε μια βρασμένη μαρμελάδα, η επόμενη συνταγή μας είναι μια γρήγορη μαρμελάδα-πέντε λεπτά από το φραγκοστάφυλο μέσω ενός μηχανήματος για το κρέας. Για να προετοιμάσετε αυτή τη λιχουδιά φραγκοστάφυλου χρειάζεστε μόνο μια ώρα με όλα τα προπαρασκευαστικά στάδια. Περίπου στην ίδια ταχύτητα, μια γρήγορη μαρμελάδα-πέντε λεπτά από φραγκοστάφυλο μέσω ενός μηχανήματος για το κρέας, μια συνταγή βήμα προς βήμα παρακάτω, εξαφανίζεται πίσω από ένα πάρτι τσαγιού.

Απαραίτητα συστατικά για γρήγορη μαρμελάδα-πέντε λεπτά μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος

Βήμα-βήμα οδηγίες για μια γρήγορη συνταγή μαρμελάδας-πέντε λεπτών με φραγκοστάφυλο μέσω ενός μηχανήματος για το χειμώνα για το χειμώνα

  1. Ας ξεκινήσουμε με την τυπική διαδικασία για την προετοιμασία μούρων. Περνάμε όλα τα φραγκοστάφυλα, αφαιρούμε τα κακά μούρα και κόβουμε τις ξηρές ουρές. Ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό.
  2. Λαμβάνουμε ένα συνηθισμένο μηχανισμό για το κρέας και σε μικρές μερίδες περνάμε μέσα από αυτό φραγκοστάφυλο.
  3. Στην προκύπτουσα μάζα φραγκοστάφυλων, προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Αφήστε για περίπου 3-4 ώρες για να κάνετε τα μούρα περισσότερο χυμό, και η ζάχαρη τελείωσε τελείως.
  4. Μετά από τον καθορισμένο χρόνο, βάζουμε το τηγάνι με πατάτες από μούρο-ζάχαρη σε μεσαία φωτιά. Φέρτε το μείγμα σε βρασμό, αφαιρέστε τον αφρό και μαγειρέψτε για 5-10 λεπτά.
  5. Η κακή μαρμελάδα χύνεται σε δοχεία, πλυμένα προηγουμένως με σόδα και αποστειρωμένα για ζευγάρι. Συνδέουμε τα καπάκια και τα στέλνουμε να κρυώσουν κάτω από μια ζεστή κουβέρτα. Στη συνέχεια, πρέπει αναγκαστικά να μετακινήσετε τα ψυγμένα βάζα με μια απόλαυση στο ψυγείο ή στο κελάρι.

Ακατέργαστη μαρμελάδα με φραγκοστάφυλα και πορτοκάλι χωρίς μαγείρεμα, μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα

Το κύριο πλεονέκτημα της λεγόμενης ακατέργαστης μαρμελάδας από φραγκοστάφυλο και πορτοκάλι είναι μια απλή διαδικασία μαγειρέματος χωρίς μαγείρεμα. Το τρίψιμο μούρα με ζάχαρη χρησιμοποιείται για να κάνει πολλούς τύπους μαρμελάδας. Αλλά χάρη στο γεγονός ότι η ακατέργαστη μαρμελάδα με φραγκοστάφυλα και πορτοκάλι χωρίς μαγείρεμα προετοιμάζεται όχι μόνο με την προσθήκη εσπεριδοειδών, αλλά και με το ζέδρα, το όφελος μιας τέτοιας λιχουδιάς αυξάνεται πολλές φορές. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο παρασκευής ακατέργαστης μαρμελάδας με φραγκοστάφυλο.

Απαραίτητα συστατικά για την ακατέργαστη μαρμελάδα με φραγκοστάφυλο και πορτοκάλι χωρίς μαγείρεμα

Βήμα-βήμα οδηγίες για μια απλή συνταγή της ακατέργαστης μαρμελάδας από φραγκοστάφυλο και πορτοκάλι χωρίς μαγείρεμα

  1. Ξεκινάμε το μαγείρεμα με το πλύσιμο των συστατικών. Στη συνέχεια ταξινομούνται τα φραγκοστάφυλα, κόβουμε τις ουρές. Τα πορτοκάλια κόβονται σε τρίμηνα και αφαιρούν τα οστά.
  2. Στο επόμενο στάδιο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο έναν βυθιζόμενο μπλέντερ όσο και έναν παλιό μηχανή μαγειρέματος κρέατος. Στην τελευταία περίπτωση, πρέπει να παραλείψετε δύο φορές τα συστατικά, έτσι ώστε η μάζα να είναι πιο ρηχή και ομοιόμορφη. Αρχικά κόβουμε το φραγκοστάφυλο και στη συνέχεια τα πορτοκάλια μαζί με τη φλούδα.
  3. Σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατεύουμε τα μούρα και τα εσπεριδοειδή και, αν χρειαστεί, τα αλέθουμε και πάλι με μπλέντερ.
  4. Προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
  5. Οι τράπεζες δουν με σόδα και αποστειρώνονται σε φούρνο ή ατμό. Διανέμουμε τη μάζα των εσπεριδοειδών σε ένα δοχείο.
  6. Κορυφή με λίγα κουτάλια ζάχαρης και το τσαγιούσε ελαφρώς για να φτιάξεις ένα βύσμα ζάχαρης. Κλείνουμε με πλαστικά καλύμματα και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.

Νόστιμη μαρμελάδα-πέντε λεπτά λεπτό φραγκοστάφυλο για το χειμώνα - μια απλή συνταγή με βίντεο

Συχνά, για να προετοιμάσετε μια νόστιμη μαρμελάδα από φραγκοστάφυλα, συνταγές που εκπλήσσουν με ποικιλία, δεν χρειάζονται πολύ χρόνο. Για παράδειγμα, μια νόστιμη μαρμελάδα-πέντε λεπτά από φραγκοστάφυλο για το χειμώνα από μια απλή συνταγή με το παρακάτω βίντεο για να προετοιμαστεί κυριολεκτικά σε μισή ώρα. Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε τη γεύση του, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον συστατικά: σταφίδες, πορτοκάλια, λεμόνια. Φυσικά, αυτή η νόστιμη σπιτική μαρμελάδα-πέντε λεπτά με τα πόδια από φραγκοστάφυλο δεν μπορεί να συγκριθεί με μια σμαραγδένια φινετσάτη για το χειμώνα με βασιλικό τρόπο ή μια βασιλική μαρμελάδα φραγκοστάφυλου. Αλλά είναι έτοιμο σχεδόν τόσο απλά και γρήγορα όσο η ακατέργαστη μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος.