Quesadilla με φασόλια και τυρί

Σε ένα τηγάνι θερμαίνετε το λάδι και το ρίχνετε σε τηγάνισμα μέχρι να ψιλοκομμένο. Συστατικά:

• Tortillas - 8-10 τεμάχια
• Φασόλια στη ντομάτα - 1 κομμάτι (κατσαρόλα)
• Bow - 1 κομμάτι
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 κομμάτι
• αλάτι, πιπέρι τσίλι - - Για γεύση
• Σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια
• Φυτικά έλαια - - Για γεύση

Οδηγίες

Σε ένα τηγάνι, ζεστάνετε το βούτυρο και το ρίχνετε στο κρεμμύδι ψιλοκομμένο μέχρι να είναι διαφανές, στη συνέχεια προσθέστε το ψιλοκομμένο βουλγαρικό πιπέρι. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα βάζο φασόλια στο τηγάνι στη ντομάτα. Βάζετε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Αν υπάρχει υπερβολικό υγρό στο τηγάνι, προσθέστε τη φωτιά, ανακατεύοντας για να την εξατμίσετε. Την τελευταία στιγμή, προσθέστε τριμμένο τυρί σε ένα μέσο τρίφτη, ανακατέψτε τα πάντα και αφαιρέστε από τη θερμότητα. Το γέμισμα πρέπει να γίνει κολλώδες. Διανείμετε το στρώμα γεμίσματος ομοιόμορφα σε όλη την tortilla. Στη συνέχεια, καλύψτε το γέμισμα με μια άλλη toritilla. Για βασανιστήρια. Σε μια κατσαρόλα χωρίς λάδι, ζεστάνετε απαλά το quesadilla από τις δύο πλευρές. Ή μπορείτε να ρίξετε μια τορτίγια με μια γέμιση σαν τηγανίτα.

Μερίδες: 3-4